鮒忠 有明店

創業73年の伝統の味。毎日店内仕込み。熟練の技、備長炭で仕上げます。鮒忠の串焼きの塩は、沖縄県糸満市の海水で作った自然海塩を使用しております。お好みで、「江戸味たれ」または「自然海塩」をお選びください。国産若鶏を使用した絶品串焼き備長炭と秘伝のタレで丁寧に焼き上げた自慢の品々です。

■やきとり （もも）■ねぎま ■つくねだんご ■レバー ■ハツ ■砂肝 ■ささみ（梅しそ・ワサビ） ■皮 ■手羽塩焼 ■ナンコツ（やげん）

おまかせやきとり5本セット

鮒忠の炭焼うなぎうなぎは脂がのって肉厚な国産（鹿児島県大崎町産、愛知県三河一色産）のうなぎを使用！！鮒忠秘伝のタレには、熊本の赤酒とこんがり焼き上げた骨のエキスがたっぷり♪ふっくら肉厚の極上うなぎを、熟練の職人が丁寧に焼き上げます。炭火焼のおいしさを、ぜひご堪能ください！

■肝吸・お新香付

■薬味・特製だし付人気のひつまぶし！特製おだしと薬味と共にどうぞ！

外側はカリッと中は柔らかく肉汁があふれ出すほどジューシーな唐揚げです！

自家製タルタルソースと一緒にお召し上がりください！

子供から大人まで愛される味です！

パリッとした皮とジューシーな具材の組み合わせが絶妙！

からしを添えると、ピリッとした辛味が加わって、より美味しくいただけます！

外はカリカリ、中はふわふわで、たこ焼きとは一味違った美味しさが楽しめます！

外はサクサク、中はふっくらとしたアジの旨味を堪能できます！※写真は二人前です。

ビールのおつまみにもぴったり！

ビタミンB群やミネラルも豊富に含まれており、疲労回復や美肌効果が期待できます！※写真は二人前目安です。

トマトスライスにマヨネーズを添えた、シンプルだけど奥深い味わいの一品!

大根、白菜、きゅうり、人参など、さまざまな種類の漬物を盛り合わせたものです！

心あたたまるお料理とサービスをモットーに、毎日元気いっぱいでお待ちしております！！一期一会。。。出会いは宝物です☆お客様との出会いを楽しみにしています。