Capanna Viote

モンテ・ボンドーネのゲレンデ近くに位置するカパンナ・ヴィオテは、シンプルで清潔なインテリアの居心地の良い山小屋風の隠れ家。厨房では、生パスタや風味豊かな団子のスープ煮から、よく準備されたデザートや地元のチーズまで、心のこもった自家製イタリア料理に力を入れている。ゲストは、温かく迎えてくれるスタッフと楽しいワインに注目し、混雑時にはサービスが伸び伸びと感じられることもあると指摘するが、全体的にはリラックスして満足のいく体験ができる。