Barro

バロは、アビラの歴史的な城壁を見下ろす、工場を改装したミシュラン1ツ星レストラン。木とアースカラーを基調としたミニマルでオーガニックなインテリアが、地元料理と伝統料理に根ざしたクリエイティブなテイスティング・メニューを落ち着いた雰囲気で演出する。料理は、明確な味、季節のテーマ、心のこもったプレゼンテーションに重点を置き、きめ細やかで人情味あふれるサービスに支えられている。