特選焼肉 ミート田中

おすすめの和牛４点盛り

バラ肉の中でもヒレと近いため、赤みとサシのバランスが絶妙な部位です。

超希少！一頭から1人前しか取れない厳選タン！

入手困難！数量限定！

黒毛和牛A5サーロイン使用！自家製のすき焼きダレでどうぞ！

3種セット：2480円（税抜）

肉質のいいカルビをご提供致します。口に入れた瞬間に旨味がジュワッと広がる、極上の味わいを楽しむことができますよ！※料金は税抜表記になります。

とてもジューシーで弾力がある上に、噛み切れるくらいのやわらかさを楽しめます！また、肉の旨味を存分に味わえるだけでなく、適度に脂もありますが、脂っぽさを感じることがありません！※料金は税抜表記になります。

柔らかく、きめ細かい肉質で、スジが少なく、濃厚な旨みが溢れ出します！※料金は税抜表記になります。

脂身が少なく赤身が柔らかいのが特徴の牛ヒレ！ 1頭の牛からわずかしか取れないということもあり希少高級部位になります！※料金は税抜表記になります。

口のなかで脂の甘みと肉の旨みが広がるような食感にハマる方も多い部位ですよ！※料金は税抜表記になります。

とにかく柔らかいのが特徴で、口の中でとろけるような食感です！ 霜降りでクセのない非常に上品な味わいです！※料金は税抜表記になります。

当店おすすめ！やわらかくジューシーで上質なタン！牛一頭から１本1人前しか取れない超貴重部位です！※料金は税抜表記になります。

みんな大好き！牛たん！岩塩でもレモンでもお好みでお召し上がりください！※料金は税抜表記になります。

やわらかい肉質と濃厚な味わいが特徴です！風味が濃く、独特の食感と味わいがクセになります！※料金は税抜表記になります。

脂肪が少なくあっさりした味わいが特徴で、焼くとモチモチした食感が魅力の希少な部位です！自家製の味噌との相性抜群！※料金は税抜表記になります。

プリップリの食感が特徴です！口の中でとろけて、肉の旨味が溢れ出します！※料金は税抜表記になります。

※料金は税抜表記になります。甘みのある脂とやわらかい食感が特徴です！網焼きにするとコロコロになるのが特徴で、こうしたことから「シロコロ」と名付けられたそうですw

鶏の心臓にあたる部位です！ホルモンの中でも臭みが少なく、あっさりした味わいです。 ビタミンA、ビタミンB群や鉄分を多く含む高栄養満点！

ミノ独特のコリコリとした食感はもちろん、弾力のある噛みごたえがクセになる方も多い部位です！ 噛むたびに甘みがあふれ出るので、旨味を楽しめることも特徴の1つです！

その日に仕入れた上質なホルモンをご提供致します！お客様自身でメニューお選び頂けますので、スタッフがお伺い致します。

その日に仕入れた上質なホルモンをご提供致します！お客様自身でメニューお選び頂けますので、スタッフがお伺い致します。

コリコリとした歯ごたえを感じられる、ジューシーな味わいが特徴です！脂の乗りが良く、口の中で優しくとろけていきます！※料金は税抜表記になります。

肉はやわらかくて肉味が濃厚です！韓国の焼肉は牛カルビより、「豚カルビ」が主流らしいですよ！※料金は税抜表記になります。

食感がコリコリしており、牛タンと比較して歯ごたえがあり、旨みが強いのが特徴です！※料金は税抜表記になります。

赤身と脂身の割合もちょうどよく、キメが細かく柔らかな肉質が特徴です！ロースの脂は上質では旨みと風味があります！※料金は税抜表記になります。

弾力のある食感と脂ののった濃厚な旨み！プリっとジューシーな味わいを楽しむことができます！※料金は税抜表記になります。

ヤゲン軟骨は希少部位なんです！軟骨に肉がついていて柔らかいのが特徴！コリコリ食感もたまらない！※料金は税抜表記になります。

鶏肉の中では最もポピュラーな部位で、ジューシー且つ、もっちりとした身が特徴！脂肪分が少なく、鶏肉独特のクセもないさっぱりとした味わいです！※料金は税抜表記になります。

※料金は税抜表記になります。

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小：280円（税抜）中：330円（税抜）大：380円（税抜）

※料金は税抜表記になります。

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一貫

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※料金は税抜表記になります。

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