フラデス・ラ・テラッツァ

Frades - La Terrazzaは、ミシュランに選ばれたサルデーニャ料理のレストランで、シーフードと肉料理の両方が楽しめる。キュルジョーネなどの手づくりの名物料理をはじめ、島の香りと伝統を想起させる丁寧に構成された味に舌鼓を打つ。シンプルで手入れの行き届いたテラス席からはカラ・ディ・ヴォルペ湾が一望でき、海岸沿いの風景が印象的だ。行き届いたプロフェッショナルなサービスと、吟味されたワインリストが、このレストランでのひとときを完璧なものにしてくれる。