手打ち蕎麦 げん

手打ち蕎麦 げんは、自家栽培の蕎麦を使い、自家製粉で打ち立ての二八蕎麦と十割蕎麦が楽しめる一軒です。しっかりとした風味と繊細な甘みが凝縮された蕎麦は、まさに絶品。そのボリュームと味わい豊かなつゆ、中庸なコシが特徴で、蕎麦通にとって大満足の体験となるでしょう。また、温かさが感じられるアットホームな雰囲気も魅力的で、訪れるたびに心安らぐ時間を過ごせます。