フォー・レモングラス

豚ひき肉、鶏肉、野菜を詰めたカリカリの揚げ春巻き。ベジタリアン向けもあります。

エビ、豚肉、ライスヌードル、レタス、アジアバジルを巻いた繊細なライスペーパー。ピーナッツソースと一緒に冷やして提供されます。豆腐、エビ、グリルビーフは25セント追加、または鶏肉は25セント追加でご利用いただけます。

照り焼きソースで焼かれた鶏肉またはテンダーロインステーキの串。ローストピーナッツをトッピング

シェフの特製レシピでマリネした鶏の翼を黄金色になるまで揚げました

鶏肉、タロイモ、人参、玉ねぎを詰めたクリスピーフライドラビオリ。甘いプラムソースと共に提供されます。

蒸しまたは揚げた、自家製の鶏肉、豚肉、野菜の混合物を詰めた餃子。生姜のディッピングソースと一緒に提供されます。ベジタリアン向けもあります。

エビトースト、ステーキ照り焼き、レモングラスウィング、春巻き、レモングラススター

バターとエビムースを塗ったグリルしたフランスパン。甘いプラムソースと一緒に提供されます。

揚げた豆腐、ピーナッツソース添え

エビ、豚肉、野菜を使った伝統的なベトナムのクレープ。トマト、キュウリ、レタス、フレッシュクレソン、自家製ヌクチャムソースと一緒に提供されます。

軽く味付けされた挽きエビをサトウキビの周りに成形し、完璧に焼き上げた伝統的なベトナムの delicacy

レモングラス、ゴマ、五香粉でマリネしたロティサリーチキンのウズラ

鶏肉、エビ、または魚から選べます。家の特製 - 豆もやし、パイナップルの塊、セロリ、新鮮なトマト、アジアのバジルが香り高いスパイシーなタマリンドスープに入った、やや辛くて酸っぱいスープです。ベトナムのスープは必ず試すべきです。

柔らかい鶏肉をレモングラスカレーで玉ねぎ、ジャガイモ、ニンジンと一緒に煮込み、コリアンダーをトッピングしました

鶏肉、牛肉、エビ、または豆腐の中から選べる、新鮮なクレソンを香り高い鶏肉のブロスで煮込み、コリアンダーと乾燥玉ねぎをトッピングした料理。

鶏肉、牛肉、エビ、または豆腐の中から選べる、新鮮なほうれん草を香り高い鶏肉のブロスで煮込み、コリアンダーと乾燥玉ねぎをトッピングした料理です。

鶏の自家製スープで、レタス、玉ねぎ、ネギ、コリアンダーと一緒に優しく煮込まれた、 lean pork dumplings。

軽い鶏肉のブロスまたはベジタリアンブロスに assorted vegetables をトッピングし、コリアンダーと乾燥玉ねぎを加えたもの。

エビ、鶏肉、または豆腐から選べます。新鮮なニンジン、千切りキャベツ、そして自家製ドレッシングで和えた、軽くて美味しい伝統的なサラダです。ローストピーナッツと乾燥玉ねぎがトッピングされています。

軽く揚げたサーモンをトッピングしたレタスサラダで、ゴマドレッシングで和えています

さまざまな野菜とヌードル、鶏肉をベトナム風ピーナッツビネグレットで和え、ローストピーナッツをトッピングしました

蒸したジャスミンライスまたは玄米（50セント追加）と一緒に提供されます。 上記の肉または海鮮の中からお好きなものを選び、シェフ特製のブラウンソースで炒め、以下の野菜の中から1つを選んでください：アスパラガス（$1.00追加）、野菜ミックス、ブロッコリー、中国ブロッコリー、新鮮なマッシュルーム、ほうれん草、カシューナッツ（$1.00追加）、クレソン、インゲン豆、生姜とネギ、スナップエンドウ

単に柔らかく、脂肪の少ない牛肉の部位

レアステーキ、腱、ブリスケット、トライプを使った大きなフォーのボウル

特別なものと同じですが、特大のボウルで提供されます

shredded chicken、コリアンダー、ネギ、玉ねぎを牛肉のブロスで煮込んだヌードルスープ

牛肉のサテスープにコリアンダー、ネギ、きゅうり、トマト、玉ねぎが入った牛肉のヌードルスープ。

鶏肉のスープに新鮮なエビ、イカ、カニかまぼこ、魚のケーキを入れた米粉のパスタまたは卵麺。

シェフの手作り魚団子入りのフォー。

サーモン好きのためのヌードルスープ。

エビ入りのクリアチキンブロスのライスパスタ。

鶏肉のスープまたは野菜のスープに入った米のパスタと assorted vegetables。（豆腐追加 $1.00）

新鮮なストライプドバスを丸ごと揚げてカリカリの茶色にし、スパイシーな甘酸っぱいソースとコリアンダーをトッピングしました。

生姜とネギの醤油ビネグレットで蒸した新鮮なストライプスズキ全体。

新鮮なソフトシェルクラブを生姜、ネギ、ガーリックソースで炒めました。

ネギと生姜のソースでソテーまたは蒸した新鮮なニューイングランドロブスター。

レモングラスソースとコリアンダーをトッピング

軽く揚げた白い鶏肉をハラペーニョ、塩、胡椒で乾煎りしたもの

新鮮なマンゴーを鶏肉、玉ねぎ、ピーマンと一緒にマンダリンマンゴーソースで炒めた料理

新鮮なマンゴーをエビ、玉ねぎ、ピーマンと共にマンダリンマンゴーソースで炒めた料理

キャラメル化したペッパーコーンソースをかけたサーモンフィレのキャセロール、コリアンダーをトッピング

香ばしいコショウソースをかけた豚ヒレ肉のキャセロール、コリアンダーをトッピング

フィレミニョンをキューブ状に切り、マリネしてガーリックとペッパーコーンソースで軽く焼いた料理。ベトナムの人気料理

上質なフィレミニョンをグリルし、赤ワインソースで仕上げました

セロリ、玉ねぎ、唐辛子、ネギを黒胡椒ソースで炒めたテンダーロインビーフ。ごまをトッピング

新鮮なトマトと甘いパイナップルでソテーしたテンダーロインビーフ。甘酸っぱい前菜をお楽しみください

エビ、イカ、ホタテをアスパラガスと一緒にソテーしました

新鮮なジャンボシュリンプをスパイシーなガーリックソースで煮込み、コリアンダーをトッピングしました

シェフ特製のカレーソースで、ピーマン、玉ねぎ、ニンジン、ブロッコリー、ズッキーニ、インゲン豆、エンドウ豆の野菜ミックスを炒め、ローストピーナッツをトッピングしました。

レモングラス、セロリ、玉ねぎ、ピーマンを炒め、特製ソースと少しの唐辛子で味付け。ローストピーナッツをトッピング。

卵白と小麦粉をまぶした鶏の胸肉を軽く揚げ、繊細なレモンバターソースをかけた料理

グリーンビーンズ、ニンジン、タマネギ、ブロッコリー、ズッキーニ、セロリとトマトソースを添えたパンシアードサーモン

エビ、イカ、ホタテを季節の野菜の盛り合わせと一緒にガーリックソースで炒めた料理

軽く衣をつけて揚げ、ブラックビーンソースをたっぷりかけた

軽く揚げた後、ハラペーニョ、塩、胡椒で乾煎りした

グリルしたレモングラスポーク、シュガーケーンシュリンプ、春巻き

軽い醤油で蒸したり炒めたりしたピーマン、玉ねぎ、ニンジン、ブロッコリー、ズッキーニ、スナップエンドウ、インゲン豆

シェフ特製のカレーソースで炒めた豆腐と、ピーマン、玉ねぎ、人参、ブロッコリー、ズッキーニ、インゲン豆、スナップエンドウの野菜の盛り合わせ。ローストピーナッツをトッピング。

豆腐と季節の野菜を炒めた料理

セロリ、玉ねぎ、ピーマンをシェフのレモングラスソースで炒め、ローストピーナッツをトッピングしました

甘酸っぱい豆腐料理。新鮮なトマトと甘いパイナップルで炒めた豆腐

香り高いスパイシーなタマリンドブロスでテーブルで調理されたレアステーキ。ライスペーパー、スライスしたきゅうり、トマト、レタス、特製ピーナッツソースと一緒に提供されます。

テーブルで調理される香り高いスパイシーなタマリンドブロスで調理されたレアステーキ、エビ、サーモン、イカ。ライスペーパー、スライスしたキュウリ、トマト、レタス、特製ピーナッツソースと共に提供されます。

エビ、イカ、サーモン、ホタテを人参、クレソン、ブロッコリーと共に軽い鶏のスープで煮込んだ料理。特製のピーナッツソースと共に提供されます。

上質な豆腐、人参、クレソン、ブロッコリー、季節の野菜を、軽い鶏肉の出汁またはベジタリアンの出汁で火鍋で調理し、特製のピーナッツソースと共に提供します。

レモングラスとアジアのスパイスでマリネした鶏の脚のクォーターを完璧にグリルしました

エビ、鶏肉、卵、アジアソーセージ、野菜を組み合わせたジャスミンライスの炒め物

ベトナム風のジャスミンライスの炒め物。選べる具材：鶏肉、牛肉、エビ、または豆腐シーフード（$1.00追加）

エビ、鶏肉、卵、パイナップル、レーズン、ネギを使ったタイ風のジャスミンライスの炒め物。コリアンダーをトッピング。

クリスピーフライの卵ヌードル、野菜と選べるトッピング：鶏肉または牛肉、エビまたはシーフード（$1.00追加）

伝統的なパンフライドソフトエッグヌードルに野菜と、鶏肉、牛肉、または豆腐、エビまたはシーフード（$1.00追加）の選択肢があります

伝統的なパンフライドソフト、平たい米麺で、鶏肉または牛肉、エビまたはシーフードのいずれかを選べます。$1.00の追加料金がかかります。

鶏肉とエビ、野菜または豆腐

ココナッツミルク入りの甘い白豆のライスプディング

キャラメルコーヒーピューレをトッピング

ハニールムソースとごまをトッピングしたフライドバナナ。ベトナム人のお気に入りのバナナの食べ方

フライドバナナとアイスクリームにハニールムソースとごまをトッピング

ココナッツアイスクリームにトロピカルフルーツとシロップを添えて

はちみつとごまのトッピング

ココナッツ、ジンジャー、緑茶、チョコレート、バニラ、スイカのシャーベット。追加のフレーバーについてはお問い合わせください