みなみ水産

みなみ水産は、鹿児島県垂水市に位置する新鮮な養殖カンパチを楽しめるお店です。養殖業を営む息子が育てたカンパチを、母親が心を込めて加工した逸品は絶品。香ばしく焼き上げられたカンパチの味噌漬けは、シンプルな味付けで素材の魅力を存分に引き出しています。アットホームな雰囲気の中で、親子の情熱が込められた美味しいカンパチを気軽に堪能できる場所です。