ラ・パラパ

フルーツ、メインディッシュ、コーヒー、飲み物が含まれています

メキシコ風フレンチトースト 〜ボリージョメキシコパンバニラバター、ピロンシージョ〜シナモンシロップ、バナナ

トマト、玉ねぎ、ハラペーニョソースでスクランブルした卵、黒豆、温かいトウモロコシトルティーヤ

トウモロコシトルティーヤに乗った2つの卵、黒豆サルサ・ベルデ、クレマ、ケソ・フレスコ、アボカド

ベジタリアンピントビーンオープンフェイスサンドイッチケソフレスコ、モンテレージャックチーズ、ピコデガイオ、新鮮なオレガノビネグレットで混ぜたグリーン

アボカドボリージョトースト、自家製の天然ケソフレスコ、オリーブオイル、スパイス入りのピピータスミックスグリーン、新鮮なオレガノビネグレット

メキシコ風フレンチトースト、ピロンシーロ〜シナモンシロップ、新鮮なフルーツ

トマト、玉ねぎ、ハラペーニョ、アボカド、黒豆と一緒にスクランブルした卵

カリカリのトウモロコシトルティーヤの上に2つの卵、黒豆、トマティーヨソース、クレマ、ケソフレスコ、グアカモレが乗っています

ユカテコ料理のランチェロス。ピント豆の上に乗せた2つの卵が、パリパリのトウモロコシトルティーヤの上にあり、チリトマトソース、新鮮なスイートピー、スモークベーコン、ケソフレスコ、クレマ、甘いプランテンが重なっています。

家で作ったチリグアヒージョでスパイスを効かせたチョリソとモンテレイジャックチーズのサルサ・デ・チリ・デ・アルボル、パパス・ポブラナス、温かいトウモロコシトルティーヤのオムレツ

チリ・ポブラノ、甘い玉ねぎ、モンテレイ・ジャック・チーズ・クレマ・デ・ポブラノ、パパス・ポブラナス、温かいトウモロコシのトルティーヤのオムレツ

グリルしたテキーラ漬けのスカートステーキ、卵2個（好みの調理法）、ローストしたポブラノラハスポパナス、ガカモレ

トウモロコシトルティーヤのキャセロール、緑のトマティーヨソース、甘い玉ねぎ、エパソテ、メキシカンクレマ、ラディッシュがかかっています

グアヒージョ・チョリソとケソ・フレスコ、モンテレイ・ジャック・チーズ、アボカド、黒豆、温かいトウモロコシのトルティーヤを添えたスクランブルエッグ

グアダラハラの伝統的な料理。新鮮なトマティーヨのサルサとスパイシーなチョリソ、グリルしたサボテン、ピクルスの赤玉ねぎ、ガカモレ、トウモロコシのトルティーヤと一緒に、お好みのスタイルで2個の卵を使った料理。

アボカドボリージョトースト、自家製天然ケソフレスコ、オリーブオイル、スパイス入りピピータスミックスグリーン、新鮮なオレガノビネグレット

ベジタリアンピントビーンオープンフェイスサンドイッチ、ケソフレスコ、モンテレージャックチーズ、ピコデガイオ、ミックスグリーン、フレッシュオレガノビネグレット

グリルスカートステーキサンドイッチ、アボカド、レタス、トマト、自家製のピクルス入りハラペーニョスモーキーチポトレクレマ、ライス＆ビーンズまたはフライドポテトを選択できます

グリルチキンサンドイッチ、チーズ、ピコ・デ・ガロ、アボカド、ライス＆ビーンズまたはフライドポテトを選択できます

ベジタリアン向けのローストしたポブラノチリに、ケソ・フレスコとケソ・コティハ・アニェホを詰め、スパイシーなトマトソースで軽く揚げた料理。サフランライスと黒豆と一緒に。

にんにくを炒めたエビ、赤トマトライス、黒豆

トマティーヨのサルサ・ベルデで作った鶏肉のエンチラーダ、自家製ケソ・フレスコ、メキシカン・クレマ、甘いマヤ・オニオン

濃厚な赤いモレソースで作った鶏肉のエンチラーダ、自家製ケソフレスコ、メキシコ風クレマ、甘いマヤオニオン

トマティーヨ・サルサ・ベルデの中のベジタリアン・マッシュルーム・エンチラーダ、自家製ケソ・フレスコ、メキシカン・クレマ、スイート・マヤ・オニオン

濃厚な赤いモレソースで作られたベジタリアンマッシュルームのエンチラーダ。自家製ケソフレスコ、メキシカンクレマ、甘いマヤオニオンが添えられています。

ライムとテキーラでマリネされたグリルスカートステーキ、チャーグリルされた玉ねぎとハラペーニョ、赤米、カナリオ・ピント豆

シルバーテキーラとスパイシーなトマトジュースを入れた、チリピキンでリムを飾ったグラスに自家製のハラペーニョピクルスを入れたカクテル

シトラス風味のウォッカブラッディメアリー、自家製ハラペーニョピクルス入り

テキーラのシルバーショット、チリトマトの追い酒

ブラッドオレンジ、プロセッコスプリット

新鮮な生姜、プロセッコスプリット

XXラガー、フローズンマルガリータ、塩

ライムジュース、塩

ライム、マギー、バレンティナ、ピキン塩

タマリンド、ハイビスカス、ライムエード、スイカ、自家製ジンジャー

甘いピロンシロシナモンとオレンジの皮でゆっくりと淹れたコーヒー

シナモン香るホットチョコレートミルクの蒸し器

ピコ・デ・ガロ、ハウスグアカモーレ、クミンスパイスコーンチップス

ホミニーコーン、チキン、チリグアヒージョブロス、アボカド、ラディッシュ、オレガノ、新鮮なライム

カリカリに揚げたイカ、ガカモレ〜トマティーヨディッピングサルサ

チリポブラノ、エパゾーテ、ケソコティハを使ったコーンハスクで焼いたコーンマサ

ライム、マヨネーズ、チリピキン、ケソコティハを使った市場風コーン

とうもろこしのキノコをクレープに包み、ポブラーノクレマ、チワワチーズ

ストリートカートスタイル - 辛いピキンチリ、ライム、塩で味付けされたサクサクのヒカマ

カリカリのコーンポテトとチリポブラノのタコ、クレマ、チリ・デ・アルボルのサルサ、グアカモレ

コーンマサの小さな船、手作りグアヒージョチョリソ、グアカモーレ、黒豆、ケソフレスコ、クレマ。ベジタリアンにリクエスト可能

メキシコ風フォンデュ、焼きチワワチーズ、ベジタリアンの焼きプエブロチリ、温かい小麦粉トルティーヤ

焼きチワワチーズ、自家製スパイシーグアヒージョポークチョリソ、温かい小麦粉トルティーヤのメキシカンフォンデュ

甘いプランテン、クレマ、自家製ケソ・フレスコ

伝統的なタコス、2枚の柔らかいトウモロコシトルティーヤ - シラントロと甘い玉ねぎ

グリルした小麦粉トルティーヤ2枚、ラ・パラパの3種類のチーズ：ケソフレスコ、コティハ、モンテレイ

最高です。ケソフレスコ、コティハアネホ、モンテレイジャックチーズ

焼きパイナップル、チリで味付けた豚肉

チリチポトレで焼いたチキン

チャーグリルしたマリネしたスカートステーキ

自家製チリグアヒージョソーセージ

やわらかいエビ、ポブラノ、シニペック

きのこ、エシャロット、エパソテ

焼かれたチリ・ポブラーノ、甘い玉ねぎ

炒めたとうもろこし、エパソーテ

メキシコのティフアナでセザール・カルディニによって考案されました。シャキシャキのロメインレタス、トーストした松の実、クエソ・アニェホ、アンチョビ、クルトン、ライム。アンチョビドレッシング

ロメインハーツ、アボカド、ビーツ、ケソ・フレスコ、ドライクランベリー、松の実、クミン。ライムドレッシング

ハーツオブパーム、ミックスグリーン、アボカド、トマト、新鮮なオレガノのビネグレット

グリルしたノパルカクタス、大根、ミックスグリーン、新鮮なライムジュース、ケソフレスコ

ベジタリアンのピント豆オープンフェイスサンドイッチ、ケソフレスコ、モンテレージャックチーズ、ピコ・デ・ガイオ。ミックスグリーン、新鮮なオレガノのビネグレット

グリルチキンブレストサンドイッチ、溶けたモンテレイジャックチーズ、ピコ・デ・ガイオ、ガカモレ。アロス・イ・フリホレスかチリダステッド・パパス・フリータスを選択してください

グリルしたテキーラ。ライム漬けのスカートステーキサンドイッチ、アボカド、レタス、トマト、ピクルドハラペーニョ、スモーキーチポトレクレマ。アロスイフリホレスまたはチリダステッドパパスフリタスの選択

カリカリに焼いたティラピアフィレ、新鮮なライムクレマ、ピクルドレッドオニオンハバネロとレタスのサルサxnipec。アロスイフリホレスまたはチリダステッドパパスフリタスの選択肢

トマト、玉ねぎ、ハラペーニョと一緒にスクランブルした卵、アボカドディップ、黒豆、温かいトウモロコシトルティーヤ

カリカリのトウモロコシトルティーヤの上に2つの卵、黒豆、緑のトマティージョソース、クレマ、ケソフレスコ、グアカモレが乗っています

自家製のグアヒージョチョリソと2種類のチーズ（手作りケソフレスコとモンテレイジャックチーズ）、グアカモレ、黒豆、トウモロコシトルティーヤと一緒にスクランブルした卵

アチオーテで味付けされたティラピアフィレのソフトコーンタコ3つ、カリカリのチリパシージャ、ロメインレタス、チポトレクレマ、アボカド。トマティーヨサルサ、赤トマトライス、黒豆

にんにくを使ったエビの炒め物、赤トマトライス、黒豆

深い赤いチリモレで調理されたエビ、赤トマトライス、黒豆

トマティーヨ・サルサ・ベルデで作ったチキン・エンチラーダ、自家製ケソ・フレスコ、メキシカン・クレマ、スイート・マヤ・オニオン

濃厚な赤いモレで作った鶏のエンチラーダ、自家製ケソフレスコ、メキシコ風クレマ、甘いマヤ玉ねぎ

トマティーヨサルサベルデの中のベジタリアンキノコのエンチラーダ、自家製ケソフレスコ、メキシカンクレマ、スイートマヤオニオン

濃厚な赤いモールで作られたベジタリアンマッシュルームエンチラーダ、自家製ケソフレスコ、メキシコ風クレマ、甘いマヤオニオン

トマティーヨのグリーンソースで覆われたトウモロコシトルティーヤに、ケソ・フレスコ、メキシカンクレマ、ラディッシュをトッピングした料理

ローストしたポブラノチリにクエソフレスコとクエソコティハアネホを詰め、スパイシーなトマトソースで軽く揚げた料理。サフランライスと黒豆が添えられています。

ライムとテキーラでマリネしたグリルスカートステーキ、チャーグリルした玉ねぎとハラペーニョ、グリーンライス、ピントビーンズ

グリルチキン、ポブラーノ～スイートコーンクレマ、赤米、黒豆

焼きネギ

焼いたサボテン

にんにく炒めスイスチャード

辛いグアヒージョチョリソ

エパソテで炒めたトウモロコシ

エシャロット炒めたインゲン豆

赤いトマトライス

緑のトマティーヨライス

ベジタリアンサフランライス

ベジタリアン・ピント豆

ベジタリアンの黒豆

スモーキーなベーコンとスパイシーなピント豆

アボカド、ラディッシュ、オレガノ、新鮮なライムと一緒に、ジェスティなブロスで提供されるホミニー・コーン、チキンスープ

チポトレでバーベキューしたチキンのタコ、ソフトコーンのトルティーヤで新鮮に作られています

アニェホ、モンテレイジャック、自家製ケソフレスコを詰めたグリルド小麦粉トルティーヤ

カリュアフラン

オレガノドレッシングで和えたミックスグリーンと大根

トマティーヨのグリーンソースで作られた辛いベジタリアン用マッシュルームのエンチラーダ、または美味しい赤いモレソースにクエソフレスコ、メキシカンクレマ、甘い玉ねぎ、赤トマトライス、黒豆が添えられたもの

カルーアのフラン

月曜日にワインを持ち込むと、コルク料金が免除されます。ワインを飲むすべての方に無料のアントヒートが提供されます！

凍った新鮮なライムのマルガリータ。昼も夜も終日提供！

ドスエキスアンバーまたはラガーと一緒にテキーラブランコショット

マルガリータに添えられたスモーキーなメスカルフロート

フルータフレスカ、ブランチメニュー、ブランチドリンクコーヒーまたは紅茶

一日中、一晩中のサングリアピッチャー！

ピコ・デ・ガヨ、ハウスワカモレ、クミンスパイスのコーンチップ

ホミニーコーン、チキン、チレ・グアヒーヨブロス、アボカド、ラディッシュ、オレガノ、フレッシュライム

カリカリのイカ、ワカモレ~トマティロディッピングサルサ

トウモロコシのマサをトウモロコシの皮で焼き、チレ・ポブラーノ、エパソテ、ケソ・コティハを加えた料理

市場スタイルのトウモロコシ、ライム、マヨネーズ、チレ・ピキン、ケソ・コティハ

トウモロコシのキノコを折りたたんだクレープ、ポブラーノクリーム、チワワ

ストリートカートスタイル - サクサクのヒカマにチレピキン、ライム、塩を加えたもの

カリカリのトウモロコシのポテトとチレ・ポブラーノのタコス、クリーム、チレ・デ・アルボルサルサ、ワカモレ

コーンマサの小さなボート、手作りのワヒリョチョリソ、ワカモレ、黒豆、ケソフレスコ、クリーム。リクエストに応じてベジタリアン

メキシコのフォンデュ、焼きチワワチーズ、ベジタリアンのローストポブラノチリ。温かい小麦トルティーヤ

焼きチワワチーズのメキシコ風フォンデュ、自家製のスパイシーなグアヒーロポークチョリソ、温かい小麦トルティーヤ

甘いプランテイン、クレマ、自家製ケソ・フレスコ

伝統的なタコス、2枚の柔らかいトウモロコシのトルティーヤ - シラントロと甘い玉ねぎ

2枚のグリルした小麦トルティーヤ、ラ・パラパの3種類のチーズ：ケソ・フレスコ、コティハ、モントレー

シンプルに最高。ケソ フレスコ、コティハ アニェホ。モントレー ジャック チーズ

ローストパイナップル、チリをまぶした豚肉

チリ・チポトレ・バーベキュー・チキン

炭火焼きマリネしたスカートステーキ

自家製チレ・グアヒーロソーセージ

柔らかいエビ、ポブラーノ、シュニペック

きのこ、シャロット、エパソテ

ロースト・チレ・ポブラノ、スイート・オニオン

ソテーしたトウモロコシ、エパソテ

メキシコのティフアナでセザール・カルディーニによって発明されました。クリスプなロメインハート、トーストした松の実、ケソ・アニェホ、アンチョビ、クルトン、ライム。アンチョビドレッシング

ロメインハート、アボカド、ビーツ、ケソフレスコ、ドライクランベリー、松の実、クミン。ライムドレッシング

パルムの心、ミックスグリーン、アボカド、トマト、新鮮なオレガノビネグレット

グリルしたノパルサボテン、ラディッシュ、ミックスグリーン、新鮮なライムジュース、ケソフレスコ

ベジタリアンのピント豆のオープンフェイスサンドイッチ、ケソフレスコ、モントレー・ジャックチーズ、ピコ・デ・ガイヨ。ミックスグリーン、新鮮なオレガノビネグレット

グリルチキンブレストサンドイッチ、溶けたモントレー・ジャックチーズ、ピコ・デ・ガヨ、ワカモレ。アロス・イ・フリホレスまたはチリダスティッド・パパス・フリタスの選択

グリルしたテキーラ。ライムマリネのスカートステーキサンドイッチ、アボカド、レタス、トマト、ピクルスのハラペーニョ、スモーキーなチポトレクリーム。アロスとフリホレスまたはチリパウダーをまぶしたパパスフリタスの選択

クリスプしたティラピアフィレ、フレッシュライムクリーム、ピクルスした赤玉ねぎハバネロとレタスのサルサ・シュニペック。アロス・イ・フリホレスまたはチリパウダーをまぶしたパパス・フリタスの選択。

トマト、玉ねぎ、ハラペーニョと混ぜた卵、ワカモレ、黒豆、温かいトウモロコシのトルティーヤ

カリカリのトルティーヤの上に乗った2つの卵、黒豆、グリーントマティーヨサルサ、クリーム、ケソ・フレスコ、ワカモレ

自家製のグアヒーロ・チョリソと2種類のチーズ（自家製ケソ・フレスコとモントレー・ジャック・チーズ）でスクランブルした卵、ワカモレ、黒豆、コーン・トルティーヤ

アチョーテでこすったティラピアのフィレ、クリスプチレ・パシージャ、ロメイン、チポトレ・クレマ、アボカド、トマティーヨ・サルサ、赤いトマトライス、黒豆の3つのソフトコーンタコス

黄金のニンニク、赤いトマトライス、黒豆のソテーエビ

エビの深い赤いチリモーレ、赤いトマトライス、黒い豆

トマティーヨ・サルサ・ベルデのチキン・エンチラーダ、手作りケソ・フレスコ、メキシカン・クレマ、スイート・マヤ・オニオン

濃厚な赤モーレのチキン・エンチラーダ、自家製ケソ・フレスコ、メキシカンクレマ、甘いマヤオニオン

トマティーヨ・サルサ・ベルデのベジタリアン・マッシュルーム・エンチラーダ、ハウスメイド・ケソ・フレスコ、メキシカン・クレマ、スイート・マヤ・オニオン

リッチな赤モレの自家製ケソ・フレスコ、メキシカンクレマ、スイートマヤオニオンのベジタリアンきのこエンチラーダ

トウモロコシのトルティーヤにトマティーヨのグリーンソースをかけ、ケソ・フレスコとメキシカンクレマ、ラディッシュをトッピングした料理

ローストしたポブラーノチリにケソフレスコとケソコティハアニェホを詰め、スパイストマトソースで軽くバッターし、サフランライスとブラックビーンズを添えた料理

ライムとテキーラにマリネしたグリルドスカートステーキ、チャーグリルした玉ねぎとハラペーニョ、グリーンライス、ピントビーンズ

グリルチキン、ポブラノ~スイートコーンクレマ、赤いご飯、黒い豆

グリルした春玉ねぎ

グリルドカクタス

ニンニクでソテーしたスイスチャード

スパイシー・グアヒージョ・チョリソ

エパゾテでソテーしたトウモロコシ

シャロットで炒めたインゲン豆

赤いトマトのご飯

グリーントマティーヨライス

ベジタリアン サフランライス

ベジタリアン・ピント豆

ベジタリアン・ブラックビーンズ

スモーキーなベーコンとスパイシーなピント豆

ホミニーコーン。アボカド、ラディッシュ、オレガノ、新鮮なライムを添えたスパイシーなブロスの鶏肉スープ

チポトレバーベキューチキンタコ 新鮮なソフトコーントルティーヤで作られた

グリルした小麦粉のトルティーヤに、私たちの3種類のチーズ：アニェホ、モントレー・ジャック、そして自家製ケソ・フレスコを詰めました

カフラのフラン

ミックスグリーンとラディッシュをオレガノビネグレットで和えたもの

トマティーヨのグリーンソースで作ったスパイシーなベジタリアンエンチラーダ、または美味しい赤モーレにケソ・フレスコ、メキシカンクレマ、甘い玉ねぎ、赤いトマトライス、黒豆を添えた料理

カフラのフラン

任意の月曜日に自分のワインボトルを持参すると、コルク料金を免除します。すべてのワイン愛好者に無料のアントヒートを提供します！

冷凍新鮮ライムマルガリータ。昼も夜も！

テキーラブランコのショットとドスエキスアンバーまたはラガーのパイント

スモーキーなメスカルフロートがすべてのマルガリータに無料で提供されます

新鮮な果物、ブランチのメインディッシュ、ブランチの飲み物 コーヒーまたはお茶

一日中 - 一晩中サングリアのピッチャー！

炭火焼きステーキ

チポトレBBQチキンリブ

野生のキノコ、シャロット、エパソテ

ロースト・ポブラノ、スイート・オニオン

三種類のチーズ - 自家製ケソフレスコ、コティハ、モントレー・ジャック

パイナップルチリでこすった

スローブレイズドビーフ

自家製チレ・グアヒーロ

ソテーされたトウモロコシ

エビ、ポブラノス、シュニペック

特別なプレートには、柔らかいトウモロコシのタコスが3つあり、選べる具材は以下の通りです：柔らかく煮込まれたプライムビーフリブのバルバコア、グリルステーキ、アルパストールポーク、チキンティンガ、グアヒーヨチョリソ、エビ、ホンゴスの野生キノコ、コーンエスキテス、ポブラーノラハス、2種類のサルサ（スパイシーなセラーノマチャとミディアムチレデアーボル）、赤いトマトライス、じっくり煮込んだ黒豆

アチョーテでこすりつけたマヒマヒのフィレ、クリスプチレパシージャ、ロメインチポトレクリーム、アボカドトマティーヨサルサ、赤いトマトライス、黒豆の3つのソフトコーンタコス

巨大な小麦粉トルティーヤにお好みの具材と赤いトマトライス、黒豆、ワカモレ、ピコ、ケソ、クリームを詰めたもの

アボカド、コーンエスキテス、カナリオピント、パシージャの3つのソフトコーントルティーヤ、スパイシーサルサマチャとミディアムスパイシーチレデアーボルの2つのサルサ、ヴィーガンブラックビーンズとピコデガヨ

グリルパイナップル

グリルしたネギ

焦げたハラペーニョ全体

ロメインハート、アボカド、ローストビーツ、ケソフレスコ、ドライクランベリー、松の実、ローストクミン、ライムドレッシング

メキシコのティフアナでセザール・カルディーニによって発明された、クリスプロメインハート、トーストした松の実、ケソ・アニェホ、アンチョビ、クルトン、ライム・アンチョビドレッシング

グリルしたノパルサボテン、ラディッシュ、柔らかいボストンレタス、新鮮なライムジュース、ケソフレスコ

柔らかいボストンレタス、パームハート、アボカド、トマト、新鮮なオレガノビネグレット

あなたのために注文に応じて手で潰したワカモレ ~ "ピカンテ"レベルの温かいトルティーヤまたは自家製クミン風味のコーンチップを選んでください

ピコ・デ・ガイヨ、ハウスワカモレ、クミンスパイスのコーンチップ

ホミニコーン、チキン、グアヒーロスープ、アボカド、ラディッシュ、オレガノ、ライム

ライム、マヨネーズ、チレ・ピキン、ケソ・コティハを使ったマーケットスタイルのトウモロコシ

ストリートカートスタイルのクリスプなヒカマにチレ・ピキン、ライム、塩を加えたもの

カリカリのポテトとチレポブラーノのタコス、クレマ、チレデアルボルサルサ、ワカモレ

コーンマサの小さなボート、手作りのグアヒーロチョリソ、ワカモレ、黒豆、ケソフレスコ、クリーム。ご要望に応じてベジタリアン

甘いプランテン、クレマ、自家製ケソ・フレスコ

クリスプしたイカ、ワカモレ~トマティーロディッピングサルサ

ユカタンの豚肉をバナナの葉で焼き、アチョーテのシトラスサルサ、ピクルスした赤玉ねぎとハバネロのサフランライス、甘いプランテン、トルティーヤ

私たちのシグネチャーグリルハンガーステーキのテキーラ~ライムマリネ、ローストスカリオン、ハラペーニョ、赤いご飯、黒豆、トルティーヤ

チリアンチョのバーベキューラムシャンク、アボカドの葉、ワカモレ、黒豆、赤いトマトライス、トルティーヤで煮込まれた

グリルしたスカートステーキのエンチラーダ、アールボルサルサ、溶けたチワワチーズ、アボカド、ロメインレタス、スイートオニオン、クリーム、フレスコチーズ、赤トマトライス

トマティーヨサルサベルデの鶏肉エンチラーダ、自家製ケソフレスコ、メキシカンクレマ、スイートマヤオニオン

リッチな赤いモーレのチキン・エンチラーダ、自家製ケソ・フレスコ、メキシカンクレマ、スイート・マヤ・オニオン

オアハカ特有の26種類の魔法の材料から作られた濃厚な黒モレでグリルした鴨の胸肉、赤トマトライス、スイスチャード、トルティーヤ

グリルチキンブレスト、トマティーヨサルサ、プランテイン、レッドライス、ブラックビーンズ、トルティーヤ

グリルエビ、オアハカの黒モレ、赤トマトライス、ベジタリアンカナリオビーンズ、トルティーヤ

エビのソテー、黄金色にローストしたニンニク、赤いトマトライス、じっくり煮込んだ黒豆、トルティーヤ

ローストしたポブラーノチリに自家製ケソフレスコとケソアニェホを詰め、軽く衣をつけたスパイシーなトマトサルサ、黒豆、サフランライス、トルティーヤ

ラ・パラパのベジタリアンプレート：三つのポテトタキート、ワカモレ、サルサ・デ・アルボル、ライス・トルティータ、グリルド・ノパル・カクタス、ブラックビーンズ

ラ・パラパのビーガンプレート：ウイトラコーチコーンマッシュルーム、ワカモレ、ピコ・デ・ガイヨ、ソテーしたスイスチャード、グリルしたノパルサボテン、カナリオビーンズ

ウイトラコーチェのトウモロコシのキノコをチワワチーズ、アボカド、レタス、シラントロ、甘い玉ねぎ、クリーム、フレスコチーズ、トマティーヨサルサベルデで焼きました

グリルした春玉ねぎ

グリルしたサボテン、ライム

ニンニクでソテーしたスイスチャード

スパイシー・グアヒージョ・チョリソ

エパゾテでソテーしたトウモロコシ

赤いトマトのご飯

黒豆、ビーガン

スモーキーなベーコンチャローピント豆

手作りライムフローズンマルガリータ

オルメカアルトス、フレッシュライム、アガベ

マルガリータを作るには$2を追加してください

3ドル追加

ライムジュース、塩

ライム、マギー、バレンティーナ、ピキンソルト

XXラガー、フローズンマルガリータ、塩

シトラス・トマト・チリ・テキーラ・チェイサー

シャルドネ・ハイビスカスフラワーインフュージョン

カベルネ、オレンジ、ライム、レモン

ハイビスカス、タマリンド、ジンジャーライムエード、スイカ

ハイビスカス infused セイロン ブラック

"NYCトップ5マルガリータ"受賞者！ミラグロ・ブランコ、パトロネージ、ハイビスカス

メスカル・イレガル・ホーベン、コアントロー、シャンボール、ジンジャーインフュージョン、アガベ、ライム

オルニトスレポサド、メスカルペロトン、コアントロー

テキーラ 7 レグアス、XTA マヤン ハニー リキュール、コアントロー、ライム

スキニー・マルガリータ - エラドゥーラ・ブランコ、新鮮なライム、アガベ

ヘンドリックスジン、サンジェルマン、ハラペーニョ、ハリトスグレープフルーツ

アブソルートマンダリン、コアントロー、タマリンド

ベイビーブルー、受賞歴のあるブルーコーンウイスキー、生姜、ブラッドオレンジ

メスカルペロトン、コンビエ、パッションフルーツ

トロンバ レポサド、コンビエ パンプルモース、ハリトス デ トロンハ

しっとりとしたケーキに三種類のミルクとふわふわのメレンゲアイシングをかけたもの

カリカリでシナモンシュガーがまぶされた

ダークミルクチョコレートブラウニー、クルミ

伝統的なバニラ、キャラメル、カフラのフラン

フルーツ、メインディッシュ、コーヒー、飲み物を含む

メキシコ風フレンチトースト ~ボリーヨメキシカンブレッドバニラバッター、ピロンシージョ~シナモンシロップ、バナナ

トマト、玉ねぎ、ハラペーニョのワカモレ、黒豆、温かいトルティーヤと一緒にスクランブルした卵

カリカリのトルティーヤの上に2つの卵、黒豆、サルサ・ベルデ、クリーム、ケソ・フレスコ、ワカモレ

ベジタリアンのピント豆のオープンフェイスサンドイッチ、ケソフレスコ、モントレージャックチーズ、ピコ・デ・ガヨ、ミックスグリーン、フレッシュオレガノビネグレット

アボカドボリーロトースト、自家製ナチュラルケソフレスコ、オリーブオイル、スパイスペピタスミックスグリーンズ、新鮮なオレガノビネグレット

メキシコ風フレンチトースト、ピロンシージョ〜シナモンシロップ、新鮮なフルーツ

トマト、玉ねぎ、ハラペーニョ、ワカモレ、黒豆と混ぜた卵

カリカリのトルティーヤの上に乗った二つの卵、黒豆、トマティーヨサルサ、クリーム、ケソ・フレスコ、ワカモレ

ユカタンのランチェロス、パリッとしたトルティーヤの上に2つの卵、ピント豆、チリ・トマトサルサ、新鮮なスイートピー、スモークベーコン、ケソ・フレスコ、クリーム、甘いプランテンを重ねた料理

自家製チレグアヒーロを使ったチョリソとモントレージャックチーズ、チレデアルボルソース、ポブラナス、温かいトルティーヤ

チレ・ポブラーノ、スイートオニオン、モントレー・ジャック・チーズ、クレマ・デ・ポブラノス、パパス・ポブラナス、温かいコーン・トルティーヤのオムレツ

グリルしたテキーラマリネのスカートステーキ、卵2個（スタイルは自由）、ローストしたポブラーノ・ラハス・パパス・ポブラナス、ワカモレ

トウモロコシのトルティーヤのキャセロールにグリーントマティーヨサルサ、甘い玉ねぎ、エパソテ、メキシカンクレマ、ラディッシュをたっぷりかけた料理

グアヒーロ・チョリソ、ケソ・フレスコ、モントレー・ジャック・チーズ、ワカモレ、ブラックビーンズ、温かいコーン・トルティーヤ入りのスクランブルエッグ

グアダラハラの伝統的な料理で、スタイルに関係なく2つの卵、新鮮なトマティーヨサルサ、スパイシーなチョリソ、グリルしたサボテン、セボリャ・エン・エスカベチェのピクルスした赤玉ねぎ、ワカモレ、コーン・トルティーヤ

アボカドボリーロトースト、自家製ナチュラルケソフレスコ、オリーブオイル、スパイスペピタスミックスグリーンズ、新鮮なオレガノビネグレット

ベジタリアンのピント豆のオープンフェイスサンドイッチ、ケソフレスコ、モントレージャックチーズ、ピコ・デ・ガヨ、ミックスグリーン、新鮮なオレガノビネグレット

グリルスカートステーキサンドイッチ、アボカド、レタス、トマト、自家製ピクルスハラペーニョスモーキー チポトレクリーム、ライス、ビーンズ、またはフレンチフライの選択

グリルチキンサンドイッチ、チーズ、ピコ・デ・ガリョ、ワカモレ、ライスビーンズまたはフレンチフライの選択

ベジタリアンのローストポブラノチリにケソフレスコとケソコティハアニェホを詰め、スパイストマトソース、サフランライス、ブラックビーンズで軽くバッターしたもの

黄金のニンニク、赤いトマトライス、黒豆のソテーエビ

トマティーヨサルサベルデ、自家製ケソフレスコ、メキシカンクレマ、スイートマヤオニオンのチキンエンチラーダ

リッチな赤モーレのチキンエンチラーダ、手作りのケソフレスコ、メキシカンクレマ、甘いマヤオニオン

トマティーヨ・サルサ・ベルデのベジタリアン・マッシュルーム・エンチラーダ、ハウスメイド・ケソ・フレスコ、メキシカン・クレマ、スイート・マヤ・オニオン

リッチな赤モーレの自家製ケソ・フレスコ、メキシカンクレマ、スイート・マヤ・オニオンのベジタリアン・マッシュルーム・エンチラーダ

ライムとテキーラにマリネしたグリルスカートステーキ、チャーグリルした玉ねぎとハラペーニョ、赤いご飯、カナリオピントビーンズ

シルバー・テキーラとスパイシー・トマトジュースを使った高いチリ・ピキンのリムのグラスに自家製ハラペーニョピクルス

シトラス風味のウォッカ・ブラッディ・マリー 自家製ハラペーニョピクルス

テキーラのスリバーショット、チリトマトチェイサー

ブラッドオレンジ、プロセッコスプリット

新鮮なジンジャー、プロセッコスプリット

XXラガー、フローズンマルガリータ、塩

ライムジュース、塩

ライム、マギ、バレンティナ、ピキンソルト

タマリンド、ハイビスカス、ライムジュース、スイカ、手作りのジンジャー

甘いピロンシージョ、シナモン、オレンジの皮でゆっくりと淹れたコーヒー

シナモンの香りがするホットチョコレートミルクの蒸気が立ち上るマグ

ピコ・デ・ガイヨ、ハウスワカモレ、クミンスパイスのコーンチップ

ホミニーコーン、チキン、チレ・ワヒージョブロス、アボカド、ラディッシュ、オレガノ、フレッシュライム

カリカリのイカ、ワカモレ~トマティーヨディッピングサルサ

トウモロコシのマサをトウモロコシの皮で焼き、チレ・ポブラーノ、エパソテ、ケソ・コティハを加えた料理

市場スタイルのトウモロコシ、ライム、マヨネーズ、チレ・ピキン、ケソ・コティハ

トウモロコシのキノコを折りたたんだクレープ、ポブラーノクリーム、チワワ

ストリートカートスタイル - サクサクのヒカマにチレピキン、ライム、塩を加えたもの

カリカリのトウモロコシのポテトとチレ・ポブラーノのタコス、クリーム、チレ・デ・アルボルサルサ、ワカモレ

コーンマサの小さなボート、手作りのグアヒーロチョリソ、ワカモレ、黒豆、ケソフレスコ、クリーム。リクエストに応じてベジタリアン

メキシコのフォンデュ、焼きチワワチーズ、ベジタリアンのローストポブラノチリ。温かい小麦トルティーヤ

焼きチワワチーズのメキシコ風フォンデュ、自家製のスパイシーなグアヒーロポークチョリソ、温かい小麦トルティーヤ

甘いプランテン、クレマ、自家製ケソ・フレスコ

伝統的なタコス、2枚の柔らかいトウモロコシのトルティーヤ - シラントロと甘い玉ねぎ

2枚のグリルした小麦トルティーヤ、ラ・パラパの3種類のチーズ：ケソ・フレスコ、コティハ、モントレー

シンプルに最高。ケソ・フレスコ、コティハ・アニェホ。モントレー・ジャック・チーズ

ローストパイナップル、チリを擦り込んだ豚肉

チリ・チポトレ・バーベキュー・チキン

炭火焼きマリネしたスカートステーキ

自家製チレ・グアヒーロソーセージ

柔らかいエビ、ポブラーノ、シュニペック

きのこ、シャロット、エパソテ

ロースト・チレ・ポブラーノ、スイート・オニオン

ソテーしたトウモロコシ、エパソテ

メキシコのティフアナでセザール・カルディーニによって発明されました。クリスプなロメインハート、トーストした松の実、ケソ・アニェホ、アンチョビ、クルトン、ライム。アンチョビドレッシング

ロメインハート、アボカド、ビーツ、ケソフレスコ、ドライクランベリー、松の実、クミン。ライムドレッシング

パームハート、ミックスグリーン、アボカド、トマト、新鮮なオレガノビネグレット

グリルしたノパルサボテン、ラディッシュ、ミックスグリーン、新鮮なライムジュース、ケソフレスコ

ベジタリアンのピント豆のオープンフェイスサンドイッチ、ケソフレスコ、モントレージャックチーズ、ピコ・デ・ガロ。ミックスグリーン、新鮮なオレガノビネグレット

グリルチキンブレストサンドイッチ、溶けたモントレー・ジャックチーズ、ピコ・デ・ガヨ、ワカモレ。アロス・イ・フリホレスまたはチリダスティッド・パパス・フリタスの選択

グリルしたテキーラ。ライムマリネのスカートステーキサンドイッチ、アボカド、レタス、トマト、ピクルスしたハラペーニョ、スモーキーなチポトレクリーム。アロスとフリホレスまたはチリパウダーをまぶしたパパスフリタスの選択

クリスプしたティラピアフィレ、フレッシュライムクリーム、ピクルスした赤玉ねぎハバネロとレタスのサルサ・シュニペック。アロス・イ・フリホレスまたはチリパウダーをまぶしたパパス・フリタスの選択。

トマト、玉ねぎ、ハラペーニョと混ぜた卵、ワカモレ、黒豆、温かいトウモロコシのトルティーヤ

カリカリのトルティーヤの上に乗った2つの卵、黒豆、グリーントマティーヨサルサ、クリーム、ケソ・フレスコ、ワカモレ

卵を自家製のグアヒーロ・チョリソと2種類のチーズ（自家製ケソ・フレスコとモントレー・ジャックチーズ）でスクランブルし、ワカモレ、黒豆、コーン・トルティーヤを添えた料理

アチョーテでこすりつけたティラピアのフィレ、クリスプチリパシージャ、ロメイン、チポトレクリーム、アボカド、トマティロサルサ、赤いトマトライス、黒豆の3つのソフトコーントルティーヤ

黄金のニンニク、赤いトマトライス、黒豆のソテーエビ

エビのディープレッドチリモーレ、赤いトマトライス、黒い豆

トマティーヨ・サルサ・ベルデのチキン・エンチラーダ、手作りケソ・フレスコ、メキシカン・クレマ、スイート・マヤ・オニオン

濃厚な赤モーレのチキンエンチラーダ、自家製ケソフレスコ、メキシカンクレマ、甘いマヤオニオン

トマティーヨ・サルサ・ベルデのベジタリアン・マッシュルーム・エンチラーダ、ハウスメイド・ケソ・フレスコ、メキシカン・クレマ、スイート・マヤ・オニオン

リッチな赤モレの自家製ケソ・フレスコ、メキシカンクレマ、甘いマヤオニオンのベジタリアンきのこエンチラーダ

トウモロコシのトルティーヤにトマティーヨのグリーンソースをかけ、ケソ・フレスコとメキシカンクレマ、ラディッシュをトッピングした料理

ローストしたポブラーノチリにケソフレスコとケソコティハアニェホを詰め、スパイストマトソースで軽くバッターし、サフランライスとブラックビーンズを添えた料理

ライムとテキーラにマリネしたグリルスカートステーキ、チャーグリルした玉ねぎとハラペーニョ、グリーンライス、ピントビーンズ

グリルチキン、ポブラノ〜スイートコーンクレマ、赤いご飯、黒い豆

グリルした春玉ねぎ

グリルしたサボテン

ニンニクでソテーしたスイスチャード

スパイシー・グアヒージョ・チョリソ

エパゾテでソテーしたトウモロコシ

シャロットで炒めたインゲン豆

赤いトマトのご飯

グリーントマティーヨライス

ベジタリアン サフランライス

ベジタリアン・ピント豆

ベジタリアン・ブラックビーンズ

スモーキーなベーコンのスパイシーなピント豆

ホミニーコーン。アボカド、ラディッシュ、オレガノ、新鮮なライムを添えたスパイシーなブロスの鶏肉スープ

チポトレ風バーベキュー鶏肉タコス、柔らかいコーントルティーヤで新鮮に作られています

グリルした小麦粉のトルティーヤに私たちの3種類のチーズ：アニェホ、モントレー・ジャック、そして自家製ケソ・フレスコを詰めたもの

カフラのフラン

ミックスグリーンとラディッシュをオレガノビネグレットで和えたもの

トマティーヨのグリーンソースで作ったスパイシーなベジタリアンエンチラーダ、または美味しい赤モーレにケソ・フレスコ、メキシカンクレマ、甘い玉ねぎ、赤いトマトライス、黒豆を添えた料理

カフラのフラン

任意の月曜日に自分のワインボトルを持参すると、コルク料金を免除します。すべてのワイン飲者に無料のアントヒートを提供します！

冷凍フレッシュライムマルガリータ。昼も夜も！

テキーラブランコのショットとドスエキスアンバーまたはラガーのパイント

スモーキーなメスカルフロートがすべてのマルガリータに無料で提供されます

新鮮な果物、ブランチの前菜、ブランチの飲み物 コーヒーまたはお茶

一日中 - 一晩中サングリアのピッチャー！

炭火焼きステーキ

チポトレBBQチキンリブ

野生のキノコ、シャロット、エパソテ

ロースト・ポブラノ、スイート・オニオン

三種類のチーズ - 自家製ケソフレスコ、コティハ、モントレー・ジャック

パイナップルチリでこすった

スローブレイズドビーフ

自家製チレ・グアヒーロ

ソテーされたトウモロコシ

エビ、ポブラノス、シュニペック

特別なプレートには、柔らかいトウモロコシのタコスが3つあり、選べる具材は：柔らかく煮込まれたプライムビーフリブのバルバコア、グリルステーキ、アルパストールポーク、チキンティンガ、グアヒーロチョリソ、エビ、ホンゴスの野生キノコ、コーンエスキテス、ポブラーノラハス、2種類のサルサ：スパイシーなセラーノマチャとミディアムチレデアーボル、赤いトマトライス、じっくり煮込んだ黒豆

アチョーテでこすったマヒマヒのフィレ、クリスプしたチレパシージャ、ロメインチポトレクリーム、アボカドトマティーヨサルサ、赤いトマトライス、黒豆の3つの柔らかいコーントルティーヤ

巨大な小麦粉トルティーヤにお好みの具材と赤いトマトライス、黒豆、ワカモレ、ピコ、ケソ、クリームを詰めたもの

アボカド、コーンエスキテス、カナリオピント、パシージャの3つのソフトコーントルティーヤ、スパイシーサルサマチャとミディアムスパイシーチレデアーボルの2つのサルサ、ヴィーガンブラックビーンズとピコデガヨ

グリルパイナップル

グリルしたネギ

焦げた全体のハラペーニョ

ロメインハート、アボカド、ローストビーツ、ケソフレスコ、ドライクランベリー、パインナッツ、ローストクミン、ライムドレッシング

メキシコのティフアナでセザール・カルディーニによって発明された、クリスプロメインハート、トーストした松の実、ケソ・アニェホ、アンチョビ、クルトン、ライム・アンチョビドレッシング

グリルしたノパルサボテン、ラディッシュ、柔らかいボストンレタス、新鮮なライムジュース、ケソフレスコ

柔らかいボストンレタス、パームハート、アボカド、トマト、新鮮なオレガノビネグレット

あなたのために注文に応じて手で潰したワカモレ ~ "ピカンテ"レベルの温かいトルティーヤまたは自家製クミン風味のコーンチップを選んでください

ピコ・デ・ガリョ、ハウスワカモレ、クミンスパイスのコーンチップ

ホミニコーン、チキン、グアヒーロスープ、アボカド、ラディッシュ、オレガノ、ライム

ライム、マヨネーズ、チレ・ピキン、ケソ・コティハを使ったマーケットスタイルのトウモロコシ

ストリートカートスタイルのクリスプなヒカマにチレ・ピキン、ライム、塩を加えたもの

カリカリのポテトとチレポブラーノのタコス、クリーム、チレデアルボルサルサ、ワカモレ

コーンマサの小さなボート、手作りのグアヒーロチョリソ、ワカモレ、黒豆、ケソフレスコ、クリーム。ご要望に応じてベジタリアン

甘いプランテン、クリーム、自家製ケソフレスコ

クリスプしたイカ、ワカモレ~トマティーヨディッピングサルサ

ユカタンの豚肉をバナナの葉で焼き、アチョーテのシトラスサルサ・シュニペック、ピクルスした赤玉ねぎとハバネロのサフランライス、甘いプランテン、トルティーヤ

私たちのシグネチャーグリルハンガーステーキテキーラ~ライムマリネ、ローストスカリオン、ハラペーニョ、赤米、黒豆、トルティーヤ

チリアンチョのバーベキューラムシャンク、アボカドの葉、ワカモレ、黒豆、赤いトマトライス、トルティーヤで煮込まれた

グリルしたスカートステーキのエンチラーダ、アールボルサルサ、溶けたチワワチーズ、アボカド、ロメイン、スイートオニオン、クリーム、フレスコチーズ、赤トマトライス

トマティーヨサルサベルデの鶏肉エンチラーダ、自家製ケソフレスコ、メキシカンクレマ、スイートマヤオニオン

リッチな赤モーレのチキンエンチラーダ、手作りのケソ・フレスコ、メキシカンクレマ、甘いマヤオニオン

オアハカ特有の26種類の魔法の材料から作られた濃厚な黒モレでグリルした鴨の胸肉、赤トマトライス、スイスチャード、トルティーヤ

グリルチキンブレスト、トマティーヨサルサ、プランテイン、レッドライス、ブラックビーンズ、トルティーヤ

グリルエビ、オアハカの黒モレ、赤トマトライス、ベジタリアンカナリオビーンズ、トルティーヤ

エビのソテー、黄金色にローストされたニンニク、赤いトマトライス、じっくり煮込んだ黒豆、トルティーヤ

ローストしたポブラーノチリに自家製ケソフレスコとケソアニェホを詰め、軽く衣をつけたスパイシーなトマトサルサ、ブラックビーンズ、サフランライス、トルティーヤ

ラ・パラパのベジタリアンプレート：三つのポテトタキート、ワカモレ、サルサ・デ・アルボル、ライス・トルティータ、グリルド・ノパル・カクタス、ブラックビーンズ

ラ・パラパのビーガンプレート：ウイトラコーチコーンマッシュルーム、ワカモレ、ピコ・デ・ガヨ、ソテーしたスイスチャード、グリルしたノパルサボテン、カナリオビーンズ

ウイトラコーチェのトウモロコシのキノコを、ケソ・チワワ、アボカド、レタス、シラントロ、スイートオニオン、クレマ、ケソ・フレスコ、トマティーヨ・サルサ・ベルデと一緒に焼きました

グリルした春玉ねぎ

グリルしたサボテン、ライム

ニンニクでソテーしたスイスチャード

スパイシー・グアヒージョ・チョリソ

エパゾテでソテーしたトウモロコシ

赤いトマトのご飯

黒豆、ビーガン

スモーキーなベーコンチャローピント豆

手作りライムフローズンマルガリータ

オルメカアルトス、フレッシュライム、アガベ

マルガリータを作るには$2を追加してください

3ドル追加

ライムジュース、塩

ライム、マギ、バレンティナ、ピキンソルト

XXラガー、フローズンマルガリータ、塩

シトラス・トマト・チリ・テキーラ・チェイサー

シャルドネ・ハイビスカスフラワーインフュージョン

カベルネ、オレンジ、ライム、レモン

ハイビスカス、タマリンド、ジンジャーライムエード、スイカ

ハイビスカス infused セイロン ブラック

"NYCトップ5マルガリータ"受賞者！ミラグロ・ブランコ、パトロネージ、ハイビスカス

メスカル・イレガル・ホーヴェン、コアントロー、シャンボール、ジンジャーインフュージョン、アガベ、ライム

オルニトス レポサド、メスカル ペロトン、コアントロー

テキーラ 7 レグアス、XTA マヤン ハニー リキュール、コアントロー、ライム

スキニー・マルガリータ - エラドゥーラ・ブランコ、新鮮なライム、アガベ

ヘンドリックスジン、サンジェルマン、ハラペーニョ、ハリトスグレープフルーツ

アブソルートマンダリン、コアントロー、タマリンド

ベイビーブルー、受賞歴のあるブルーコーンウイスキー、生姜、ブラッドオレンジ

メスカルペロトン、コンビエ、パッションフルーツ

トロンバ レポサド、コンビエ パンプルモース、ハリトス デ トロンハ

しっとりとしたケーキに三種類のミルクとふわふわのメレンゲアイシングをかけたもの

カリカリでシナモンシュガーがまぶされた

ダーク＆ミルクチョコレートブラウニー、クルミ

伝統的なバニラ、キャラメル、カフラのフラン

フルーツ、メインディッシュ、コーヒー、飲み物を含む

メキシコ風フレンチトースト ~ボリーヨメキシカンブレッドバニラバッター、ピロンシージョ~シナモンシロップ、バナナ

トマト、玉ねぎ、ハラペーニョのワカモレ、黒豆、温かいトルティーヤと一緒にスクランブルした卵

カリカリのトルティーヤの上に2つの卵、黒豆、サルサ・ベルデ、クリーム、ケソ・フレスコ、ワカモレ

ベジタリアンのピント豆のオープンフェイスサンドイッチ、ケソフレスコ、モントレージャックチーズ、ピコ・デ・ガヨ、ミックスグリーン、フレッシュオレガノビネグレット

アボカドボリーロトースト、自家製ナチュラルケソフレスコ、オリーブオイル、スパイスペピタスミックスグリーンズ、新鮮なオレガノビネグレット

メキシコ風フレンチトースト、ピロンシージョ~シナモンシロップ、新鮮なフルーツ

トマト、玉ねぎ、ハラペーニョ、ワカモレ、黒豆と混ぜた卵

2つの卵がカリカリのトルティーヤの上に、黒豆、トマティーヨサルサ、クリーム、ケソ・フレスコ、ワカモレと共に

ユカタンのランチェロス、パリッとしたトルティーヤの上に2つの卵、ピント豆、チリ・トマトサルサ、新鮮なスイートピー、スモークベーコン、ケソ・フレスコ、クリーム、甘いプランテンが重ねられています

自家製チレグアヒーロを使ったチョリソとモントレージャックチーズ、チレデアルボルソース、ポブラナス、温かいトルティーヤ

チリ・ポブラーノ、スイートオニオン、モントレージャックチーズ、ポブラーノクリーム、ポブラナスポテト、温かいコーントルティーヤのオムレツ

グリルしたテキーラマリネのスカートステーキ、卵2個（お好みのスタイル）、ローストしたポブラーノラハス、パパス・ポブラナス、ワカモレ

トウモロコシのトルティーヤのキャセロールにグリーントマティーヨサルサ、甘い玉ねぎ、エパソテ、メキシカンクレマ、ラディッシュをかけた料理

グアヒーロ・チョリソ、ケソ・フレスコ、モントレー・ジャック・チーズ、ワカモレ、ブラックビーンズ、温かいコーン・トルティーヤを使ったスクランブルエッグ

グアダラハラの伝統的な料理で、スタイルに関係なく2つの卵、新鮮なトマティーヨサルサ、スパイシーなチョリソ、グリルしたサボテン、セボリャ・エン・エスカベチェのピクルスした赤玉ねぎ、ワカモレ、コーン・トルティーヤ

アボカドボリーロトースト、自家製ナチュラルケソフレスコ、オリーブオイル、スパイスペピタスミックスグリーンズ、新鮮なオレガノビネグレット

ベジタリアンのピント豆のオープンフェイスサンドイッチ、ケソフレスコ、モントレージャックチーズ、ピコ・デ・ガヨ、ミックスグリーン、新鮮なオレガノビネグレット

グリルスカートステーキサンドイッチ、アボカド、レタス、トマト、自家製ピクルスハラペーニョスモーキーシポトレクリーム、ライスとビーンズまたはフレンチフライの選択

グリルチキンサンドイッチ、チーズ、ピコ・デ・ガリョ、ワカモレ、ライスとビーンズまたはフレンチフライの選択

ベジタリアンのローストポブラノチリにケソフレスコとケソコティハアニェホを詰め、スパイストマトソースで軽くバッターしたもの、サフランライス、ブラックビーンズ

黄金のニンニク、赤いトマトライス、黒豆のソテーエビ

トマティーヨサルサベルデのチキンエンチラーダ、手作りケソフレスコ、メキシカンクレマ、スイートマヤオニオン

リッチな赤モーレのチキンエンチラーダ、自家製ケソフレスコ、メキシカンクレマ、スイートマヤオニオン

トマティーヨ・サルサ・ベルデのベジタリアン・マッシュルーム・エンチラーダ、ハウスメイド・ケソ・フレスコ、メキシカン・クレマ、スイート・マヤ・オニオン

リッチな赤モーレの自家製ケソ・フレスコ、メキシカンクレマ、スイートマヤオニオンのベジタリアンマッシュルームエンチラーダ

ライムとテキーラにマリネしたグリルスカートステーキ、チャーグリルした玉ねぎとハラペーニョ、赤いご飯、カナリオピント豆

シルバー・テキーラとスパイシー・トマトジュースを使った高いチリ・ピキンのリムのグラスに自家製ハラペーニョピクルス

シトラス風味のウォッカ・ブラッディ・マリー 自家製ハラペーニョピクルス

テキーラのスリバーショット、チリトマトチェイサー

ブラッドオレンジ、プロセッコスプリット

新鮮なジンジャー、プロセッコスプリット

XXラガー、フローズンマルガリータ、塩

ライムジュース、塩

ライム、マギ、バレンティナ、ピキンソルト

タマリンド、ハイビスカス、ライムジュース、スイカ、手作りのジンジャー

甘いピロンシージョ、シナモン、オレンジの皮でゆっくりと淹れたコーヒー

シナモンの香りがするホットチョコレートミルクの蒸気が立ち上るマグ