ナグズ・ヘッド・ホテル

1800ココナッツテキーラ、アペロール、アガベシロップ、パイナップルライムジュース、マカダミアパッションフルーツティキフォームをトッピング

チリクリスプが infused されたブランコテキーラ、ライムジュース、アガベシロップ

ホワイトラム、ココナッツラム、ストロベリーシロップ、新鮮なレモン、パイナップルファバ

パッションフルーツリキュール、ウォッカ、新鮮なライム、レモン、レモネード、新鮮なパッションフルーツ

熟成ラム、ライトラム、トリプルセック、ハウスピスタチオデメララシロップ、ライムジュース、コーヒーインフューズドブラックラムフロートを使用したクリアなマイタイ

ウォッカ、ジン、ラム、テキーラ、ストロベリーシロップ、レモン、グレープフルーツ、砂糖

ジン、レモン、キュウリ、エルダーフラワーソーダ

セント・ジャーマン・エルダーフラワー・リキュール、プロセッコ、ソーダ、ライム、ミント、新鮮な花

アペロール、プロセッコ、ソーダ、オレンジ

パパソルト コースタルジン、ハウスオレンジ サフランコーディアル、レモン、トニックソーダ

スケイプグレースブラックジン（ボタニカル：アロニアベリー、サフラン、パイナップルスイートポテト）とバクラヴァシロップ、フィーバーツリーブラッドオレンジソーダ

ドン・フリオ・ブランコ・テキーラ、アペロール、セント・ジャーメイン・エルダーフラワー、フレッシュ・レモン・ジュース・ビターズ

ラブ・デリー・インディアン・ジン、リーガル・ローグ・ワイルド・ローズ・ヴェルモット・アペロール

フォー・ピラーズ・オリーブ・リーフ・ジンまたは、アイドル・アワー・オーストラリアン・ライ・ウォッカ、グリーン・マンザニラ・オリーブ・ブライン、ドライ・ベルモット、オリーブ、レモン・ゼスト

デーツインフューズドメイカーズマークバーボン、ペドロヒメネス、チョコレートビターズ、メープル

シャンボール、ウォッカ、パイナップルジュース

バニラウォッカ、カリュア、砂糖、新鮮なエスプレッソ

テキーラ、トリプルセック、ハウスサワーミックス

ウォッカ、ジン、ホワイトラム、テキーラ、トリプルセック、レモンジュース、コーラ

ココナッツラム、エイジドラム、ココナッツパイナップルをトロピカルになるまでブレンド

アマレット、バーボン、ビターズ、レモンジュース、シュガーファバ

パイナップルココナッツコーディアル、新鮮なパイナップルココナッツミルク、トロピカルになるまでブレンド

スイカシロップ、フレッシュレモンライム、ソーダ、パッションフルーツパルプ

ライチ、エルダーフラワー、キュウリ、ライム、ミント、ソーダ、クラッシュアイス

シャンパン

シャンパーニュ

ハンター バレー

キングバレー、ビクトリア

ヤラバレー

ハンター バレー

マールボロ、ニュージーランド

ビクトリア

ハンター・バレー

ビクトリア

マールボロ、ニュージーランド

ハンター・バレー

ハンター バレー

ニューサウスウェールズ

クレア バレー

ハンター・バレー

マーガレット リバー, 西オーストラリア

ハンター バレー

ビクトリア

ヤラ・バレー

オレンジ, ニューサウスウェールズ

ニューサウスウェールズ

グランピアンズ、ビクトリア

ヤラグレン、ビクトリア

バロッサ バレー

クーナワラ

グランピアンズ、ビクトリア

バロッサ バレー

マウント バーカー, 西オーストラリア

ペパロニ、ハム、ベーコン、カプシカム、オニオン、マッシュルーム、オリーブ、モッツァレラ

バジル、チェリートマト、モッツァレラパルメザンチーズ

バターミルクフライドチキン、ピクルドオニオン、ベーコンラシャー、ブルーチーズランチをバッファローソースベースで

エビ、ベーコン、アボカド、チリガーリックオイルベース、オレガノ、チリフレーク

低温調理されたラム肩肉、チャットポテト、ガーリックヨーグルト、チリオイルベースのフレッシュミント

グリーンピーヴルーテ、クリスピーなス smashed チャットポテト、ピクルスした白玉ねぎのロケットサラダと共に

ルッコラ、チェリートマト、ひよこ豆、きゅうり、アボカド、新鮮なハーブ、自家製ラブネと共に

ピーマン、オリーブ、バジル、ナポリソース、チーズをトッピングし、チップスとサラダを添えて提供

エアルームトマト、白ワイン、パセリ、オリーブオイル入り

- ビールバッター

- グリル

チップ、サラダ、アイオリ付き

リヨン風ポテト、リンゴ、くるみ、インゲン豆、赤ワインジュ

リブアイ（400g、骨付き）とシューズトリングフライ、ミックスレタス、シャロットビネグレット、パリバター赤ワインジュ

ビーガン シュニッツェル 利用可能 チップス サラダ付き マッシュ、グリーンビーンズ、またはチャットポテト +3 各

レモンカード、ショートブレッドクラム、ブルーベリー入り

新鮮なイチゴとサブレ付き

スパイスキャラメルバニラアイスクリーム付き

ペパロニ、ハム、ベーコン、カプシカム、オニオン、マッシュルーム、オリーブ & モッツァレラ

バジル、チェリートマト、モッツァレラチーズ＆パルメザンチーズ

バターミルクフライドチキン、ピクルドオニオン、ベーコンラシャー、ブルーチーズランチをバッファローソースベースで

エビ、ベーコン、アボカド、チリガーリックオイルベース、オレガノ＆チリフレーク

じっくり調理されたラム肩肉、チャットポテト、ガーリックヨーグルト、フレッシュミントをチリオイルベースで

グリーンピーヴルーテ、クリスピーなス smashed チャットポテト、ピクルスした白玉ねぎとルッコラサラダ付き

ルッコラ、チェリートマト、ひよこ豆、きゅうり、アボカド、新鮮なハーブと自家製ラブネ入り

ピーマン、オリーブ、バジル、ナポリソースとチーズをトッピングし、チップスとサラダを添えて提供

エアルームトマト、白ワイン、パセリ、オリーブオイル入り

- ビール衣

- グリル

チップ、サラダ、アイオリ付き

リヨン風ポテト、リンゴとクルミ、インゲン豆と赤ワインジュ

リブアイ（400g、骨付き）とシューズトリングフライ、ミックスレタス、シャロットビネグレット、パリバター＆赤ワインジュ

ビーガン シュニッツェル 利用可能 チップスとサラダ付き マッシュ、グリーンビーンズ、またはチャットポテト +3 各

レモンカード、ショートブレッドクラム、ブルーベリー入り

新鮮なイチゴとサブレを添えて

スパイスキャラメルとバニラアイスクリーム付き

1800ココナッツテキーラ、アペロール、アガベシロップ、パイナップルとライムジュース、マカダミアとパッションフルーツのティキフォームをトッピング

チリクリスプが infused されたブランコテキーラ、ライムジュース、アガベシロップ

ホワイトラム、ココナッツラム、ストロベリーシロップ、新鮮なレモン、パイナップル＆ファバ

パッションフルーツリキュール、ウォッカ、新鮮なライムとレモン、レモネードと新鮮なパッションフルーツ

熟成ラム、ライトラム、トリプルセック、ハウスピスタチオとデメララシロップ、ライムジュース、コーヒーインフューズドブラックラムフロートを使用したクリアなマイタイ

ウォッカ、ジン、ラム、テキーラ、ストロベリーシロップ、レモン、グレープフルーツ＆砂糖

ジン、レモン、キュウリ、エルダーフラワー＆ソーダ

セント・ジャーマン・エルダーフラワー・リキュール、プロセッコ、ソーダ、ライム、ミント＆フレッシュ・フラワー

アペロール、プロセッコ、ソーダとオレンジ

パパソルトコースタルジン、ハウスオレンジとサフランコーディアル、レモン、トニックとソーダ

スケイプグレースブラックジン（ボタニカル：アロニアベリー、サフラン、パイナップル＆サツマイモ）とバクラヴァシロップ＆フィーバーツリーブラッドオレンジソーダ

ドン・フリオ・ブランコ・テキーラ、アペロール、セント・ジャーメイン・エルダーフラワー、新鮮なレモンジュース＆ビターズ

ラブ・デリー・インディアン・ジン、リーガル・ローグ・ワイルド・ローズ・ヴェルモット & アペロール

フォー・ピラーズ・オリーブ・リーフ・ジンまたは、アイドル・アワー・オーストラリアン・ライ・ウォッカ、グリーン・マンザニージャ・オリーブ・ブライン、ドライ・ベルモット、オリーブとレモン・ゼスト

デーツインフューズドメイカーズマークバーボン、ペドロヒメネス、チョコレートビターズ＆メープル

シャンボール、ウォッカ、パイナップルジュース

バニラウォッカ、カルーア、砂糖と新鮮なエスプレッソ

テキーラ、トリプルセック、ハウスサワーミックス

ウォッカ、ジン、ホワイトラム、テキーラ、トリプルセック、レモンジュース、コーラ

ココナッツラム、エイジドラム、ココナッツとパイナップルをトロピカルになるまでブレンド

アマレット、バーボン、ビターズ、レモンジュース、砂糖とファバ

パイナップルとココナッツのコーディアル、新鮮なパイナップルとココナッツミルクをトロピカルになるまでブレンド

スイカシロップ、新鮮なレモンとライム、ソーダとパッションフルーツの果肉

ライチ、エルダーフラワー、きゅうり、ライム、ミント、ソーダ、砕いた氷を混ぜたもの

シャンパン

シャンパーニュ

ハンター バレー

キングバレー、ビクトリア

ヤラバレー

ハンター バレー

マールボロ、ニュージーランド

ビクトリア

ハンター・バレー

ビクトリア

マールボロ、ニュージーランド

ハンター・バレー

ハンター バレー

ニューサウスウェールズ

クレア バレー

ハンター・バレー

マーガレット リバー, 西オーストラリア

ハンター バレー

ビクトリア

ヤラバレー

オレンジ, ニューサウスウェールズ

ニューサウスウェールズ

グランピアンズ、ビクトリア

ヤラグレン、ビクトリア

バロッサ バレー

クーナワラ

グランピアンズ、ビクトリア

バロッサ バレー

マウント バーカー, 西オーストラリア