Winzerhof Stahl · Weingut · Fine Dining Restaurant · Gästezimmer · Hochzeitslocation
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メニュー
ブラン・ド・ノワール | ビーフティーとキャビア | アスパラガスと川エビ * ハーゼンネスト | 洋梨のマス | カブ | りんご | ホルダーフィッシュスープ * ミュスカテル | シャサウ | にんじん | サンドーン * ソネンシュトゥール・シルヴァナー | クルミのチャバタ l フォカッチャ | 石窯パン | 自家製バター * ソネンシュトゥール・シルヴァナー | 炭火グリルのアスパラガスサラダ | オットソース | 卵黄とビターサラダ * マルスベルク | チコリ | ブール・ブラン | オレンジ * リースリング・ベスト・オブ | スクレイ | アスパラガス | 塩レモンとホランデーズ * シュナン・ブラン | モリーユ | ファゴッティーニ | ヴァン・ジョーヌ * カルクシュタイゲ | フラットアイアン | ジュスグラウペ | パプリカ * ブラン・ド・ブラン | タルト・オ・シトロン | ラズベリー | ルバーブバターソルベ * マドレーヌ * カフェ、ディジェスティフ
カジュアルダイニングキッチンから
カジュアルダイニングキッチンから
ブラン・ド・ノワール | ビーフティー キャビア | アスパラガス フィッシュロブスター * ハーゼンネスト | 洋梨のマス | コールラビ | りんご | ホルダーフィッシュスープ * ミュスカテラー | シャサウ | にんじん | サンドーン * ソネンシュトゥール シルヴァナー | クルミのチャバタ l フォカッチャ | オーブンブレッド | 自家製バター * ソネンシュトゥール シルヴァナー | 木炭グリルのアスパラガスサラダ | オットソース | 卵黄 ビタースラット * マルスベルク | チコリ | ブールブラン | オレンジ * リースリング ベストオブ | スクレイ | アスパラガス | 塩レモン ホランデーズ * シュナン・ブラン | モリーユ | ファゴッティーニ | ヴァン・ジョーヌ * カルクシュタイン | フラットアイアン | ジュスグラウペ | パプリカ * ブラン・ド・ブラン | タルト・オ・シトロン | ラズベリー | ルバーブバターソルベ * マドレーヌ * カフェ、ディジェスティフ
ブラン・ド・ノワール | ビーフティー キャビア | アスパラガス フィッシュロブスター * ハーゼンネスト | 洋梨のマス | カブ | りんご | ホルダーフィッシュスープ * ミュスカテラー | シャサウ | にんじん | サンドーン * ソネンシュトゥール シルヴァナー | クルミチャバタ | フォカッチャ | 石窯パン | 自家製バター * ソネンシュトゥール シルヴァナー | 木炭グリルのアスパラガスサラダ | オットソース | 卵黄 ビタースラット * マルスベルク | チコリ | ブールブラン | オレンジ * リースリング ベストオブ | スクレイ | アスパラガス | 塩レモン ホランデーズ * シュナン・ブラン | モレル | ファゴッティーニ | ヴァン・ジョーヌ * カルクシュタイゲ | フラットアイアン | ジュスグラウペ | パプリカ * ブラン・ド・ブラン | タルト・オ・シトロン | ラズベリー | ルバーブバターソルベ * マドレーヌ * カフェ、ディジェスティフ
