ワイン食堂 Lature

シェフおすすめの料理と厳選ワイン5種が愉しめる、ペアリングコース。料理とワインを一緒に味わうことで、味覚の奥行きや深みを引き出します。奥行きと深みのあるマリアージュを通じて、五感を満たす至福のひとときをご堪能ください。 ペアリングの奥深い世界を、心ゆくまでお楽しみいただけます。

地元の旬食材にこだわったシェフならではの和と洋が融合したバリエーション豊かなお料理を堪能いただけます。

メインに神石牛が登場。川本シェフならではの和と洋が融合した独創的な味わいを満喫いただけます。

軽いお食事を愉しめるハーフコース。前菜５種盛り、メインの一皿、デザート２種の内容です。