OSTERIA everiwa

中浦和駅前に佇む小さなオステリアは、カウンター中心の温かな空間で旬食材を活かしたイタリア料理を提供します。黒板に並ぶメニューから選ぶスタイルで、蝦夷鹿のローストや馬肉のタルタル、季節野菜のフリットなど火入れや香りの加減が絶妙と評判です。パスタやピッツァも軽やかで、トマトの酸味やモッツァレラのコクが際立ち、ワインとの相性も抜群です。