KCズ・リブ・シャック

手切りの玉ねぎをPBRビールに浸し、粉をまぶして、皆さんが「野菜地獄」と呼ぶかもしれない渦巻く大釜に一列に整列させました。

2本の大きなソーセージリンクをスモークし、ちょうど良くグリルしてKチャンクにカットしました。

これで有名になりました。試すまでは否定しないでください！ランチディッピングソースと一緒に提供されます。

クリスピーソルト、ペッパー＆ガーリック カンザスシティBBQ ハニーニンニク、ティキウィング - （ポリネシアホイシンBBQソース） ガーリックパルメザン 伝統的なバッファロー、スパイシーカリブ、ジャマイカンジャーク、357ディアブロ（非常に辛い）

皮付きのフレンチフライ

みじん切りの玉ねぎとスパイスを混ぜたコーンブレッドの小さな揚げボールのようなもの。メープルディップ付き。

これらの中毒性のある小さなフレーバーボムは、ハラペーニョ、ベーコン、シラチャホットソースの追加で少し刺激的になっています。

骨なしリブ肉のストリップを軽くパン粉をまぶして揚げたもの。カンザスシティバーベキューソースをディップ用に添えて提供します。

新鮮でパリッとしたロメインレタスにトマトのくし形切り、きゅうり、玉ねぎ、クルトンを加えたサラダです。

クルトン、新鮮なすりおろしロマーノチーズ、シーザードレッシングを使って伝統的なスタイルで混ぜ合わせました。

骨から引き裂かれたホットスモークチキンブレストを細かくほぐし、トマト、キュウリ、赤玉ねぎをトッピングしたシーザーサラダまたはトスサラダとして提供します。

サラダのイメージがバーベキュー肉の下に埋もれた野菜であるなら、これはあなたのための一品です。スモークされたプルドチキンブレスト、プルドポーク、KCのソーセージKチャンクがトッピングされています。

私のお気に入りのシンガーソングライター「リッシー」がこのレシピを共有してくれました。彼女の音楽と同じくらい中毒性があります。シーツを持ち上げて、二度温めることを保証します！サイドにはサワークリームを添えて提供します。

焼き豆、プルドポークコールスロー、ピクルスの層。

鶏肉、牛バラ肉、プルドポークがたっぷり入った南部のトマトベースの野菜シチュー。コーンブレッド付き

当店オリジナルのババラバスパイスブレンドで擦り込まれ、4時間スモークされたフルサイズのポークスペアリブ。オリジナルのドライラブまたはウェットで、ソースをたっぷりかけて提供します。

受賞歴のある鶏肉スパイスで乾燥マッサージされた、当店の有名な骨付き鶏胸肉は2時間かけてスモークされ、その後グリルされて「命のジュース」でオーダーに応じてバスティングされます。乾燥マッサージまたはウェットで提供され、メンフィスBBQソースでたっぷりと塗られています。

私たちは豚肩肉を15時間以上燻製にし、見た目がひどくなり、私たちに向かってシューシューと音を立てるまで待ちます。私たちは、叫ぶと肉が崩れるときに完成したと知ります。特製のノースカロライナBBQソースと混ぜ合わせ、白いパンのスライスの上にたっぷりと盛り付けます。

私たちはビーフブリスケットを一晩中、約14時間燻製にして、フォークでほぐせるほど柔らかくします。私たちのブリスケットディナープラッターには、ブリスケットの両方のカットが含まれています。よりジューシーな「ポイント」カットは塊に切られ、より脂肪の少ない「フラット」カットはスライスされて軽くソースがかけられます。*時々、どちらかのカットが売り切れることがあります。その場合はお知らせします。

一つの肉だけに決められない？それは仕方ありません。ここで、以下の5種類の肉から選んで自分だけのコンボを作りましょう：スペアリブ、スモークチキンブレスト、プルドポーク、スモークソーセージチャンク、ビーフブリスケット。

各QQプラッダは2〜3人分の食事を提供し、以下が含まれます：大きなサイド2品、コーンブレッド2個、そして以下に記載された最初の4種類の肉。スペアリブ - 4本、プルドポークBBQ - 1/2ポンド、スモークチキン - 1つの胸肉を2つにカット、スモークソーセージチャンク - 8インチのリンク。***ビーフブリスケットは追加で$4.00で代替可能です。** リブやブリスケットの肉を2倍にはできません。

テーブルにシャベルで運ぶほどの食べ物。6ポンド以上のBBQの美味しさ。3人から5人に最適な選択肢です。私たちが専門とするBBQ肉の少しずつ詰まっています。スペアリブ1ラック、プルドポーク1/2ポンド、プルドチキン1/2ポンド、ビーフブリスケット1/2ポンド、スモークソーセージ1本、2種類のサイドディッシュ1パイント、コーンブレッド4個。（代替品はありません）

スコットランドのクラシックなシェパーズパイのニューイングランド版を私たち流にアレンジしました。ビーフブリスケット、クリームコーン、マッシュポテトを使用しています。

スライスしたビーフブリスケットをバンにたっぷりと盛り付け、私たちのブリスケットBBQソースをトッピングしました。

ボリュームたっぷりのフォークでほぐせるカロライナスタイルのポークバーベキューを分厚いロールパンに挟んだ一品。コールスローとピクルスをトッピングして本物の味を楽しむには、そう頼んでください。

レタスの上にスロークックしたプルドチキンの山、グリルした甘い赤ピーマンとガーリック＆ハーブマヨネーズを添えています。

しっとりとした鶏むね肉を引き裂き、バーベキューソースとお好みのチーズで和えました。

コレステロールが少し低いと感じる日ですか？これを食べればすぐに元気になります！チーズ、プルドポーク、ベーコン、ローストした赤ピーマン、レタス、ガーリック＆ハーブマヨネーズをトッピングしたプルドチキンブレストの山です。

引き裂いた鶏肉の上にスモークハム、ベーコン、溶けたスイスチーズ、ガーリック＆ハーブマヨネーズをトッピング。

スモークハム、BBQプルドポーク、スイスチーズ、ピクルス、マスタードマヨを使ったクラシックなキューバンサンドイッチの私たちのバージョンです。

フライドオニオンとホースラディッシュソース付き

新鮮な手作りのバーガーをレタス、玉ねぎ、ピクルス、トマトと一緒に新しいバンで提供します。

粗いブルーチーズドレッシング、玉ねぎ、ベーコン、砕いたパイナップルをトッピングしたバーガー。

BBQソース、プルドポーク、チーズ、ピクルス、玉ねぎをトッピングしています。

2つのアイコニックなバーガーを組み合わせた私たちのアプローチです。全牛肉パティ、特製ソース、レタス、チーズ、ピクルス、トマト、玉ねぎ。

100% 牛肉のホットドッグ、サイド1品とピクルス付き。

100% 牛肉のホットドッグにサイド1品とピクルス付き。チリ、チーズ、マスタード、玉ねぎ入り

100% 牛肉のホットドッグ2本と、当店自慢のビーンズ1サイド、コーンブレッド。

焼き豆、スロー、プルドポーク、ピクルスをコーンブレッドと一緒にボウルに盛り付けた層

ジューシーな鶏むね肉にレタス、グリルした甘い赤ピーマン、ガーリック/ハーブマヨネーズを添えています。

スペアリブの1/4ラック、1つのサイドとコーンブレッド。

スロースモークされたノースカロライナスタイルのプルドポークをバンに挟んでいます。サイド1品とピクルス付き。

本物のヒッコリースモークされたスライスビーフブリスケットをバンで提供します。サイド1品とピクルス付き。

私たちのスモークした胸肉と1つのサイド、コーンブレッド。

レタス、トマト、玉ねぎ、ピクルスと1つのサイド付き。

牛バラ肉、クリームコーン、マッシュポテト

コールスロー、ベイクドビーンズ、マカロニサラダ、ダーティライス、アップルソース、チリ、ブルンズウィックシチュー、コラードグリーン、マッシュポテト、

コーンブレッド付き。

鶏の全白肉の部分

牛ブリスケット、クリームコーンとマッシュポテト

グラハムクラッカー、マシュマロ、チョコレートバー。ひばちと串

リッチで滑らかなフレークパイ生地に包まれています。

ジェイクのアイスクリームによって私たちのために特別に作られました。

クラシック。

自家製のキーライムパイ、これ以上のクラシックなバージョンは見つかりません！