輝八

輝八は、長崎の新鮮な海の幸をその場で味わえる和風居酒屋です。生簀から獲れたての魚を捌くことで、特に脂の乗った鯖の活き造りは絶品で、その旨味と弾力に感動させられます。加えて、有田鶏を使った焼き鳥など、豊富な一品料理も楽しめます。地元ならではの味わい深い料理で、訪れるたびに新しい発見ができるお店です。