リベルタドール

選択肢: ハム＆チーズ / ほうれん草 / フミータコーン / ビーフサルテーニャスタイル / チキンポテト / フガッツァオニオン＆モッツァレラチーズ / 黒豆ピューレ＆モッツァレラチーズ

選択肢: ハム＆チーズ / ほうれん草 / フミータコーン / ビーフサルテーニャスタイル / チキンポテト / フガッツァオニオン＆モッツァレラチーズ / 黒豆ピューレ＆モッツァレラチーズ

選択肢: ハム＆チーズ / ほうれん草 / フミータコーン / ビーフサルテーニャスタイル / チキンポテト / フガッツァオニオン＆モッツァレラチーズ / 黒豆ピューレ＆モッツァレラチーズ

自家製の挽き肉ラム＆牛肉と新鮮なハーブ、レッジャーノチーズ、黒胡椒＆塩

グリルしたアスパラガスと一緒に食べるモッツァレラ

茶色と白色のカニ肉、春の玉ねぎ、軽いマヨネーズ、メスクランコーンサラダ

ナス、モッツァレラチーズ、自家製トマトソース、アルゼンチンチーズ

グリルした子牛の胸膵臓、自家製マッシュポテト、チミチュリソース

漬け込んだ薄切りのマグロ（＃1）、アボカドクリーム＆ライムビネグレット

白ワイン、クラッシュペッパー、レモンジュース、オリーブオイル、塩、バター

ムルシア産ピメントンと潰したフィンガーリングポテトと一緒に提供される新鮮なタコ

チポトレディップソース＆トマトソース

温かいオーガニックビーフステーキトマト、乾燥オレガノ＆新鮮挽き黒胡椒

オーガニックミックスグリーンサラダ、チャバッタパン＆チミチュリソース

プリンスエドワード島のムール貝、白ワイン、トマトソース、ニンニク、パセリで蒸し焼きにしたもの

ロメインレタス、ワータークレス、玉ねぎ、アボカド、トマト、ゆで卵、オレガノオリーブオイルドレッシング

ゴールデンとレッドビーツ、ワータークレス、オレンジの皮、モッツァレラ、胡椒、オリーブオイルレモンドレッシング

ロメインサラダ、赤玉ねぎ、チェリートマト、干しトマトバルサミコ＆エクストラバージンオリーブオイル

新鮮なアルグラ、梨、焼きアーモンド、アルゼンチンチーズ、オリーブオイル＆レモンドレッシング

ゴートチーズ、アルグラ、チェリートマト、赤パプリカ、ネギをバルサミックビネガードレッシングで

クレソン、キュウリ、コリアンダー、プラムトマト、ネギ、フレッシュモッツァレラ、オレガノオリーブオイルドレッシング

オーガニックメスクランサラダ、ゴートチーズ、チェリートマト、赤玉ねぎ、バルサミックドレッシング

新鮮なアルグラ、洋梨、焼きアーモンド、アルゼンチンチーズ、オリーブオイル＆レモンドレッシング

新鮮なモッツァレラ、アボカド、ビーフステーキトマト、黒オリーブ、穀物マスタードを白酢オリーブオイルで

パルミト、オーガニックメスクラン、チェリートマト、赤パプリカ、キュウリ、トマト酢ドレッシング

自家製の肉ソースがかかった平らなリボン状のパスタ

自家製トマトソースまたはガーリックオリーブオイルソース、アルゼンチンのレッジャーノチーズを添えて

マリネ、グリル＆軽く燻製、シャキシャキのクレソン、グリルコーン＆オーガニックトマトサラダ

プライムサーロイン、新鮮なバジルの葉、赤パプリカ、レモンの皮、にんにく、レジャーノチーズ、オリーブオイル、マルベックワイン、グランマニエコニャック、塩と黒こしょうを添えた自家製マッシュポテト

伝統的なクレープに詰め物をして、ベシャメルソース、赤玉ねぎ、新鮮なバジル、レッジャーノチーズ（トマトソースまたはピンクソース）

リコッタチーズ、白きのこを詰めたもの（バターセージソース、ピンクソース、またはトマトソース）

ムール貝、イカ、エビ、トマトソース、オリーブオイル、にんにくを使ったスパゲッティパスタ

有機鶏胸肉、ローストした赤パプリカ、モッツァレラチーズ、バジル、しいたけの白ワインソース巻き、マッシュポテト添え

オリーブオイル、ブランデー、新鮮なタイム、新鮮なローズマリー、シーソルト、新鮮に挽いた黒胡椒で24時間マリネし、オーガニックメスクランサラダと自家製マッシュポテトまたは有名なフレンチフライプロヴァンサルと一緒に提供されます

ビフェ・デ・チョリソ

コスティージャス・デ・コルデロ

エントラーナ

新鮮なハーブバジル、ニンニク、オレガノ、タイム、パセリでマリネされたオーガニックチキン

アルゼンチンのチョリソ1本、有機鶏胸肉1枚、プライム1/2スカートステーキ、自家製チミチュリ・クリオーラソースがかかったエンパナーダ1個（お好きなもの）

シェフのセレクションで、ショートリブ、プライムスカートステーキ、ニューヨークストリップステーキ、鶏胸肉、チョリソーがついて、オーガニックメスクランサラダと自家製マッシュポテトまたは有名なフレンチフライプロベンザルが選べます

Tボーン

オホ・デ・ビフェ

マルベックワイン、グランマニエコニャック、生クリーム、ペッパーコーン、エシャロット

ハウススパイス、新鮮なバジル、ニンニク、オレガノでマリネされたオーガニックチキン。マッシュポテトまたはフレンチフライと一緒に

75%のダークチョコレートムース

新鮮なイチゴフルーツ入り

マルベックワイン、シナモン、新鮮なイチゴ＆バニラアイスクリーム

ミツバチの蜂蜜で煮たイチジク

シナモンスティック、オレンジ、クローブを使用したヴィーノ・カリエンテ

バニラアイスクリームが添えられたリンゴケーキ

贅沢なキャラメル、新鮮なイチゴ＆ホイップクリーム

温かいドゥルセ・デ・レチェが詰まったクレープにバニラアイスクリームとドゥルセ・デ・レチェを添えて

クラッシュアーモンドで巻かれ、バニラアイスクリームと一緒に提供されます

フランジェリコ、エスプレッソコーヒーのショット、バニラアイスクリーム

レギュラーまたはデカフ

エスプレッソの「スポット」入りスチームミルク

エスプレッソ1ショットに75％のダークチョコレートとミルクを加えたもの

エスプレッソコーヒー、蒸し牛乳、シナモンがトッピングされたもの

エスプレッソ1ショットと蒸し牛乳

フランジェリコ、エスプレッソコーヒーのショット、バニラアイスクリーム

新鮮に淹れた

100％オーガニック

ファイアストーン、ファミリーワイン（中央海岸）カリフォルニア

DOCGイタリア、92ポイント

マラマド、ズッカルディ、アルゼンチン、メンドーサ

トーニーポルト

オッキオ・ペルニーチェ・メリーネ・ファット・イタリア、91ポイント