ジョグメグ

통오징어로 숙회하여 제공 남서대서양산(포클랜드산)(20,000원)

청정해역인 부산 기장군 시랑리 앞바다에서 잡은 자연산 장어로 오븐구이(변동)

청정해역인 부산 기장군 시랑리 앞바다에서 잡은 자연산 돌장어로 오븐구이(변동)

청정해역인 부산 기장군 앞바다에서 잡은 자연산 돌장어로 오븐구이하여 제공(27,000원)

오징어회무침은 3~4인용으로 가성비과 구성이 가장 좋은 푸짐하게 한상차림이 가능(변동)

산지직송해산물인 참소라를 생물일 때 손질하여 조리 야채와 쌈채소를 함께 제공, 소스가 일품(25,000원)

산지직송해산물인 밀고동을 생물일 때 조리하여 야채와 쌈채소를 제공 고단백질 음식 술안주 짱(변동)

산지직송 해산물이 돌문어(부산 기장군 시랑리)르를 생물일 때 조리 야채와 쌈채소 제공(변동)

비싼 돌문어 통마리 전복을 삼계탕에 넣어 조리한 해신탕으로 여름철보양식으로 으뜸(29,000원)

전복과 삼계탕의 조화로 여름 보양식으로 별미(19,000원)

돌문어, 밀고동, 참소라, 전복을 생물 상태에서 손질하여 숙회로 조리하여 듬뿍 고단백식(11,000원)

멍게가 듬뿍들어간 비빔밥이빈다. 멍게의 특유한 식감을 그대로 즐길 수 있습니다.(11,000원)

자연산 참소라를 숙회로 조리하여 제공 생물기준 1키로로 포장(국내산)(20,000원)

자연산 밀고동을 숙회로 제공 생물기준 1키로이며 손질하여 내장을 제거 후 포장 또는 제공(22,000원)

자연산 돌문어를 숙회하여 제공 생물기준으로 500g으로 실중량은 200g내외(22,000원)