元鮨

元鮨は、夜の鍛冶町に位置する小さな寿司屋で、一歩足を踏み入れると家庭的な雰囲気に包まれます。職人気質の大将が握る寿司は絶品で、特に新鮮な海の幸を存分に楽しめます。鯛や平目の昆布締め、ウニ、鮑などの刺身は、素材の甘さと大将の腕前が光る逸品です。温かなもてなしと、丁寧に作られた寿司が心に残るひとときを演出します。