ザ・コーク 1794
The Cork 1794
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パティオの雰囲気で楽しむ現代アメリカンダイニング
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メニュー
グリルしたチャバタ、ホワイトトリュフ
グリルしたチャバタ、きゅうり、ピクルスした赤玉ねぎ、パセリ
スリラチャとごまのアイオリ、チャイブ
アボカドムース、アレッポチリ、ハラペーニョ、ミント、シトラスブロス
レモン、ガーリックアイオリ
キャラメライズドオニオン、ローストレッドペッパー、エイジドチェダーフォンデュ
タイのチリソース、レモン
ホイップフェタ、ザアタル
エアルームトマトマリナーラ、バジルグレモラータ、ペコリーノロマーノ、ガーリックブレッド
クリスピープロシュート、ピクルス春玉ねぎ、ローストヘーゼルナッツ
カニのストックのヴルーテ、チャイブオイル、バターを使ったカニ
クレソン、アルグラ、アスパラガス、ソラマメ、スナップエンドウ、トーストしたピスタチオ、シャンパンビネグレット、パルメザン
アイスバーグレタス、ブルーチーズドレッシング、ベーコン、チェリートマト、チャイブ
アルグラ、ほうれん草、スライスアーモンド、ゴートチーズ、ピクルス赤玉ねぎ、ルクサルドチェリービネグレット
ロメインレタス、シーザードレッシング、ガーリッククルトン、ペコリーノロマーノ
温かいドイツ風ポテトサラダ、ブリュッセルスプラウト、エアルームキャロット、グレイビー
クスクスのタブーリ、チェリートマト、アスパラガス、キュウリとライムのビネグレット
黒トリュフリコッタ、チリパン粉、揚げたローズマリーの針、ペコリーノ・ロマーノ
カリフラワーピューレ、野生のキノコ、パンチェッタ、エアルームキャロット、ほうれん草、ビーフジュ、チミチュリ
ガーリックフィンガリングポテト、ホワイトビーンピューレ、ほうれん草、フェタ、レモンパセリビネグレット
ロースト・パープル・ポテト、ファバ・ビーンズ、ロマネスコ、シェリー・サバイヨン、マイヤーレモン・レリッシュ
ニョッキ、チェリートマト、アスパラガス、スナップエンドウ、スモークカラブリアンチリマリナーラ
エビ、ビーフショートリブ、熟成チェダーチーズグリッツ、アンドゥイユソーセージ、ハラペーニョオイル、チェリートマト、トリニティ野菜
トリュフ熟成チェダーチーズソース、パルメザンクランブルトッピング
スイートビダリアオニオン、ベーコンビネグレット
オリーブオイル、ペコリーノロマーノ、レモン
バター、クリーム
スライスしたラスセットポテト、ホースラディッシュクリーム、アジアーゴ
細切りフライ、トリュフソルト
シェフのセレクション
ガーリックアイオリ、トマト、レタス、トーストしたカイザーロール、シューストリングフライ付き
8オンスのブリスケットブレンドパティ、トリュフアイオリ、イチジクとベーコンのジャム、マッシュルームミックス、熟成ホワイトチェダー、アルグラ、シューストリングフライ付き
グリルしたチャバタ、ホワイトトリュフ
グリルしたチャバタ、きゅうり、ピクルスした赤玉ねぎ、パセリ
スリラチャとごまのアイオリ、チャイブ
アボカドムース、アレッポチリ、ハラペーニョ、ミント、シトラスブロス
レモン、ガーリックアイオリ
キャラメライズドオニオン、ローストレッドペッパー、エイジドチェダーフォンデュ
タイのチリソース、レモン
ホイップフェタ、ザアタル
エアルームトマトマリナーラ、バジルグレモラータ、ペコリーノロマーノ、ガーリックブレッド
クリスピープロシュート、ピクルス春玉ねぎ、ローストヘーゼルナッツ
カニのストックのヴルーテ、チャイブオイル、バターを使ったカニ
クレソン、アルグラ、アスパラガス、ソラマメ、スナップエンドウ、トーストしたピスタチオ、シャンパンビネグレット、パルメザン
アイスバーグレタス、ブルーチーズドレッシング、ベーコン、チェリートマト、チャイブ
アルグラ、ほうれん草、スライスアーモンド、ゴートチーズ、ピクルス赤玉ねぎ、ルクサルドチェリービネグレット
ロメインレタス、シーザードレッシング、ガーリッククルトン、ペコリーノロマーノ
ガーリックアイオリ、トマト、レタス、トーストしたカイザーロール、シューストリングフライ付き
4オンスのパティ、レタス、トマト、トーストしたカイザーロール、シューストリングフライ付き
2つの4オンスパティ、手作りのディルピクルス、千切りレタス、スライスオニオン、アメリカンチーズ、シークレットソース、トーストしたカイザーロール、シューストリングフライ付き
8オンスのブリスケットブレンドパティ、トリュフアイオリ、イチジクとベーコンのジャム、マッシュルームミックス、熟成ホワイトチェダー、アルグラ、シューストリングフライと共に提供
2つの4オンスのパティ、キャラメライズドオニオン、ベーコン、ブルーチーズドレッシング、トーストしたカイザーロール、シューストリングフライ付き
和牛パティ、スイスチーズ、バルサミコオニオンジャム、パルメザングリドルサワードウ、シューストリングフライ付き
味付けされたフライドチキンブレスト、自家製ディルピクルス、千切りレタス、スライスオニオン、シークレットソース、トーストしたカイザーロール、シューストリングフライ付き
サワードウブレッド、厚切りベーコン、アイスバーグレタス、トマト、ピクルス赤玉ねぎ、ガーリックアイオリ、シューストリングフライ付き
トリュフ熟成チェダーチーズソース、パルメザンクランブルトッピング
スイートビダリアオニオン、ベーコンビネグレット
オリーブオイル、ペコリーノ・ロマーノ、レモン
バター、クリーム
スライスしたラセットポテト、ホースラディッシュクリーム、アジアーゴ
細切りフライ、トリュフソルト
シェフのセレクション
ロースト紫ポテト、ソラマメ、ロマネスコ、シェリーサバイヨン、マイヤーレモンレリッシュ
黒トリュフリコッタ、チリパン粉、揚げたローズマリーの針、ペコリーノ・ロマーノ
フラッシュフライドシュリンプ、スリラチャとごまのアイオリ
ライム、コリアンダー、赤玉ねぎ、ジンジャー味噌人参アイオリ、ゴマ
マイティファインのグレーズドドーナツ、メープルシロップ、キャンディーくるみ、粉砂糖
レモン、ハーブ、アイオリを使った焼きクラブケーキ
キャラメライズドオニオン、ローストレッドペッパー、ペッパージャックフォンデュ
タイのチリソース、レモン
グリルしたナンブレッド、エクストラバージンガーリックオリーブオイル、ザアタースパイス、ホイップフェタ
フライドセージ、メープルクレームフレッシュ
カニのストックのヴルーテ、チャイブオイル、バターを使ったカニ
アイスバーグレタス1/4個、ベーコン、チェリートマト、ブルーチーズドレッシング、チャイブ
アルグラ、ほうれん草、スライスアーモンド、ゴートチーズ、ピクルス赤玉ねぎ、ルクサルドチェリービネグレット
ロメインレタス、シーザードレッシング、ガーリッククルトン、ペコリーノロマーノ
ほうれん草、ケール、ブリュッセルスプラウト、ブルーチーズ、キャラメルナッツ、ザクロビネグレット
卵2個、ベーコンまたはソーセージ、マジェスティックベーカリーのサワードウ、ホームフライ
3つのソフトシェルタコス、チョリソ、スクランブルエッグ、ピコ・デ・ガヨ
ランチェロソース、グリーンチリソース、ワカモレ、ケソフレスコ、ブラックビーンズ、シラントロ
赤ピーマン、玉ねぎ、スクランブルエッグ、チョリソ、サルサベルデ、コリアンダー、ライム、クリーム
ベーコン、ソーセージ、細切りポテト、玉ねぎ、赤ピーマン、ペッパージャックチーズ
1/4ポンドのバーガー、アメリカンチーズ、ベーコン、ハッシュブラウン、2つの目玉焼き、オランデーズソース、フレンチフライ付き
2つのベルギースタイルのワッフル、メープルシロップ、バター
レモン、ハーブ、アイオリ、トマト、レタス、トーストしたカイザーロールを使った焼きカニケーキ、フレンチフライ付き
NYストリップステーキ、卵(お好みのスタイル)、朝食用ポテト、トースト
イングリッシュマフィンの上に2オンスのカニケーキ2つ、ポーチドエッグ、オランデーズソース、ホームフライ付き
卵1個、ベーコン、ホームフライ
ベルギースタイルのワッフル1枚、チョコレートチップ、メープルシロップ、バターをトッピング
1/4ポンドのバーガーパティ、カイザーロール、フレンチフライ付き
自家製バニラカスタード
ホイップクリーム、マセレーテッドストロベリー
毎日の特別メニューについてお尋ねください!
グリルドチャバタ、ホワイトトリュフ
グリルドチャバタ、キュウリ、ピクルスレッドオニオン、パセリ
スリラチャごまアイオリ、チャイブ
アボカドムース、アレッポチリ、ハラペーニョ、ミント、シトラスブロス
レモン、ガーリックアイオリ
キャラメライズド オニオン、ロースト レッド ペッパー、エイジド チェダー フォンデュ
タイチリソース、レモン
ホイップフェタ、ザアタール
エアルームトマトマリナーラ、バジルグレモラータ、ペコリーノロマーノ、ガーリックブレッド
クリスピープロシュート、ピクルス春玉ねぎ、ローストヘーゼルナッツ
カニストックのヴルーテ、チャイブオイル、バターを使ったカニ
ウォータークレス、アルグラ、アスパラガス、ファバビーンズ、スナップエンドウ、トーストしたピスタチオ、シャンパンビネグレット、パルメザン
アイスバーグレタス、ブルーチーズドレッシング、ベーコン、チェリートマト、チャイブ
アルグラ、ほうれん草、スライスアーモンド、ゴートチーズ、ピクルス赤玉ねぎ、ルクサルドチェリービネグレット
ロメイン、シーザードレッシング、ガーリッククルトン、ペコリーノロマーノ
温かいドイツ風ポテトサラダ、ブリュッセルスプラウト、エアルームキャロット、グレイビー
クスクスタブーレ、チェリートマト、アスパラガス、キュウリライムビネグレット
黒トリュフリコッタ、チリパン粉、揚げたローズマリーニードル、ペコリーノロマーノ
カリフラワーピューレ、ワイルドマッシュルーム、パンチェッタ、エアルームキャロット、ほうれん草、ビーフジュ、チミチュリ
ガーリックフィンガリングポテト、ホワイトビーンピューレ、ほうれん草、フェタ、レモンパセリビネグレット
ローストパープルポテト、ファバビーンズ、ロマネスコ、シェリーサバイヨン、マイヤーレモンレリッシュ
ニョッキ、チェリートマト、アスパラガス、スナップエンドウ、スモークカラブリアンチリマリナーラ
エビ、ビーフショートリブ、エイジドチェダグリッツ、アンドゥイユソーセージ、ハラペーニョオイル、チェリートマト、トリニティベジタブル
トリュフ熟成チェダーチーズソース、パルメザンクランブルトッピング
スイートビダリアオニオン、ベーコンビネグレット
オリーブオイル、ペコリーノロマーノ、レモン
バター、クリーム
スライスしたラスセットポテト、ホースラディッシュクリーム、アジアゴ
シューストリングフライ、トリュフソルト
シェフのセレクション
ガーリックアイオリ、トマト、レタス、トーストしたカイザーロール、シューストリングフライ付き
8オンスのブリスケットブレンドパティ、トリュフアイオリ、イチジクベーコンジャム、マッシュルームミックス、熟成ホワイトチェダー、アルグラ、シューストリングフライ付き
グリルドチャバタ、ホワイトトリュフ
グリルドチャバタ、キュウリ、ピクルスレッドオニオン、パセリ
スリラチャごまアイオリ、チャイブ
アボカドムース、アレッポチリ、ハラペーニョ、ミント、シトラスブロス
レモン、ガーリックアイオリ
キャラメライズド オニオン、ロースト レッド ペッパー、エイジド チェダー フォンデュ
タイチリソース、レモン
ホイップフェタ、ザアタル
エアルームトマトマリナーラ、バジルグレモラータ、ペコリーノロマーノ、ガーリックブレッド
クリスピープロシュート、ピクルス春玉ねぎ、ローストヘーゼルナッツ
カニストックヴルーテ、チャイブオイル、バターカニ
ウォータークレス、アルグラ、アスパラガス、ファバビーンズ、スナップエンドウ、トーストしたピスタチオ、シャンパンビネグレット、パルメザン
アイスバーグレタス、ブルーチーズドレッシング、ベーコン、チェリートマト、チャイブ
アルグラ、ほうれん草、スライスアーモンド、ゴートチーズ、ピクルス赤玉ねぎ、ルクサルドチェリービネグレット
ロメイン、シーザードレッシング、ガーリッククルトン、ペコリーノロマーノ
ガーリックアイオリ、トマト、レタス、トーストしたカイザーロール、シューストリングフライ付き
4オンスのパティ、レタス、トマト、トーストしたカイザーロール、シューストリングフライ付き
2つの4オンスパティ、手作りのディルピクルス、千切りレタス、スライスオニオン、アメリカンチーズ、シークレットソース、トーストしたカイザーロール、シューストリングフライ付き
8オンスのブリスケットブレンドパティ、トリュフアイオリ、イチジクベーコンジャム、マッシュルームミックス、熟成ホワイトチェダー、アルグラ、シューストリングフライ付き
2つの4オンスのパティ、キャラメライズドオニオン、ベーコン、ブルーチーズドレッシング、トーストしたカイザーロール、シューストリングフライ付き
和牛パティ、スイスチーズ、バルサミコオニオンジャム、パルメザングリドルサワードウ、シューストリングフライ付き
味付けされたフライドチキンブレスト、自家製ディルピクルス、細切りレタス、スライスオニオン、シークレットソース、トーストされたカイザーロール、シューストリングフライ付き
サワードウブレッド、厚切りベーコン、アイスバーグレタス、トマト、ピクルスレッドオニオン、ガーリックアイオリ、シューストリングフライ付き
トリュフ熟成チェダーチーズソース、パルメザンクランブルトッピング
スイートビダリアオニオン、ベーコンビネグレット
オリーブオイル、ペコリーノロマーノ、レモン
バター、クリーム
スライスしたラスセットポテト、ホースラディッシュクリーム、アジアゴ
シューストリングフライ、トリュフソルト
シェフのセレクション
ローストパープルポテト、ファバビーンズ、ロマネスコ、シェリーサバイヨン、マイヤーレモンレリッシュ
黒トリュフリコッタ、チリパン粉、揚げたローズマリーの針、ペコリーノロマーノ
フラッシュフライドシュリンプ、シラチャセサミシードアイオリ
ライム、コリアンダー、赤玉ねぎ、ジンジャーミソキャロットアイオリ、ゴマ
マイティファインのグレーズドーナツ、メープルシロップ、キャンディーくるみ、粉砂糖
レモン、ハーブ、アイオリの焼きクラブケーキ
キャラメライズド オニオン、ロースト レッド ペッパー、ペッパー ジャック フォンデュ
タイチリソース、レモン
グリルドナンブレッド、エクストラバージンガーリックオリーブオイル、ザアタースパイス、ホイップフェタ
フライドセージ、メープルクレームフレッシュ
カニストックヴルーテ、チャイブオイル、バターカニ
1/4個のアイスバーグレタス、ベーコン、チェリートマト、ブルーチーズドレッシング、チャイブ
アルグラ、ほうれん草、スライスアーモンド、ゴートチーズ、ピクルス赤玉ねぎ、ルクサルドチェリービネグレット
ロメイン、シーザードレッシング、ガーリッククルトン、ペコリーノロマーノ
ほうれん草、ケール、ブリュッセルスプラウト、ブルーチーズ、キャラメルくるみ、ザクロビネグレット
二つの卵、ベーコンまたはソーセージ、マジェスティックベーカリーサワードウ、ホームフライ
三つのソフトシェルタコス、チョリソ、スクランブルエッグ、ピコ・デ・ガヨ
ランチェロソース、グリーンチリソース、ワカモレ、ケソフレスコ、ブラックビーンズ、シラントロ
赤ピーマン、玉ねぎ、スクランブルエッグ、チョリソ、サルサベルデ、コリアンダー、ライム、クリーム
ベーコン、ソーセージ、シュレッドポテト、オニオン、レッドペッパー、ペッパージャックチーズ
1/4ポンドのバーガー、アメリカンチーズ、ベーコン、ハッシュブラウン、2つのフライドエッグ、オランデーズ、フレンチフライ付き
2つのベルギースタイルのワッフル、メープルシロップ、バター
レモン、ハーブ、アイオリ、トマト、レタス、トーストしたカイザーロールを使った焼きカニケーキ、フレンチフライ付き
NYストリップステーキ、好きなスタイルの卵、朝食用ポテト、トースト
2オンスのカニケーキ2個、イングリッシュマフィン、ポーチドエッグ、オランデーズソース、ホームフライ付き
卵1個、ベーコン、ホームフライ
ベルギースタイルのワッフル1枚、チョコレートチップ、メープルシロップ、バターをトッピング
1/4ポンドのバーガーパティ、カイザーロール、フレンチフライ付き
自家製バニラカスタード
ホイップクリーム、マセレーテッドストロベリー
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