フェザー・グラス
Feather Glass
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メニュー
FGプレミアムウォッカ、パイナップル、シトラス、クランベリー、スパークリングワイン
FGプレミアムウォッカ、ジンジャービール、レモン、カヴァ、ミント、ライム
FGプレミアムウォッカ、クレーム・ド・ヴィオレット、FGシャララワイン、グレナデン、レモン&ソーダ
FGジン、レモン、砂糖、スパークリングワイン
テキーラ、アガベ、ライムの上にドライレッドワインをトッピング
FGラム、パイナップル、クランベリーワイン、ブラン・ド・フルールの伝統的なミード
FGプレミアムウォッカ、チャイリキュール、バニラ、チョコレートシロップ、コーヒー粉
FGプレミアムウォッカ、レモン、トリプルセック、ケサール(サフラン)シロップ
FGバーボン、アロマティックビター、オレンジ&チェリー
FGプレミアムウォッカ、リースリング、クランベリー&レモネード
FGプレミアムウォッカ、FGジン、ラム
フルーツサワー
西海岸スタイルのIPA
メキシコスタイルのラガー
インディアン風エール
キュウリ、ライム、炭酸水
オレンジとパイナップルのジュース、レモネードとソーダ
オレンジ、マンゴー、バジル、シトラスソーダ
クランベリー、ジンジャー、レモネード、シトラスソーダ
ペプシ、ダイエットペプシ、スタリー、レモネード、コーヒー、デカフェ、紅茶
オレンジ、パイナップル、クランベリー
ガーリックとバターで煮込んだパニールチーズに、白ワインのほうれん草ソースをトッピングし、トーストしたバゲットの上に提供します
白ワインで調理されたエビとインド風のナッツフリーほうれん草とミントのペストソース。キュウリ、新鮮なワカモレ、フェタの上に盛り付けられています。
3つのユニークで風味豊かなソース:赤 - クリーミーなトマト。緑 - ほうれん草、ミント、フェタ。白 - 味付けされたチーズ。自家製のナンとセロリと一緒に提供されます。
赤ビーツ、カリフラワー、黒ひよこ豆のフムスに自家製のスパイスとエクストラバージンオリーブオイルを加えました。人参、きゅうり、温かいナンと一緒に提供します。
さまざまなシャルキュトリーボードの肉とチーズのオプションから、次の4つを選んでください:山羊のチーズ、スモークゴーダ、フォンティーナ、サラミ、プロシュート
スモークサーモン、赤玉ねぎ、ラディッシュ、きゅうり、アルグラ、マリネしたオリーブ、ケイパー、レモン、バゲット & ディルスプレッド
新鮮なレタスの葉に、完璧にスモーキーなインドのスパイスで味付けされた挽きパニールまたは鶏肉を添えて提供します。赤玉ねぎ、ミント、甘いソースと共に提供されます。
新鮮なレタスの葉に、完璧にスパイシーなインドのスモーキーな香辛料で味付けされた挽きパニールまたは鶏肉を添えて提供します。赤玉ねぎ、ミント、甘いソースと共に提供されます。
赤ワインに漬け込んだビーツ、フェタ、くるみ、きゅうり、ベビーほうれん草とアルグラをインディアンスタイルのイタリアンドレッシングで和えたもの
トマト、新鮮なモッツァレラ、きゅうりのスライス、バジル、バルサミコグレーズ、エキストラバージンオリーブオイル、インディアンイタリアンシーズニング
さまざまなひよこ豆、豆、ムング豆、玉ねぎ、チェリートマト、青ねぎ、コリアンダー、ベビーほうれん草とアルグラを自家製ドレッシングで和えました
インド風ドレッシング、タンドリースタイルのクルトン、パルメザンチーズを使ったクラシックなシーザーサラダ
モッツァレラチーズ、ハウスマリナーラ、ピコ。細切り人参とモッツァレラブレンドをトッピング
フェタチーズ、各種オリーブ、赤玉ねぎ、ピスタチオ、エキストラバージンオリーブオイルと自家製の調味料。新鮮なアルグラをトッピング
トマト、新鮮なモッツァレラチーズ、ハウスマリナーラソースと調味料
味付けされたポテトとベーコン、さまざまなチーズ、ハウスシーズニングをトッピングしたピコ
マリネした鶏肉、アルグラ、ピクルスオニオン、スモークゴーダをグリルしたナーンに乗せ、ローズマリーとレモンのアイオリをかけたもの
ガラムマサラで味付けされたスモークベーコン、ロメインレタス、トマト、当店のチポトレアイオリをかけて、ナンで提供されます
タンドールスタイルのマリネした鶏肉を薄くスライスし、ピコ・デ・ガロ、コリアンダー、ハウスのスリラチャアイオリをトッピングした自家製ナンの「バンズ」
パニール、16 チキン、17 ステーキ、19 自家製ティッカソースで調理したマリネ肉またはパニールを詰めた3つのタコス、新鮮な大根、コリアンダー、赤玉ねぎで飾られています
ローストした野菜が詰まった3つのコーンタコス
FGプレミアムウォッカ、パイナップル、シトラス、クランベリー、スパークリングワイン
FGプレミアムウォッカ、ジンジャービール、レモン、カバ、ミント、ライム
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FGジン、レモン、砂糖&スパークリングワイン
テキーラ、アガベ、ライムにドライレッドワインをトッピング
FGラム、パイナップル、クランベリーワイン&ブラン・ド・フルール伝統的ミード
FGプレミアムウォッカ、チャイリキュール、バニラ、チョコレートシロップ&コーヒーグラウンド
FGプレミアムウォッカ、レモン、トリプルセック、ケサール(サフラン)シロップ
FGバーボン、アロマティックビター、オレンジ&チェリー
FG プレミアム ウォッカ、リースリング、クランベリー & レモネード
FGプレミアムウォッカ、FGジン、ラム
フルーツサワー
ウエストコーストスタイルIPA
メキシコスタイルラガー
インディアンインスパイアドエール
キュウリ、ライム、スパークリングウォーター
オレンジとパイナップルジュース、レモネードとソーダ
オレンジ、マンゴー、バジル、シトラスソーダ
クランベリー、ジンジャー、レモネード、シトラスソーダ
ペプシ、ダイエットペプシ、スタリー、レモネード、コーヒー、デカフェ、ティー
オレンジ、パイナップル、クランベリー
パニールチーズをガーリックとバターで煮込み、白ワインほうれん草ソースをトッピングし、トーストしたバゲットの上に提供します
白ワインで調理されたエビとインド風のナッツフリーほうれん草とミントのペストソース。キュウリ、新鮮なワカモレ、フェタの上に盛り付けられています。
三つのユニークで風味豊かなソース:赤-クリーミートマト。緑-ほうれん草、ミント、フェタ。白-シーズニングチーズ。自家製ナンとセロリと共に提供されます。
赤ビーツ、カリフラワー、黒ひよこ豆のハマスに自家製の調味料とエキストラバージンオリーブオイルを加えたもの。人参、きゅうり、温かいナンと一緒に提供されます。
盛り合わせシャルキュトリー ボード 肉とチーズのオプション、以下の中から4つを選んでください: 山羊のチーズ、スモークゴーダ、フォンティーナ、サラミ、プロシュート
スモークサーモン、赤玉ねぎ、ラディッシュ、きゅうり、アルグラ、マリネオリーブ、ケイパー、レモン、バゲット&ディルスプレッド
新鮮なレタスの葉に、完璧に調味されたスモーキーなインドのスパイスを使った挽きパニールまたは鶏肉を添えて提供します。赤玉ねぎ、ミント、甘いソースと一緒に提供されます。
新鮮なレタスの葉に、完璧にスモーキーなインドのスパイスで味付けされた挽きパニールまたはチキンを添えて提供します。赤玉ねぎ、ミント、甘いソースと一緒に提供されます。
赤ワインに漬け込んだビーツ、フェタ、くるみ、きゅうり、ベビーほうれん草とアルグラをインディアンスタイルのイタリアンドレッシングで和えたもの
トマト、新鮮なモッツァレラ、きゅうりの薄切り、バジル、バルサミコグレーズ、エクストラバージンオリーブオイル、インディアンイタリアンシーズニング
さまざまなひよこ豆、豆、ムング豆、玉ねぎ、チェリートマト、青ねぎ、コリアンダー、ベビーほうれん草とアルグラを自家製ドレッシングで和えたもの
インド風ドレッシング、タンドリースタイルのクルトン、パルメザンチーズを使ったクラシックシーザーサラダ
モッツァレラチーズ、ハウスマリナーラ&ピコ。細切り人参/モッツァレラブレンドをトッピング
フェタチーズ、各種オリーブ、赤玉ねぎ、ピスタチオ、エキストラバージンオリーブオイルと自家製シーズニング。新鮮なアルグラをトッピング
トマト、新鮮なモッツァレラチーズ、ハウスマリナーラと調味料
味付けされたポテトとベーコン、さまざまなチーズ、ハウスシーズニングをトッピングしたピコ
マリネした鶏肉、アルグラ、ピクルスオニオン、スモークゴーダをグリルしたナーンに載せ、ローズマリーとレモンのアイオリをかけたもの
スモークベーコンにガラムマサラをふりかけ、ロメインレタス、トマトを加え、当店のチポトレアイオリをかけて、ナーンで提供します
タンドールスタイルのマリネした鶏肉を薄くスライスし、ピコ・デ・ガヨ、コリアンダー、ハウスのスリラチャアイオリをトッピングした自家製ナンの"バンズ"
パニール、16 チキン、17 ステーキ、19 自家製ティッカソースで調理したマリネされた肉またはパニールを詰めた3つのタコス、新鮮な大根、コリアンダー、赤玉ねぎで飾られています
ローストした野菜が詰まった3つのトウモロコシタコス
フェザーグラスピストゥ(ナッツなしのペスト)、スモークゴーダ、イタリアンソーセージ、ベルペッパー、オニオン、ほうれん草、イタリアンシーズニング。新鮮なトマトで飾られています
柔らかいステーキの切り身を、玉ねぎ、きのこ、にんじんと共に、冬のハーブのシチューでリッチな赤ワインとストックの減少でじっくり煮込みました。ガーリックマッシュポテトの上に盛り付けられます。
さまざまなチーズ、果物、ナッツ、肉、手作りのクラッカーを盛り合わせた個人用シャルキュトリーボード。 ベジタリアンオプションはリクエストに応じて利用可能
さまざまなチーズ、肉、果物、ナッツ、手作りのクラッカーを盛り合わせたシャルキュトリーボード。 ベジタリアンオプションはリクエストに応じて利用可能
赤ワインにマリネしたビーツ、ローストしたカリフラワー、ハウスシーズニングとEVOOで味付けした黒ひよこ豆のフムス。人参、きゅうり、温かいナンと一緒に提供されます。
新鮮なレタスの葉と、スモーキーなインドのスパイスで完璧に味付けされたチキンを提供します。赤玉ねぎ、ミント、スイートチリソースと一緒に提供されます。
新鮮なレタスの葉に、スモーキーなインドのスパイスで完璧に味付けされた挽きパニールを添えて提供します。赤玉ねぎ、ミント、スイートチリソースと一緒に提供されます。
パニールチーズをガーリックとバターで煮込み、白ワインほうれん草ソースをトッピングし、トーストしたバゲットの上に提供します
さまざまなチーズ、味付けされた鶏肉、ハウスチポトレアイオリを使用
さまざまなチーズ、パニール、ハウスチポトレアイオリを使用
さまざまなチーズ、野菜、ハウスチポトレアイオリを使用
インド風ナッツフリーのほうれん草とミントのペストソースでじっくり焼いたエビとオーナーブレンドのシーズニングミックス。きゅうり、新鮮なワカモレとフェタの上に盛り付けられています。
スモークサーモン、玉ねぎ、ディル、スイートペッパー、レモンの皮、クレームフレーシュ。トーストしたバゲットと新鮮なスライスきゅうりと一緒に提供されます
三つのユニークで風味豊かなソース:赤いクリーミートマト、緑のほうれん草、ミントとフェタ、白い調味されたチーズ。自家製ナンとセロリと一緒に提供されます。
リッチでしっとりとしたチョコレートケーキにラベンダーを軽く加え、繊細なチョコレートフロスティングを重ね、シルキーなチョコレートガナッシュとベリーコンポートで仕上げました
自家製のティラミスにエスプレッソに浸したレディフィンガー、クリーミーなマスカルポーネ、そして心地よく香り高い仕上げのための新鮮なナツメグのヒントを重ねました
クラシックでクリーミーなニューヨークスタイルのチーズケーキに、手作りの季節のフルーツコンポートをトッピングし、新鮮でバランスの取れた仕上がり
シルキーなバニラパンナコッタに繊細なローズエッセンスを加え、新鮮なストロベリーコンポートをトッピングした軽やかで花のような仕上がり
シルキーなイギリス風レモンポセットにサフランシロップを重ね、明るいシトラスの甘さを提供します
アップルグレーズで焼かれ、柔らかく調理されたポークロインを、ハウスシーズニングのご飯とバルサミコグレーズの人参と共に提供します
マリネしたカリフラワー、玉ねぎ、ピーマンの串焼きが味付けされたご飯とビーガン・シラチャ・アイオリの上に提供されます。ビーガンの喜び!
完璧に焼き上げられたチキンカバブは、地中海のハーブとインドのスパイスのブレンドで味付けされ、味付けされたご飯の上に、ハウスのスリラチャアイオリをかけて提供されます
マリネした軽く味付けした鶏肉、玉ねぎ、きのこ、リングイネをクリーミーなマデイラワインとレモンソースで調理し、青ねぎとコリアンダーで飾った料理
100% 自家製の手作りラビオリ、パニール、リコッタ、モッツァレラを詰め、トマトクリームソースとインディアンイタリアンスパイスブレンドで提供し、新鮮なハーブとパルメザンを振りかけています。自家製のナンと一緒に提供されます。
10オンスのリブアイを新鮮なハーブでグリルし、軽く味付けして、ガーリックマッシュポテトとバルサミコグレーズの人参と共に提供します
ゆっくり焼いたホタテに白ワインとガーリックローズマリーソース、香菜のガーニッシュをトッピング。ガーリックマッシュポテトとバルサミコグレーズの人参と一緒に提供されます。
パンで焼いたウコンとハーブのクラストをまとったサーモンにクリーミーなウコンソースをかけ、ガーリックマッシュポテトと新鮮なガーデンサラダの上に盛り付けています
様々なオリーブ、赤玉ねぎ、ピスタチオ、エキストラバージンオリーブオイル、モッツァレラ、ハウスシーズニング。アルグラとフェタチーズをトッピング
自家製のクラスト、モッツァレラチーズ、自家製マリナーラソースとピコ。独自のブレンドの千切り人参とモッツァレラチーズで飾られています。
味付けされたポテトとベーコン、さまざまなチーズとピコ、ハウスシーズニングとチポトレアイオリをトッピング
トマト、新鮮なモッツァレラチーズ、ハウスマリナーラ、そして調味料
タンドールスタイルのマリネした鶏肉を薄くスライスし、ピコ、コリアンダー、ハウスのスリラチャアイオリをトッピングした自家製ナンの"バンズ"
スモークベーコンにガラムマサラをふりかけ、ロメインレタス、トマトを加え、ハウスチポトレアイオリをかけて、ナンで提供します
マリネした鶏肉、アルグラ、ピクルスオニオン、スモークゴーダをグリルしたナンに載せ、ローズマリーとレモンのアイオリをかけた料理
3枚のトルティーヤ、ローストしたカリフラワーと野菜、さわやかなアルゼンチンのチミチュリ
3枚のコーントルティーヤ、様々な肉/パニールの選択肢を自家製ティッカソースで調理し、新鮮な大根、コリアンダー、赤玉ねぎで飾り付け
3枚のトルティーヤ、マリネしたチキンを自家製ティッカソースで調理し、新鮮な大根、シラントロ、赤玉ねぎをトッピング
3枚のトルティーヤ、マリネしたパニールを自家製ティッカソースで調理し、新鮮な大根、コリアンダー、赤玉ねぎで飾り付け
3枚のコーントルティーヤ、自家製ティッカソースで調理されたタコステーキ、新鮮な大根、シラントロ、赤玉ねぎで飾られています
様々なチーズのブレンド。自家製のご飯とフルーツを添えて提供されます
赤ワインに漬け込んだビーツ、フェタ、クルミ、キュウリ、ベビーほうれん草とアルグラをインディアンスタイルのイタリアンドレッシングで和えたもの
ロメイン、玉ねぎ、トマト、ペッパージャック、きゅうり、青ねぎ、赤キャベツ、ひよこ豆、ベーコン、ハウスシーズニングチキン & FG クリーミードレッシング
クラシックシーザーサラダに味付けされたチキン、インド風ドレッシング、タンドリースタイルのクルトン、パルメザンチーズを使用
様々なひよこ豆、豆、ムング豆、玉ねぎ、トマト、ネギ、コリアンダー、ベビーほうれん草とアルグラを自家製ドレッシングで和えたもの
ココナッツミルク、レモンジュース、インディアンタイ風調味料、生姜、ニンニク、玉ねぎ、ニンジン。青ねぎ、レモンの輪、シラントロ、自家製の砕いたクラッカーで飾られています。
