ザ・ミューラル・ルーム
The Mural Room
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ジャクソン湖を望む絶景ダイニング
評価
口コミ
写真
メニュー
ハーブグレモラータ、クロスティーニ
漬けキュウリ、漬け生姜、ネギ、醤油ココナッツドレッシング
焼きワイルドマッシュルームとベビーアルグラ、削りパルメザンチーズ、トリュフオイルのトッピング
パースニップピューレ、ザクロの減少、シフォナードパセリ
シェフの本日の創作料理
オーガニック春のグリーン、切りたての苺、クランブルフェタチーズ、キャンディードペカン、赤玉ねぎ、メープルバーボンビネグレット
地元産アイダホ・トラウト、ロメインレタス、削りパルメザンチーズ、クルトン、自家製シーザードレッシング
オーガニックスプリングミックス、フェタ、キャンディードペカン、梨シャンパンビネグレット
クリーミーポレンタ、サuteedスピナッチ、赤ワインソース
エルク、豚肉&仔牛のラグー、パパルデッレ、ペコリーノ・ロマーノ
ココナッツカレークリーム、キャンディードペカン、グラニースミスアップル
さつまいもピューレ、松の実、セージバターソース、ブロッコリーニ
ヘイルームトマト、新鮮なバジル、バルサミックリダクション、クロスティーニ
コンフィの鴨、オレンジ風味のホイシンソース、ネギ
漬けキュウリ、漬け生姜、ネギ、醤油ココナッツドレッシング
シェフの本日の創作料理
オーガニック春のグリーン、薄切りイチゴ、クランブルフェタチーズ、キャンディードペカン、赤玉ねぎ、メープルバーボンビネグレット
地元のアイダホ・トラウト、ロメインレタス、削りパルメザンチーズ、クルトン、自家製シーザードレッシング
赤玉ねぎ、トーストしたクルミ、ペコリーノ・ロマーノ、レモンビネグレット
セロリ、玉ねぎ、ロースト赤ピーマンアイオリ、ゴートチーズ、チャバッタ
削られたターキー、スモークハム、アップルウッドスモークベーコン、アボカド、ガーリックアイオリ、レタス、トマトを焼きたてのサワードウ
オーガニックフリーレンジチキンブレスト、オニオンベーコンマーマレード、オーブンローストトマト、ビブレタス
ブラックフォレストハム、グリュイエールチーズ、ベシャメルソースを白パンに挟んだ料理
½ポンドのビーフパティ、ハバルチーズ、ディジョンアイオリ、アップルウッドスモークベーコン、レタス、トマト、玉ねぎをブリオッシュで
グリルフラットアイアン、フレンチフライ、グリーンペッパーコーンソース
ハーブ入りオルゾピラフ、グリルしたブロッコリーニ、ヨーグルトディル
ペストクリーム、ブロッコリーの小房、グレープトマト、パルメザン・レッジャーノ
丸ごとと角切り
自家製グラノーラ、ベリー
ナッツ、種子、干しフルーツ
スモークトラウト、スライスしたトマト、ケイパー、玉ねぎ、レモン、ゆで卵*
ベーコン、ソーセージ
胡椒、玉ねぎ
ピーチバーボン、ストロベリーブランデーコンポート
トマトコンカス、バジルシフォナード、ゴートチーズ、マルチグレインブレッド
アイダホ州産スモークトラウト、グリルアスパラガス、ポーチドエッグ、ホランデーズソース、ホームフライ
グランマルニエホイップクリーム、ベーコンまたはソーセージ
ヘアルームトマト、アップルウッドスモークベーコン、スマッシュドアボカド、ゴートチーズ、マルチグレインブレッド
卵2個、ホームフライ、ベーコンまたはソーセージを選択
ナッツ、種子、乾燥フルーツ
ラテ、カプチーノ、モカ
スリラチャアイオリ、トマト、グリュイエール、春の野菜
ローストワイルドマッシュルームとベビーアルグラ、削ったパルメザン、トリュフオイルの drizzle
パースニップピューレ、ザクロリダクション
ブルーベリーバルサミコリダクション、マイクロバジル、クロスティーニ
シェフの今日の創作
春のグリーン、スライスしたイチゴ、砕いたフェタチーズ、キャラメルピーカン、赤玉ねぎ、メープルバーボンビネグレット
地元のアイダホトラウト、ロメインハーツ、削ったパルメザン、クルトン、ハウスシーザードレッシング
アルグラ、スパイスピスタチオ、リコッタサラータ、ホワイトバルサミコビネグレット
クリーミーポレンタ、ソテーしたほうれん草、赤ワインの reduction
エルク、豚肉、子牛のラグー、パッパルデッレ、ペコリーノロマーノ
スイートポテトピューレ、松の実、セージブラウンバターソース、ブロッコリーニ
ロメスコソース、ピクルス赤玉ねぎ、トーストアーモンド
エアルームトマト、フレッシュバジル、バルサミコリダクション、クロスティーニ
ローストレッドペッパーレムラード、グリルレモン
スリラチャアイオリ、トマト、グリュイエール、スプリンググリーン
シェフの今日の創作
春のグリーン、スライスしたイチゴ、砕いたフェタチーズ、キャラメルピーカン、赤玉ねぎ、メープルバーボンビネグレット
地元のアイダホトラウト、ロメインハーツ、削ったパルメザン、クルトン、ハウスシーザードレッシング
レッドオニオン、トーストしたクルミ、ペコリーノロマーノ、ゴルゴンゾーラクリーム、レモンビネグレット
ザワークラウト、グリュイエール、ロシアンドレッシング、マーブルライ
スライスしたターキー、スモークハム、アップルウッドスモークベーコン、アボカド、ガーリックアイオリ、ビブレタス、トマトをサワードウにのせて
オーブンローストトマト、バジルアイオリ、バッファローモッツァレラのチャバタ
アップルウッドスモークベーコン、ビブレタス、エアルームトマト、ガーリックアイオリ、サワードウの上に
½ポンドのビーフパティ、ハバルティチーズ、ディジョンアイオリ、アップルウッドスモークベーコン、レタス、トマト、オニオンをブリオッシュに挟んだもの
ハーブオルゾピラフ、グリルドブロッコリーニ、ヨーグルトディル
ペストクリーム、ブロッコリーフローレッツ、グレープトマト、パルミジャーノ レッジャーノ
ホールとダイス
自家製グラノーラ、ベリー
ナッツ、種、ドライフルーツ
スモークトラウト、スライストマト、ケイパー、オニオン、レモン、ハードボイルドエッグ*
ベーコン、ソーセージ
ペッパー、オニオン
ピーチ・バーボン、ストロベリー・ブランデー コンポート
スタイルに応じた2つの卵、ペッパーとオニオン入りのホームスタイルポテト、ベーコンまたはソーセージの選択、トースト
メープルシロップ、粉砂糖
ナッツ、種、ブラウンシュガー、ドライフルーツ
ラテ、カプチーノ、モカ
丸ごとと角切り
自家製グラノーラ、ベリー
ナッツ、種、ドライフルーツ
スモークトラウト、スライストマト、ケイパー、オニオン、レモン、ハードボイルドエッグ*
ベーコン、ソーセージ
ペッパー、オニオン
ピーチ・バーボン、ストロベリー・ブランデー コンポート
スタイルに応じた2つの卵、ペッパーとオニオン入りのホームスタイルポテト、ベーコンまたはソーセージの選択、トースト
メープルシロップ、粉砂糖
ナッツ、種、ブラウンシュガー、ドライフルーツ
ラテ、カプチーノ、モカ
スリラチャアイオリ、トマト、グリュイエール、春の野菜
ローストワイルドマッシュルームとベビーアルグラ、削ったパルメザン、トリュフオイルの滴
パースニップピューレ、ザクロリダクション
ブルーベリーバルサミコリダクション、マイクロバジル、クロスティーニ
シェフの今日の創作
春のグリーン、スライスしたイチゴ、砕いたフェタチーズ、キャラメルピーカン、赤玉ねぎ、メープルバーボンビネグレット
地元のアイダホトラウト、ロメインハーツ、削ったパルメザン、クルトン、ハウスシーザードレッシング
アルグラ、スパイスピスタチオ、リコッタサラータ、ホワイトバルサミコビネグレット
クリーミーポレンタ、ソテーしたほうれん草、赤ワインの reduction
エルク、豚肉と子牛のラグー、パッパルデッレ、ペコリーノロマーノ
スイートポテトピューレ、松の実、セージブラウンバターソース、ブロッコリーニ
ロメスコソース、ピクルス赤玉ねぎ、トーストアーモンド
エアルームトマト、フレッシュバジル、バルサミコリダクション、クロスティーニ
ローストレッドペッパーレムラード、グリルレモン
スリラチャアイオリ、トマト、グリュイエール、スプリンググリーン
シェフの今日の創作
春のグリーン、スライスしたイチゴ、砕いたフェタチーズ、キャラメルピーカン、赤玉ねぎ、メープルバーボンビネグレット
地元のアイダホトラウト、ロメインハーツ、削ったパルメザン、クルトン、ハウスシーザードレッシング
レッドオニオン、トーストしたクルミ、ペコリーノロマーノ、ゴルゴンゾーラクリーム、レモンビネグレット
ザワークラウト、グリュイエール、ロシアンドレッシング、マーブルライ
スライスしたターキー、スモークハム、アップルウッドスモークベーコン、アボカド、ガーリックアイオリ、ビブレタス、トマトをサワードウにのせて
オーブンローストトマト、バジルアイオリ、バッファローモッツァレラのチャバタ
アップルウッドスモークベーコン、ビブレタス、エアルームトマト、ガーリックアイオリ、サワードウの上に
½ポンドのビーフパティ、ハバルティチーズ、ディジョンアイオリ、アップルウッドスモークベーコン、レタス、トマト、オニオンをブリオッシュに挟んだもの
ハーブオルゾピラフ、グリルドブロッコリーニ、ヨーグルトディル
ペストクリーム、ブロッコリーフローレッツ、グレープトマト、パルミジャーノ レッジャーノ