シェフ・アビーズ

シェフ・アビのクラシックインディアンクイジーンでは、カリッとした野菜パコラや柔らかいロガンジョシュ、香り高いビリヤニ、リッチなラムコルマなど、丁寧に調理された伝統的なインド料理を提供しています。ソースは考え抜かれたスパイス使いで、ガーリックナンやケララパラタなどのパンも高く評価されています。ダイニングルームは独特の孔雀のモチーフで装飾されており、心配りの行き届いた温かいサービスが体験を完璧にしています。