ソベクワンカムジャタン1999

ソバクワンカムジャタンの代表メニューは、エルガリダンベチュを使用したカムジャタンで、国内産の新鮮なエルガリを直接手入れして、すっきりとした冷たいスープの味を誇っています。肉と完璧に調和するスープは、多くの客に特別な味として認められています。

伝統と現代が調和する空間で、陶器の器を使用して温かく心のこもった食事を提供します。家族連れのお客様からさまざまな年齢層が快適に楽しめる雰囲気を誇っています。

1999年に永州で始まったソバク王ジャガイモスープは、伝統的な陶器の器にこだわり、26年間変わらぬ味と心を受け継いでいます。昔のままの前皿と現代風の陶器の土鍋を通じて、伝統と現代の調和を実現しています。

ソバク王感ジャタンのオーナーシェフで、母の手の味を受け継ぎ、2代目として感ジャタン専門店を運営しています。良い材料と正直な手で変わらぬ味を守り続けています。