ジラソーレ

ポーチド・メイン・ロブスター・サラダ、レモン - チャイブ・アイオリで和え、マリネしたロースト・ペッパーとアボカド・クリームを添えて

クリスプソテーしたメリーランドのカニケーキ、シャンパンで煮込んだリーク、ベビーリーフ、トマトオイル

チーズトルテリーニと鶏肉のブロス、ジュリエンヌ野菜と新鮮なハーブ

リトルネッククラムとお好みのソース：白ワインとニンニクのブロス、マリナーラ、またはフラディアヴォロ

クリスピーなパンフライドイカに自家製マリナーラソースを添えて

マリネしたグリルジャンボシュリンプとモッツァレラ、トマト、アルグラのサラダ

手作りモッツァレラ、ハウスローストペッパー、プロシュート、エクストラバージンオリーブオイルをかけて

ポータベロの国内産マッシュルームを白ワイン、新鮮なハーブ、ニンニク、パン粉でソテーしたもの

マリネしたグリル甘いソーセージとカネリーニ豆のサラダ

価格はそれに応じて

ロメインレタスと伝統的なシーザードレッシング、ガーリッククルトン、ロマーノチーズ

輸入プロボローネ、オリーブ、アーティチョーク、サラミを使ったオーガニックグリーン、ハウスビネグレットで和えたもの

アルグラ、ラディッキオ、ベルギーエンダイブ、レモンビネグレット

手作りのモッツァレラのスライス、トマト、バジル、エクストラバージンオリーブオイルをかけたもの

リガトーニとスパイシーなソーセージ、鶏肉、マッシュルーム、ピーマンをトマトバジルのスープで

赤または白のアサリソースを選んだリングイネ

野生のきのこ、プロシュート、新鮮なローズマリーを使ったフェットチーネ、ローストガーリックソースで仕上げ、削ったロマーノチーズをトッピング

エンジェルヘアパスタとエビ、ホタテ、ほうれん草、ローストペッパーをローストガーリックブロスで

エビをオイル、ニンニク、レモン、白ワインでソテーし、リングイネの上に盛り付けた料理

プロシュートとアスパラガスのピンクソースのトルテリーニ

手作りのポルチーニマッシュルーム入りラビオリにリークとパンチェッタを加え、ローストガーリックとローズマリーのソースで仕上げ、クリームを少し加えた料理

エビ、ホタテ、アサリ、ムール貝をトマトバジルのブロデットまたは白ワインガーリックブロスで和えたリングイネ

エビとホタテを干しトマトとバジル、ローストガーリッククリームで炒め、フェットチーネパスタの上にのせた料理

エビ、ブロッコリー、ローストペッパーをガーリックオイルソースで和えたペンネ

ヘーゼルナッツのクラストをまとったニュージーランド産のラムラック、クリスプな野生のキノコのリゾットケーキ、ソテーしたブロッコリーローブ、ローズマリーのジュ

グリルしたフィレミニョン、パルメザンフォンティナポテトグラタン、アスパラガス、ローストシャロットデミグラス

ハーブローストポークテンダーロイン、クリーミーなローストガーリックポテトピューレ、ベビーグリーンビーンズ、サンドライドチェリーデミグラス

メインロブスターの尾をハーブ風味のバッターに浸し、レモン、白ワイン、新鮮なハーブでソテーした料理

市場価格、その日の新鮮な魚

ピスタチオナッツのクラストをまとった子牛のスカロッピーネ、シイタケ、ブランデー、ハーブソース添え

グリルしたナス、プロシュート、モッツァレラをトッピングした子牛のスカロッピーネ、ローストガーリックの白ワインソース

ハーブで味付けした衣をつけたジャンボシュリンプをレモン、白ワイン、新鮮なハーブでソテーしました

骨なし鶏胸肉をアーティチョークのハート、干しトマト、アスパラガスと一緒に白ワインハーブソースでソテーしました

骨なし鶏胸肉をポータベロマッシュルームとサンドライトマトをバルサミコデミグレーズでソテーした料理

子牛のスカロッピーネをジャンボシュリンプとポルチーニ茸をコニャックソースで炒めた料理

子牛のスカロッピーネにほうれん草、プロシュート、新鮮なモッツァレラをトッピングし、バルサミコのデミグレーズで仕上げた料理

伝統的に調理された子牛のスカロッピーネ。マルサラ、フランチェーゼ、またはピッツァイオラからお選びください

骨なし鶏むね肉を甘いフェンネルソーセージ、ジャガイモ、玉ねぎ、ピーマンと一緒にニンニクソースでソテーした料理

マリネした骨なし鶏肉をブロッコリーローブの上に盛り付け、シャロットとローストしたペッパーを白ワインの reduction で仕上げた料理

伝統的に調理された骨なし鶏胸肉 - マルサラ、フランチェーゼ、またはカチャトーレからお選びください

オリーブオイルとにんにくでソテー

ポーチド・メイン・ロブスター・サラダ、レモン - チャイブ・アイオリで和え、マリネしたロースト・ペッパーとアボカド・クリームを添えて

クリスプソテーしたメリーランドのカニケーキ、シャンパンで煮込んだリーク、ベビーリーフ、トマトオイル

チーズトルテリーニと鶏肉のブロス、ジュリエンヌ野菜と新鮮なハーブ入り

リトルネッククラムとお好みのソース：白ワインとガーリックブロス、マリナーラ、またはフラディアヴォロ

クリスピーなパンフライのイカを自家製マリナーラソースと共に提供

マリネした大きなエビとモッツァレラ、トマト、アルグラのサラダを添えて

手作りモッツァレラ、ハウスローストペッパーとプロシュート、エクストラバージンオリーブオイルをかけて

ポータベロと国産のキノコを白ワイン、新鮮なハーブ、ニンニク、パン粉でソテーした料理

マリネした甘いソーセージとカネリーニ豆のサラダ

価格はそれに応じて

ロメインレタスと伝統的なシーザードレッシング、ガーリッククルトン、ロマーノチーズ

輸入プロボローネ、オリーブ、アーティチョーク、サラミを使ったオーガニックグリーン、ハウスビネグレットで和えたもの

アルグラ、ラディッキオ、ベルギーエンダイブ、レモンビネグレット

手作りのモッツァレラのスライス、トマト、バジル、エクストラバージンオリーブオイルをかけたもの

リガトーニとスパイシーソーセージ、チキン、マッシュルーム、ペッパーをトマトバジルブロスで

リングイネとお好みの赤または白のアサリソース

野生のきのこ、プロシュート、新鮮なローズマリーを使ったフェットチーネ、ローストガーリックソースで仕上げ、グラナ・ロマーノチーズを振りかけた料理

エンジェルヘアパスタとエビ、ホタテ、ほうれん草、ローストペッパーをローストガーリックブロスで

エビをオイル、ニンニク、レモン、白ワインでソテーし、リングイネの上に盛り付けた料理

プロシュートとアスパラガスのピンクソースのトルテリーニ

手作りのポルチーニマッシュルーム入りラビオリ、リークとパンチェッタをローストガーリックとローズマリーソースで仕上げ、クリームを少し加えたもの

エビ、ホタテ、アサリ、ムール貝のリングイネ、トマトバジルのブロデットまたは白ワインガーリックブロスで

エビとホタテを干しトマトとバジル、ローストガーリッククリームで炒め、フェットチーネパスタの上にのせた料理

エビ、ブロッコリー、ローストペッパーのペンネ、オイルとガーリックソースで

ヘーゼルナッツのクラストをまとったニュージーランド産ラムラック、クリスプな野生のキノコのリゾットケーキ、ソテーしたブロッコリーローブ、ローズマリーのジュ

グリルしたフィレミニョンにパルメザンとフォンティーナのポテトグラタン、アスパラガス、ローストシャロットのデミグラスソース

ハーブローストポークテンダーロイン、クリーミーなローストガーリックポテトピューレ、ベビーグリーンビーンズ、サンドライドチェリーデミグラス

メインロブスターの尾をハーブ風味のバッターに浸し、レモン、白ワイン、新鮮なハーブでソテーした料理

市場価格、その日の新鮮な魚

ピスタチオナッツのクラストをまとった子牛のスカロッピーネ、シイタケ、ブランデー、ハーブソース添え

グリルしたナス、プロシュート、モッツァレラをトッピングした子牛のスカロッピーネ、ローストガーリックと白ワインソースで

ハーブで味付けされた衣をつけたジャンボシュリンプをレモン、白ワイン、新鮮なハーブでソテーしました

骨なし鶏胸肉をアーティチョークのハート、干しトマト、アスパラガスと一緒に白ワインとハーブソースでソテーした料理

骨なし鶏胸肉をポータベロマッシュルームとサンドライドトマトでバルサミコデミグレーズでソテーした料理

子牛のスカロッピーネをジャンボシュリンプとポルチーニ茸をコニャックソースで炒めた料理

子牛のスカロッピーネにほうれん草、プロシュート、新鮮なモッツァレラをトッピングし、バルサミコのデミグレーズで仕上げた料理

伝統的に調理された子牛のスカロッピーネ。マルサラ、フランチェーゼ、またはピッツァイオラからお選びください

骨なし鶏むね肉を甘いフェンネルソーセージ、ジャガイモ、玉ねぎ、ピーマンと一緒にニンニクソースで炒めた料理

マリネした骨なし鶏肉をブロッコリーロベにのせ、シャロットとローストペッパーを白ワインの reduction で提供します

伝統的に調理された骨なし鶏胸肉 - マルサラ、フランチェーゼ、またはカチャトーレからお選びください

オリーブオイルとニンニクでソテー