田園カフェ nonna
Rural Cafe nonna
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田園に佇む癒しのカフェ
評価
口コミ
メニュー
素材感がしっかりと伝わる濃厚だけどさわやかな味わいで炭火焙煎珈琲とベストマッチです。
季節・数量限定※3日前までにご予約ください。
・ガトーショコラココアパウダーを使わず、クーベルチュールチョコレートをたっぷり溶かして焼き込んだしっとりタイプのチョコレートケーキです。・手づくりベイクドチーズケーキ素材感がしっかりと伝わる濃厚だけどさわやかな味わいで炭火焙煎珈琲とベストマッチです。・バナナケーキシナモンの香りとバナナたっぷりしっとり食感のパウンドケーキです。・シフォンケーキふんわりと軽いまさに[シフォン](絹)のようなシンプルなケーキです。
甘さ控えめのほろ苦い大人の味です。
塩昆布とお茶付き
ご家庭でご賞味下さい。100g
太陽の光を燦々と浴び、甘い果汁たっぷりに育った安心で美味しいネーブルオレンジで作りました。1ビンに約2個分を使用。(主に瀬戸内地方産)蜂蜜と果糖(フルーツシュガー)で柔らかく煮た一枚一枚を、形を崩さないようお箸でビン詰め。ビンの口元、ギリギリまで約11枚〜12枚ほど入っています。蜂蜜と果糖はしっとりとした甘さになり、後味にベタつきがありません。添加物不使用で、その分果実をたっぷりと味わえます。トースト、ヨーグルト、アイスクリームやソーダなどにも!
あんずの旬はほんの1週間から10日ほど。天候により収穫量が左右されやすいデリケートな果実です。完熟の食用あんずじゃ甘味と酸味のバランス、香りも最高で、ジャムに加工しても色鮮やか。ただし、果肉は柔らかで果実の皮も薄く、扱いには注意をはらいます。種を一つずつ取り出し、果肉の形が少し残る程度に煮込みました。すぐに完売する年も多い季節限定のあんずジャム。もぎたての甘酸っぱい果肉をひとビンにたくさん詰め込みました。香りが良くとろりとした食感が人気の逸品です。
中央アメリカにあり、太平洋とカリブ海に面したグアテマラは、南北で山岳地帯と平野が分布し、火山も有する亜熱帯の国。農業が盛んで、コーヒーや砂糖、バナナなどが主産品です。コーヒー栽培に適した気候で育った上質なコーヒーの白い花からミツバチが集めた琥珀色の蜂蜜がコーヒー蜂蜜。ほんのり苦味もあり、コーヒーの風味がコクを出しています。深い味わいの大人の蜂蜜です。【お召し上がり方】クロワッサンに、コーヒーに、アイスクリームに、牛乳に、ホットケーキに、照り焼きなどにも
世界60カ国で親しまれている『コラビータ・オリーブオイル』。中でもEx.バージンヨーロッパブレンドはEU(ヨーロッパセレクション)のオリーブをブレンドした、オリーブオイルです。フルーティーな香りを、存分にお楽しみください。250ml(1瓶)
熟練の小規模農家が生み出す品質にこだわり抜いたマンデリン。マンデリンらしいずっしりとしたボディ感とアーシーさは勿論のこと、アフターにリントンらしいすっきりとした酸味を併せ持つ非常にバランスの良いカップです。一杯 650円 100g 800円
ご家庭でご賞味下さい。100g
レモン・ミルク
レモン・ミルク
・マンゴー・ブラックベリー・アセロラ

