クアンタム・レッジョ・エミリア

クアンタム・レッジョ・エミリアは、穏やかな田園風景に囲まれた市外でファーム・トゥ・テーブルの料理を提供しています。地元の肉、魚、パスタを活かした料理が特徴で、イノシシやグリル野菜、自家製のパンなどがあります。サービスは丁寧で熱心で、スタッフは食材の由来を説明することに意欲的です。その結果、フレッシュな味わいとシンプルで手間のかからない料理に焦点を当てたリラックスした田舎の雰囲気が生まれています。