Acqua Salata

アクア・サラータは、新鮮な魚介類をイタリアン・スタイルでストレートに調理する専門店で、洗練されたロー・セレクションから、貝類を使ったよくできたパスタまで揃っている。前菜は温製と冷製の組み合わせがあり、甲殻類のラビオリやタコのハチミツとピスタチオ添えなどは口コミでも評判だ。デザートとソルベはバランスの取れた仕上がりになっている。丁寧なチームと海辺の心地よい空間が、このレストランでの体験を完璧なものにしてくれる。