Der Hof Schildgen

デア・ホーフ・シルドゲンでは、ヨーロッパ風の洗練された料理を、入念に構成されたメニューと、サプライズな複数コースのオプションで提供している。マグロのタルタル、クリスピーな鶏肉、牛フィレ肉などの料理は、正確な調理とバランスの取れた風味で賞賛されている。配慮されたデザインのビアガーデンでは、魅力的な屋外セッティングが楽しめる。きめ細やかで知識豊富なサービスと、配慮の行き届いたワインの勧めが、この店の体験を完璧なものにしている。