ヘイデイ・バー&レストラン

テキーラ、新鮮なグレープフルーツ、アペロール、プロセッコ

ジン、セントジェルメンリキュール、新鮮なライム、キュウリ、ミント

ジン、ジェネピ・ド・アルプスリキュール、コンビエリキュール・ドランジュ、新鮮なレモン

スパイスラム、ナンバーシックス ハニージンジャーサイダー、新鮮なライム、アンゴスチュラビターズ

ケンタッキーバーボン、新鮮なレモン、メープルシロップ、卵白

ケンタッキーバーボン、アンチョレイエスチリリキュール、ヒーリングコーヒーリキュール

バニラアイスクリームにかぼちゃパイを混ぜ、バーボンで味付けし、キャラメルをかけ、ホイップクリームとバタークランブルをトッピングしたもの

ゴズリングス ブラックシール ラムとブラックベリーリキュール、ウォッカ、バニラアイスクリームを使用したカクテル

バーボンとクルミのリキュールシェイクに塩キャラメルソースとバニラアイスクリームを加えたもの

自家製ケネベックポテトチップスとグリルしたグリーンオニオンディップ

ネギ、コリアンダー、フレスノ チリ、ハニーヌックチャム

ローストした赤ピーマン、玉ねぎ、ロメスコ、揚げアーモンド

ジャルディニエラ、コロナビーンズ、レモンアイオリ

おろしビートスロー ピクルドマスタードシードソース

自家製ピクルスのデイリーアソートメント

フレスノチリとピクルスした赤玉ねぎ

1/3ポンドの草で育てた牛肉パティにレタス、ハウスピクルス、特製ソースを添えて

1/3ポンドの草飼い牛パティ、自家製ベーコンジャム、カンボゾーラトリプルクリームブルーチーズ、レタス、ヘイデイソース

1/3ポンドの牛肉、豚肉、エビのパティに、ナパキャベツ、新鮮なミント、シラントロ、漬物の大根、ニンジン、そしてスリラチャアイオリ

1/3ポンドのラムとスモーキーベーコンのパティ、ヘーゼルナッツのロメスコ、グリルした赤玉ねぎ、フォンティーナチーズ、アルグラ、ヘイデイソース、ハウスピクルス

1/3ポンドのバッファローバーガー、グリルしたリンゴ、ラディッキオ、赤玉ねぎ、バーモントメープルシロップのドリズル、ビーチャーズシャープチェダー、マスタードシードソース、ハウスピクルス付き

グリルした放し飼いの鶏もも肉にスパイシーなジャークマリネード、グリルパイナップル、コールスロー、ピクルス赤玉ねぎ、チポトレアイオリ

クリスピーなビール衣のアラスカンコッドフィレにピクルスしたコラードグリーン、赤玉ねぎ、レタス、ヘイデイソースを添えて

1/3ポンドの草飼い牛肉パティ、ローストしたポブラノとハッチグリーンチリのレリッシュ、レタス、ケソフンディド、チポトレアイオリ

クリスピーなひよこ豆とハーブのパティ、全乳ヨーグルトのタジキ、アルグラ、自家製ジャルディニエラ

自家製の野菜パティで、ビート、豆、きのこ、ナッツ、玄米のブレンド。シャープなホワイトチェダー、アボカド、レタス、ヘイデイソース、自家製ピクルスを添えて

温かいローストブリュッセルスプラウト、ベーコンとくるみをシェリーのビネグレットで和え、アルグラ、富士リンゴを添え、カンバゾーラをトッピング

ライムとシラントロで飾られています

ケール、ニンジン、フェンネル、赤キャベツ、発芽した赤キヌア、ピクルスしたコラードグリーン、カシューナッツとライムのドレッシングを使ったボリューム満点のミックス野菜サラダ

ロメインレタス、パルメザンチーズ、クルトン、スペインのアンチョビ、クラシックシーザードレッシング

モルトビネガーアイオリ付き

レモンの皮とチポトレアイオリを添えて

赤と緑のキャベツとクラシックなクリーミードレッシング

バーベキュー風味のスモーキーなベーコン

バニラ、ストロベリー、セオチョコレートチャンク、または塩キャラメル

バニラビーントリオチョコレートチャンクビーガンミントココナッツチップサマーストロベリー

アイスクリームの上にホイップクリーム、ナッツ、チェリーをトッピングし、手作りの塩キャラメルまたはチョコレートソースをかけたもの

バニラアイスクリームにスパイスの効いたリンゴ、塩キャラメル、バター風味のクランブルトッピングをのせたもの

テキーラ、フレッシュグレープフルーツ、アペロール、プロセッコ

ジン、セント・ジャーメインリキュール、新鮮なライム、きゅうり、ミント

ジン、ジュネピ・ド・アルプリキュール、コンビエリキュール・オランジュ、新鮮なレモン

スパイスラム、ナンバーシックス ハニー ジンジャー サイダー、新鮮なライム、アンゴスチュラ ビターズ

ケンタッキーバーボン、新鮮なレモン、メープルシロップ、卵白

ケンタッキー バーボン、アンチョ レイエス チリ リキュール、ヒーリング コーヒー リキュール

バニラアイスクリームにパンプキンパイを加え、バーボンでスパイスを効かせ、キャラメルとホイップクリーム、バタークランブルをトッピングしたもの

ゴスリングス ブラック シール ラム、ブラックベリーリキュール、ウォッカ、バニラアイスクリーム

バーボンとクルミのリキュールシェイクに塩キャラメルソースとバニラアイスクリームをトッピング

自家製ケネベックポテトチップスとグリルした青ねぎのディップ

ネギ、コリアンダー、フレスノチリ、ハニーヌックチャム

ローストした赤ピーマン、玉ねぎ、ロメスコ、揚げアーモンド

ジャルディニエラ、コロナビーンズ、レモンアイオリ

おろしビートのスローとピクルスしたマスタードシードソース

自家製ピクルスのデイリーアソートメント

フレスノチリとピクルス赤玉ねぎ入り

1/3ポンドの草で育てた牛肉パティにレタス、ハウスピクルス、特製ソースを添えて始めます

1/3ポンドの草飼い牛パティ、自家製ベーコンジャム、カンボゾーラトリプルクリームブルーチーズ、レタス＆ヘイデイソース

1/3ポンドの牛肉、豚肉、エビのパティに、ナパキャベツ、新鮮なミントとコリアンダー、漬物の大根、人参、そしてスリラチャアイオリ

1/3ポンドのラムとスモーキーベーコンのパティ、ヘーゼルナッツのロメスコ、グリルした赤玉ねぎ、フォンティーナチーズ、アルグラ、ヘイデイソース、ハウスピクルス

1/3ポンドのバッファローバーガーにグリルしたリンゴ、ラディッキオ、赤玉ねぎをトッピングし、バーモントメープルシロップ、ビーチャーズシャープチェダー、マスタードシードソース、ハウスピクルスをかけたもの

グリルした放し飼いの鶏もも肉にスパイシーなジャークマリネード、グリルパイナップル、コールスロー、ピクルス赤玉ねぎ、チポトレアイオリを添えた料理

クリスピーなビール衣のアラスカコッドフィレ、ピクルスしたコラードグリーンと赤玉ねぎ、レタス、ヘイデイソース

1/3ポンドの草飼い牛肉パティ、ローストしたポブラノとハッチグリーンチリのレリッシュ、レタス、ケソフンディド、チポトレアイオリ

クリスピーなひよこ豆とハーブのパティ、全乳ヨーグルトのタジキ、アルグラ、そして自家製ジャルディニエラ

自家製の野菜パティで、ビート、豆、きのこ、ナッツ、玄米のブレンド。シャープなホワイトチェダー、アボカド、レタス、ヘイデイソース、そして自家製ピクルスを添えて

温かいローストブリュッセルスプラウト、ベーコンとくるみをシェリーのビネグレットで和え、アルグラ、富士リンゴを添え、カンバゾーラをトッピング

ライムとシラントロで飾られています

ケール、ニンジン、フェンネル、赤キャベツ、発芽した赤キヌア、ピクルスしたコラードグリーン、カシューナッツとライムのドレッシングを使ったボリューム満点のミックス野菜サラダ

ロメインレタス、パルメザンチーズ、クルトン、スペインのアンチョビ、クラシックシーザードレッシング

モルトビネガーアイオリ付き

レモンの皮とチポトレアイオリを添えて

赤と緑のキャベツとクラシックなクリーミードレッシング

バーベキュー風味のスモーキーなベーコン

バニラ、ストロベリー、セオチョコレートチャンク、または塩キャラメル

バニラビーントリオチョコレートチャンクビーガンミントココナッツチップサマーストロベリー

アイスクリームの上にホイップクリーム、ナッツ、チェリーをトッピングし、手作りの塩キャラメルまたはチョコレートソースをかけたもの

バニラアイスクリームにスパイスの効いたリンゴ、塩キャラメル、バター風味のクランブルトッピングをのせたもの

テキーラ、フレッシュグレープフルーツ、アペロール、プロセッコ

ジン、セント・ジャーメインリキュール、新鮮なライム、きゅうり、ミント

ジン、ジュネピ・ド・アルプリキュール、コンビエ・オランジュリキュール、新鮮なレモン

スパイスラム、ナンバーシックス ハニー ジンジャー サイダー、新鮮なライム、アンゴスチュラビターズ

ケンタッキーバーボン、新鮮なレモン、メープルシロップ、卵白

ケンタッキー バーボン、アンチョ レイエス チリ リキュール、ヒーリング コーヒー リキュール

バニラアイスクリームにパンプキンパイを加え、バーボンでスパイスを効かせ、キャラメルとホイップクリーム、バタークランブルをトッピングしたもの

ゴスリングス ブラック シール ラムとブラックベリーリキュール、ウォッカ、バニラアイスクリーム

バーボンとクルミのリキュールシェイクに塩キャラメルソースとバニラアイスクリームをトッピング