和と肴 勝しま

鮮度抜群の魚介を京都市場から仕入れ、季節に応じた特選料理を提供。近江牛を使った料理も楽しめ、特にたたきとステーキは絶品です。

店内は木の温もり溢れ、カウンター席からプライバシーを重視した個室まで完備。落ち着いた雰囲気とジャズが流れる空間が魅力です。

クラシカルな和食の技術を大切にしながら、一旦閉店後、2020年11月に現在の地に移転して再オープンしました。その後も多くの支持を集め、草津駅前に隠れ家的な和食レストランとして多くの顧客に愛されています。京都の中央市場から直送された新鮮な魚介と伝統ある味が魅力で、幅広いメニューを取り揃え、来店者に新しい食の体験を提供し続けています。