スモーキー ジョーズカフェ

山形県内には数えるほどしか存在しない…世界一と呼び声高いイタリアの最高級ブランド「ラ･チンバリー」社製のエスプレッソマシンを導入。海外から直接買付けている焙煎工場直送の新鮮なコーヒー豆だけを使用し、最高の状態でご提供するため、ご注文を受けてから専用のミルで挽いています。水も特別に濾過することで本場イタリアと同様の状態で使用。また、山形県産ミルクや世界のトップパティシエが愛用するフレーバー、北海道産純生クリームなどの素材にもとことんこだわり抜いた逸品です。

エスプレッソに温かいミルクを注ぎ、なめらかなフォームミルクをのせたこだわりのカフェラテ。

エスプレッソに温かいミルクを注ぎ、チョコレートシロップを加え、ホイップクリームを軽くトッピング。

エスプレッソに温かいミルクを注ぎ、キャラメルシロップ･ソースをプラス。マキアートとは「しみ」を意味する。

エスプレッソに温かいミルクを注ぎ、フォームミルクをたっぷりとのせたスタンダードな逸品。

エスプレッソに特別に濾過したホットウォーターをプラス。ブラック好きにオススメです。

豆に含まれる芳醇な香りと旨みを余すところなく凝縮抽出した香り高いコーヒーエッセンスです。

芳醇で香り高いエスプレッソにフォームミルクを浮かせ、口あたりなめらかに仕上げました。

芳醇で香り高いエスプレッソにホイップクリームを浮かせ、口あたりまろやかに仕上げました。

スモーキージョーズカフェが厳選したこだわりの茶葉を使用。旨みと香りをお楽しみ下さい。

こだわりの紅茶にたっぷりと温かいミルクを注いだロイヤルミルクティー。

こだわりの抹茶にたっぷりと温かいミルクを注いだグリーンティーラテ。

こだわりのほうじ茶にたっぷりと温かいミルクを注いだカフェインが苦手な方にオススメ。

こだわりのココアにたっぷりと温かいミルクを注いだミルクココア。

山形県産の牛乳をスチームでなめらかに仕上げました。フレーバートッピングがオススメ。

県産フルーツを中心に季節の果物を使用しています(入荷状況によって取扱がない場合もあります)

バニラ/キャラメル/チョコレイト/アーモンド/ヘーゼルナッツ/ココナッツ/イチゴ/バナナ

深くロースト、すっきりした苦味深煎り/香り5/酸味1/苦味5/コク4(5段階)

高品質の豆を使用したお薦めのブレンド中深煎り/香り4/酸味2/苦味4/コク4(5段階)

炭焼き独特の味と香り深煎り/香り5/酸味1/苦味5/コク5(5段階)

完全に熟してから収穫した自然な甘み中深煎り/香り4/酸味3/苦味4/コク4(5段階)

コクと香りを大切にしたブレンドの傑作品中煎り/香り5/酸味3/苦味2/コク4(5段階)