茶房 こぐま座

アジアの花とフルーツを思わせる甘くエキゾチックな香りが特徴です。まずはストレートでお楽しみいただきたいです。当店はポットサービスでご提供いたします。茶葉が開くまでの時間をゆっくり待つことで心が整います。ホットはもちろんアイスティーもご用意しております。テイクアウトにも対応いたします。

まろやかな甘味があり、旨味が味わえる上級煎茶鮮やかな濃緑色の水色は爽やかな茶畑を彷彿とさせてくれます。適温の湯冷ましを急須に入れ、砂時計(1分計)を返し砂の落ちるのを待ちます。急須から湯のみにお茶を静かに淹れます。このとき最後の一滴に旨味が凝縮されていますので注ぎきります。

すっきりとした渋味と旨味。深緑茶房の定番商品です。普段使いに近い味わいでどのお菓子にも合います。こちらも千寿と同様に適温の湯冷ましをご用意いたします。一煎目は旨味を、二煎目は爽やかな渋味を楽しんでください。熱々の緑茶らしいお茶が好きという方にはおすすめです。