浜平温泉しおじの湯

「しおじの湯」一番人気。上野村特産の「いのぶた」を使用しております。甘くてコクのある脂身と風味豊かな赤身、皆様が気にされる獣臭さがないのも特徴です。特製のオリジナルソースの優しい風味が、カツの甘みとベストマッチです。

喉越しのいい、ざるうどんに風味豊かなつけ汁が、よくあいます。上野村の野菜天ぷらとも相性抜群です。