フォー・ミン

フォー・ミンは、風味豊かなベトナムのフォーと伝統的なご飯料理で知られる、控えめな家族経営の店です。スープは深い味わいが特徴で、滑らかでやや太めのヌードルと相まって楽しめます。ゲストはシンプルで共同体的なスタイルの設定で食事をし、料理はすぐに提供され、サービスは丁寧で気取らないものです。新鮮なフルーツスムージーが食事の最後に爽やかなアクセントを加えます。