Restaurant La Tortuga

レストラン『ラ・トルトゥーガ』では、アジアン・スタイルのカレーや熱した石で調理する素朴な料理など、地元の名物料理とグローバルなテイストを融合させた多彩なメニューを提供している。オープンキッチンでは、島の名物料理であるポークなど、ボリュームたっぷりの料理が披露される。メイン・タウンの外れに位置するこのレストランは、温かみのある内装のダイニング・ルームと、きめ細やかで人情味あふれるサービスが特徴で、地元の人々だけでなく観光客も多く訪れる。