スカラーズ・トレーニング・レストラン

ブラックバーンカレッジ内に位置するスカラーズレストランは、ホスピタリティ学生がプロの指導の下で現代的な料理を提供するトレーニング会場です。ゲストは、季節ごとのメニューやクリスマスの特別メニューなど、魅力的に盛り付けられた料理がしっかりと実行されていると高く評価しています。雰囲気は魅力的でプロフェッショナルであり、スタッフは積極的に交流し、サービススキルを磨くことに熱心です。