西欧料理 サヴァカ
セイオウリョウリ サ / Savaka
3.58
(1件)| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
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27 | 28 | 29 | 30 | 10/1 | 2 | 3 |
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:即予約
:リクエスト予約
:空席なし
:休業日
最新情報
隠れ家的なジビエ料理の名店
西欧料理 サヴァカは、静岡の静かな里山集落に佇む隠れ家的なフランス料理レストランです。シェフの山口祐之は、40年近い経験を持つベテランであり、地元の食材を見事に活かしたジビエ料理が特徴です。伝統的なフレンチの技法を基にした料理は、心地よい温かさと独特の風味で訪れる人を魅了します。大自然に囲まれた場所で、非日常を感じながら特別な食体験を堪能できる名店です。
評価
3.58(1件)
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
料理
-
サービス
-
雰囲気
-
コスパ
-
口コミ
メニュー
ドリンク
コース
Aランチ◆温野菜、本日のオードブルや魚料理など、四季折々の滋味深い素材が織りなす品々
JPY 4,500
Bランチ◆アミューズやオードブル、本日の魚料理など、新鮮な魚介と地場の野菜を主体とした贅沢な逸品
JPY 6,600
Cランチ◆アミューズやオードブル、本日の魚料理など、極みの食材を用いた特別な日のためのコース
JPY 13,000
Aディナーコース◆アミューズや本日の魚料理、本日のデザートなど旬の食材を用いた定番コース
JPY 7,500
Bディナーコース◆アミューズやオードブル、本日の魚料理、デザートなど高級食材を活かした贅沢なコース
JPY 13,000
Cディナーコース◆アミューズやオードブル、本日の魚料理、肉料理など極みの食材を用いた特別な日のためのコース
JPY 22,000
ジビエAコース◆アミューズ・ギュールやオードブル、メインのジビエ料理など、最低6種類のジビエが楽しめるコース
JPY 12,000
ジビエBコース◆本日の一皿やオードブル、メインのジビエ料理など、最低7種類のジビエが味わえるコース
JPY 15,000
ジビエCコース◆本日の一皿やオードブル、メインのジビエ料理など、最低10種類のジビエが楽しめるコース
JPY 27,000
【お子様向け】Aコース◆お魚又はお肉のお任せメインとアイスクリームなどを揃えたコース
JPY 1,500
【小学生対象】Bコース◆お魚料理、お肉料理、デザート盛り合わせなどが楽しめるコース
JPY 2,000
アルコール
ボトルワインをご希望のお客様はスタッフにお申し付けください。その他、 ジン・ウォッカ・カシスリキュールなど使ったカクテルをご希望のお客様は、スタッフにお尋ねください。
キリンハートランド
(小瓶330ml)
JPY 803
自家製梅酒
・ロック/水割り…各896円・ソーダ割り…927円
時価 (お尋ねください)
日本酒
冷酒 グラス銘柄により、多少お値段が変わる場合がございます。906円~
時価 (お尋ねください)
グラスワイン
赤/白各
JPY 989
スパークリングワイン
グラス
JPY 1,133
シャンパーニュ
グラス
JPY 2,266
カラフェワイン
赤/白各
JPY 3,090
ソフトドリンク
ノンアルコールカクテル
お客様の好みに合わせ、フランス産の果実シロップを使ったオリジナルのジュースをお作り致します。アルコールの全く入らないフルーツテイストの一杯を、お子様から年配の方、車の運転をする方まで、幅広いお客様に楽しんで頂けます。
JPY 1,133
エビアン
フランスアルプスのナチュラルミネラルウォーター。カルシウムやマグネシウムが豊富で、しっかりとした飲みごたえを持つ天然水です。
JPY 793
菊川産 玉露冷茶
茶葉を使用した渋みが少なくほんのりと甘い、他では味わえないお茶です。
JPY 566
ペリエ
(炭酸入ナチュラルミネラルウォーター)南仏ラングドック地方のヴェルジェーズで産出される、カルシウムが豊富な炭酸水です。
JPY 680
季節の限定お楽しみ自家製ジュース
時期によって内容が変わりますので、スタッフにお尋ねください。
JPY 824
Celeble 200ml
ノンアルコールスパークリングワインアルコールを生成しない、特殊な製造方法により作られた1本です。ヨーロッパ産ワイン品種のぶどう果汁をきちんと発酵させたため、特有の味わいを楽しめます。
JPY 1,030
Vintense Sauvignon Blanc
ノンアルコールワインベルギー発の本格ノンアルコール白ワイン。フランスの格付けシャトーが監修し、特殊な技法による脱アルコールを実現。ソーヴィニヨンブランらしい力強い果実味を味わえます。
JPY 927
エルディンガー アルコールフリー
ノーマル泡立ち・味わいともに、ドイツでは一般的なヴァイスビア(白ビール)を飲んでいるかのようです。アルコールを控えたい方や、カロリーが気になる健康志向の方にお薦め致します。グレープフルーツテイストもございます。
JPY 824
基本情報
この店舗情報はユーザーによって登録されたため、情報の正確性は保証されません。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
店名
西欧料理 サヴァカ
予約
予約可・予約代行
ジャンル
電話番号
住所
営業時間
日曜日
12:00~14:30
(L.O.13:30)
予約可
18:00~21:30
(L.O.20:00)
予約可
月曜日
休み
火曜日
休み
水曜日
12:00~14:30
(L.O.13:30)
予約可
18:00~21:30
(L.O.20:00)
予約可
木曜日
12:00~14:30
(L.O.13:30)
予約可
18:00~21:30
(L.O.20:00)
予約可
金曜日
12:00~14:30
(L.O.13:30)
予約可
18:00~21:30
(L.O.20:00)
予約可
土曜日
12:00~14:30
(L.O.13:30)
予約可
18:00~21:30
(L.O.20:00)
予約可
祝日
休み
予算
JPY 5,500JPY 18,000
席種
テーブル 個室
支払方法
カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)、QRコード決済可(PayPay、d払い、Alipay)
設備
駐車場
あり
8台
ウォシュレット
なし
バリアフリー
あり
車椅子で入店可
Wi-Fi
あり
電源
なし
タバコ
禁煙
オープン日
不明

