ミア

サフラン、シャブリ、ニンニク、ハーブ、チアバッタ、グリルしたレモン

レモンEVOO仕上げ、シラチャシャンパンカクテルソース

ケチャップ、タラゴンアイオリ

ピクルス、にんじんストロー、ハチミツジンジャーソース

グリルしたカラマリステーキ、カリカリのカラマリ、ハーブバター、サンドライドペストクリームソース

レモン、ディル、クリームチーズ、燻製サーモン、乾燥卵黄

山羊チーズ、ロゼジャム、ピスタチオ

リビングレタス、ロックフォールブルーチーズ、バルサミックビネグレット、リンゴ、ひまわりの種

ロメインレタス、ヒッコリースモークベーコン、熟成パルメザンチーズ、自家製クルトン

焼きビーツ、熟成ゴートチーズ、ピスタチオ、ハチミツバルサミコドレッシング

プロシュート、エンドウ豆、ペコリーノ、スービード卵仕上げ、スパゲッティ・アッラ・キタッラ

北大西洋産ロブスター、手作りラビオリ、ハーブバター

仔牛の詰め物入りアニョロッティ、白ポート、ローズマリーガーリッククリームソース

リコッタ入りグノッキ、マッシュルーム、ローズマリー、タイム、マルサラディジョンクリームソース

スービード、ポートワイン、季節野菜、パルメザンリゾット

パン焼き、6種類のペッパーラブ、ハニージンジャーグレーズ、パイナップルサフランリゾット

シダースモーク、ブールブラン仕上げ、トリュフリゾット、アスパラガス

ごまをまぶした、一瞬で焼いた、もち米、にんじんのストロー、しょうがとにんじんのピューレ、わさびときゅうりのピューレ

14oz。センターカット、MIAドライラブ、ローストガーリックステーキバター

8oz。センターカット、MIAドライラブ、ローストガーリックステーキバター

エスプレッソラブ、チャーグリル、ハニーディジョングレーズ、ガーリックマッシュポテト、ローストヘアルームキャロット

チャーグリル、ハーブバター

熟成パルメザン、クリーム

マダガスカルバニラビーン、クレームブリュレ層、手焼き、焦がしキャラメル

ダークシルクスムースチョコレートフィリングの層、高く積み重ねられた、ケーキの塊

自家製ハニーグラハムクラッカーケーキ、ハーシーのミルクチョコレート、ブランデー漬けマシュマロ

マダガスカル産バーボンバニラビーン、クッキーアンドクリーム、ブラックラズベリーチップ、またはラズベリーソルベットから選択