アンジョ・マチェレリア・ディ・マーレ

アンジョ・マチェレリア・ディ・マーレは、魚の熟成とグリルを中心にした創造的なシーフード料理を提供するミシュラン選出のレストランです。メニューは、技術、食感、風味が巧みにバランスを取った丁寧に構成された料理が特徴です。カウンターと冷蔵室が見える工業的でシックな内装は、洗練された魚の肉屋を思わせる独特でありながらも温かみのある雰囲気を演出しています。