ロックソルト

伝統的なガーニッシュ

ブラッドオレンジ、トーストされた種、バジルビネグレット

カレー風味のマヨネーズ

冬野菜ピッカリリ、トーストサワードウ

ホイップしたタラの卵、ピクルスしたムール貝、ローストした赤ピーマンのフムス、焼きブラムリーアップルソースを添えた豚の皮、マリネしたフォークストンのウエルク、コッカール、塩バターを塗ったドッカーパン

クラシックガーニッシュ

キムチマヨネーズ

ブラウン・クラブ・ケチャップ、グラニー・スミス、シェリー・キャラメル

ケントサイダー、クレームフレーシュ、ガーリック、パセリ

ケントサイダー、クレームフレーシュ、ガーリック、パセリ

スロークック フェンネル、シトラス バター ソース

カフェ・ド・パリバター、焦げたカリフラワーピューレ

煮込んだリーク、ビスク、クリスピーシュリンプ

レンズ豆ダール、マンゴーチャトニー、オニオンバジ

海の野菜、ムール貝、ブイヤベースソース

ヨークシャープディング、ローズマリーガーリックロースティ、テンダーステム、カリフラワーチーズ、グレーズドキャロットと共に提供

ヨークシャープディング、ローズマリーガーリックロースティーズ、テンダーステム、カリフラワーチーズ、グレーズドキャロットと共に提供されます

市場価格

ビールバッターオニオン、チップス、クレソン ベアルネーズソース。最小45分の待機時間

煮込んだ赤キャベツ、カブ、マデイラビターチョコレートソース

ロムニーマーシュエールベーコンブレイズドサボイ、マッシュルーム

根菜マッシュ、ガラアップル、穀物マスタードサイダーソース

天ぷら玉ねぎ、クレソン ベアルネーズ

天ぷら玉ねぎ、クレソン ベアルネーズ

パンプキンシード、クリスピーパルメザン

リーク ヴルーテ、ピクルス オニオン、ブルーチーズ、ヘーゼルナッツ

ガーリック タラゴン

チミチュリ パルメザン

グラニー・スミス・アップル・ソルベ

バニラクリーム、ハニカム

プラリネポップコーン、塩キャラメル

オートケーキ、ピクルスセロリと洋ナシチャツネ

リンゴ ベーコン

ガーリックマヨネーズ付き

バニラアイスクリーム

タピオカと海藻クラッカーを添えた鱈の卵、ピクルスしたムール貝、ローストした赤ピーマンのフムス、焼きブラムリーアップルと豚の皮、マリネしたフォークストンのウエルク、コッコル、塩バターを塗ったドッカーハードトースト

伝統的なガーニッシュ

クラシックガーニッシュ

ブラッドオレンジ、トーストされた種、バジルビネグレット

キムチマヨネーズ

ブラウン・クラブ・ケチャップ、グラニー・スミス、シェリー・キャラメル

リーク ヴルーテ、ピクルス オニオン、ブルーチーズ、ヘーゼルナッツ

タルタルソース、ミントピース、フライ

ペッパーコーンソース、チップス、クレソン

潰したミントピー、グリルレモン

スモークチェダー、レタス、ピクルス、トマトチリレリッシュ、皮付きフライ

ヨークシャープディング、ローズマリーガーリックロースティ、カリフラワーチーズ、ニンジンと一緒に提供

ヨークシャープディング、ローズマリーガーリックロースティ、カリフラワーチーズ、ニンジンと一緒に提供されます

伝統的なガーニッシュ

ピクルスキュウリ、ホースラディッシュクリーム

バジルビネグレットとレベルファーマーシュートサラダ

ベイビー ジェム、カレー マヨネーズ

デーツとタマリンドのチャツネ、クリスピーフレークライス

ピッカリリ、トーストサワードウ

ホイップしたタラの卵、タピオカと海藻のクラッカー、ピクルスしたムール貝、ローストした赤ピーマンのフムス、クリスピーピタポーククラッキングと焼きブラムリーアップルソース、マリネしたフォークストンウエルク、コッカール、ドッカーハードトースト、塩バター

キムチマヨネーズ

ブラウン・クラブ・ケチャップ、グラニー・スミス、トースト・サワードウ

ケントサイダークリーム、スモークベーコン、ガラアップル、タラゴン

ケントサイダークリーム、スモークベーコン、ガラアップル、タラゴン

スロークック フェンネル、シトラス バター ソース

エビビスク、サーモンロウ、リーク

レンズ豆ダール、マンゴーチャトニー、オニオンバジ

キャラメリゼしたカリフラワーピューレ、ローストカリフラワー、モンクスビアード

ワイルドガーリックヴルーテ、ニューポテト、ムール貝

ワイバレーアスパラガス、スモークエビアイオリ

市場価格

ビールバッターオニオン、チップス、クレソン＆ベアルネーズソース 最低45分の待ち時間

ワイルドガーリックポテト、ピクルス大根、赤ワインソース

ベーコン煮込みのサボイ、ホイップマッシュルーム

根菜のマッシュ、グレインマスタードとサイダーソース

グレーズド・ロスコフ・オニオン、水菜とワイルドガーリック・ベアルネーズ

グレーズド・ロスコフ・オニオン、水田草とワイルドガーリック・ベアルネーズ

焦げたカリフラワーピューレ、グリーンソース、レモンクラム

ヤギのカッテージチーズ、ピクルスオニオン、ヘーゼルナッツ

アップルソルベ

ラズベリーソルベ

パッションフルーツ、マンゴーソルベ

ショートブレッドクラム、レモンバーム

オートケーキ、セロリ、イチジクチャトニー

伝統的なガーニッシュ

ブラッドオレンジ、トーストした種、バジルビネグレット

カレー風味のマヨネーズ

冬野菜ピッカリリ、トーストサワードウ

ホイップしたタラの卵、ピクルスしたムール貝、ローストした赤ピーマンのフムス、焼きブラムリーアップルソースを添えた豚の皮、マリネしたフォークストンのウエルク、コッカール、塩バターを塗ったドッカーパン

クラシックガーニッシュ

キムチマヨネーズ

ブラウン・クラブ・ケチャップ、グラニー・スミス、シェリー・キャラメル

ケントサイダー、クレームフレーシュ、ガーリック、パセリ

ケントサイダー、クレームフレーシュ、ガーリック、パセリ

スロークック フェンネル、シトラス バター ソース

カフェ・ド・パリバター、焦げたカリフラワーピューレ

煮込んだリーク、ビスク、クリスピーシュリンプ

レンズ豆ダール、マンゴーチャトニー、オニオンバジ

海の野菜、ムール貝、ブイヤベースソース

ヨークシャープディング、ローズマリーとガーリックロースティ、テンダーステム、カリフラワーチーズ、グレーズドキャロットと共に提供

ヨークシャープディング、ローズマリーとガーリックロースティ、テンダーステム、カリフラワーチーズ、グレーズドキャロットと共に提供されます

市場価格

ビールバッターオニオン、チップス、クレソン＆ベアルネーズソース。最小45分の待ち時間

煮込んだ赤キャベツ、カブ、マデイラワインとビターチョコレートソース

ロムニーマーシュエールとベーコンで煮込んだサボイ、マッシュルーム

根菜マッシュ、ガラアップル、穀物マスタード＆サイダーソース

天ぷら玉ねぎ、水菜、ベアルネーズ

天ぷら玉ねぎ、クレソン & ベアルネーズ

パンプキンシード、クリスピーパルメザン

リーク ヴルーテ、ピクルス オニオン、ブルーチーズ、ヘーゼルナッツ

ガーリックとタラゴン

チミチュリ & パルメザン

グラニー・スミス・アップル・ソルベ

バニラクリーム、ハニカム

プラリネポップコーン、塩キャラメル

オートケーキ、ピクルスセロリと洋ナシチャツネ

リンゴとベーコン

ガーリックマヨネーズ付き

バニラアイスクリーム

タピオカと海苔のクラッカーを添えた鱈の卵、ピクルスしたムール貝、ローストした赤ピーマンのフムス、焼きブラムリーアップルと豚の皮、マリネしたフォークストンのウエルク、コッコル、塩バターを塗ったドッカーパン

伝統的なガーニッシュ

クラシックガーニッシュ

ブラッドオレンジ、トーストした種、バジルビネグレット

キムチマヨネーズ

ブラウン・クラブ・ケチャップ、グラニー・スミス、シェリー・キャラメル

リーク ヴルーテ、ピクルス オニオン、ブルーチーズ、ヘーゼルナッツ

タルタルソース、ミントピース、フライ

ペッパーコーンソース、チップス、クレソン

潰したミントピー、グリルレモン

スモークチェダー、レタス、ピクルス、トマト＆チリレリッシュ、皮付きフライ

ヨークシャープディング、ローズマリーとガーリックロースティ、カリフラワーチーズ、ニンジンと一緒に提供

ヨークシャープディング、ローズマリーとガーリックのローストポテト、カリフラワーチーズ、ニンジンと一緒に提供されます