丸鶏料理と濃厚水炊き鍋 鳥肌
トリハダ / Whole Chicken Dishes And Rich Mizutaki Hotpot Torihada
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地元で愛される鶏料理の名店
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濃厚鶏白湯スープで味わう水炊き鍋が主役の満喫コース。 コク深いスープと前菜〜〆まで全10品で大満足。お酒好き店長が相性抜群の一杯もご提案。 生ビールやハイボール、大崎上島レモンサワーなど豊富なドリンクが楽しめる飲み放題付き! 宴会やお集まりに、心も体も温まるひとときを。
当店名物の雛鳥の素揚げや旬の食材を取り入れた料理をカジュアルに楽しめるコースです! 前菜から始まり、香ばしく炭火で焼き上げたメインのお肉、炊き立てのお米を使った混ぜご飯など、満足感ある全8品をご用意。 生ビールや角ハイボール、大崎上島レモンサワーなど2時間飲み放題付き。 気軽な飲み会や会社のお集まり、ご友人とのお食事など幅広いシーンでご利用いただける、お気軽ながらしっかり楽しめるコースとなっております。
濃厚鶏白湯スープで味わう水炊き鍋が主役の満喫コース。 コク深い旨味の鍋に加え、前菜から〆まで全10品でしっかり満足。お酒好き店長が相性抜群の一杯もご提案します。 宴会やお集まりに、心も体も温まるひとときを。
何度来ても新しい発見。旬の食材をシェフが厳選し、前菜から〆まで楽しめる全9品の特別コース。 季節ごとに内容が変わるため、その時だけの美味しさに出会えます。 生ビールや角ハイボール、大崎上島レモンサワーなど2時間飲み放題付き。 2名様からご宴会まで、幅広くご利用いただけます。✨
瀬戸内の潮風と太陽で育った大崎上島レモンを贅沢に皮ごと絞りレモンサワーに仕上げました!秋はグリーンレモンでお楽しみ頂けます!
瀬戸内の潮風と太陽で育った大崎上島レモンを贅沢に皮ごと絞りレモンサワーに仕上げました!秋はグリーンレモンでお楽しみ頂けます!
ボトル3000円
ボトル3000円
ボトル3000円
ボトル3400円
ボトル3400円
ボトル5300円
ボトル4000円~
継ぎ足して作った焼き鳥のタレを絡ませた、手間暇かけた濃厚仕上げの白レバーはおつまみにぴったり!
お店で毎朝さばいた雛の丸鶏もも肉を極限までジューシーに仕上げました。
パサパサのイメージの鶏むね肉をしっとり柔らかく召し上がって頂きます。ヘルシーながら旨味が強い。
じっくり煮出した濃厚なコラーゲンたっぷりなお鍋。注文は二人前から
あっさりだしでスープよりもお肉や野菜をたっぷり楽しみたい方におすすめ。注文は二人前から
皮面をパリッと中はジューシーに焼き上げます。
パサつかない究極のしっとり火入れ!
手羽先の旨みを存分に味わえます。
ゴリゴリ食感とプリプリ食感が癖になる。
食間と肉の旨味に自家製柚子胡椒がピッタリ!
コリコリ肉付き軟骨を香ばしく炭火で!
手仕込みつくねと卵の王道コンビ!
ぷりぷり鳥皮をさっぱりポン酢で!
カリっとおつまみ!
こだわり卵でふんわり巻き上げました!
こだわり卵でふんわり巻き上げました!
触感最高!
ハイボールのベストパートナー!
しっとりさっぱりな一品!
大人味の旨辛手羽カラアゲ!
鶏の旨みを余すことなく詰め込みました!
みんな大好き九州の定番料理!
レモン風味の塩だれ(白)とピリ辛ダレの(赤)からお選び下さい!
店で漬けています!
鶏のお供に!
さっぱりリコピン!
旨味強め!
コリコリ酸っぱい酒のアテ!
カリカリホクホク!
もはや定番コンビ!
自家製スパイス&燻製で一生食べ続けちゃうやつです。
他には真似できない食感と豆腐の濃さ!
チーズ!ハム!チーズ!ハム!サクサク!
トロトロ卵が良い感じです!
やばい。最高の組み合わせ!
コク深い鶏出汁の出汁茶漬け。
懐かしい素朴なチキンライス+200円でオムライスにも。
旨いに決まってる鳥肌スープのやつです!
つるっとコシ強め!
あっさり塩焼きそば!
もっちり系生地の王道ピザ!
ボリューム満点!照り焼き鶏との相性最高!
濃いめの卵の滑らか仕上げ。
食べたくなっちゃうんだよな~
色々あるのでスタッフまで!

