ジョクドク・シクダン

ジョクドク・シクダンは、豆腐とイカを組み合わせたユニークな料理で知られています。辛さ控えめで、甘さはほとんどないので、素材の旨味を引き立てます。豆腐入りの香ばしいスープも魅力的です。さらに、豚足のマリネは圧巻で、焼酎のおつまみにぴったりです。自家製スープの豆腐イカ麺や味付け豚足の組み合わせもおすすめです。中高年の常連客にも人気のある、ヘルシーで美味しい料理が楽しめるお店です。