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アーリーガールクラマトアイス

マリネしたチェリートマト、クロスティーニ

チキンリバーペースト、ゴルゴンゾーラ

ハム、コッパディテスタ、ピクルス、ディジョン、クロスティーニ

松の実、干しスグリ、唐辛子、レモン

カプレーゼ、ヘイルームトマト、ブラータ、バジル

チリチャルムラハニーマスタード、オリーブ、ケイパー、玉ねぎ、クロスティーニ

焼いた伝統的なトマト、オリーブ、アンチョビ、ケーパー、タレッジオ

骨髄、舌、胃、タルタル、パン、焼けたねぎ

スイカ、玉ねぎ、だるす、チリオイル、レモン

アボカドビネグレット、大根、フェンネル、オリーブ、ペコリーノ

ピスタチオ、自家製ヤギのミルクリコッタ

ヘアルームトマト、キュウリ、玉ねぎ、フェンネル、ゴールデンバルサミコ

ホエイで煮込んだ豚肉、パルミジャーノ

ロブスターマッシュルーム、コーン、パンチェッタ、セージバター

マニラ貝、豚バラ肉、タヌキサイダー、唐辛子、味噌

素朴なボロネーゼ、ローストしたアーリーガールトマト

ゴールデンバルサミック、チェリートマト、ケイパーバター、キュウリ、ダルスル

ペペロンアータクーリ、ピエルデサポ

ジャガイモ、パドローネピーマン、アンチョビアイオリ

アーリーガールシェリングビーンラグ、カステルベトラーノオリーブ、大根

干しブドウ、松の実、唐辛子