ソルト&ウイスキー

サーバーに確認してください

焼きピタパン / 野菜

トーストしたブリオッシュ / スモークハム / チェダーとビールのソース

自家製トルティーヤチップス

クロスティーニのトリオ / 炭火焼きトマト / バジル / コンフィガーリック

モッツァレラ / フレッシュトマト / バジル

マスカルポーネ / サンドライドトマト / モッツァレラ / オレガノ

シェフのブレンドのシュレッドチーズ / サルサ

サーバーにお尋ねください

スモークチェダー / ピクルスシャロット / ロメイン / ガーリックアイオリ

イタリアンソーセージ / ペコリーノ / ローストトマト / カラブリアチリ

ポートベローマッシュルーム / ブリスタードエアルームトマト / パルメザン

シェフの日替わりサラダ

ロメインレタス / パルメザンチーズ / ブラウンバター / バタークルトン

新鮮なイチゴ / 山羊のチーズ / キャラメルナッツ / バルサミコ

コーンビーフ / ザワークラウト / スイスチーズ / サウザンアイランドドレッシング

スモークハム / チェダーチーズクリーム / ポーチドエッグ

エアルームトマト / フレッシュモッツァレラ / バジルジェル

サーバーに確認してください

スモークビート / キャンディビートとパウダー状のビート / オレンジ / セサミチュイル

バントレッシュベーコン / ヘリテイジトマト / ブルーチーズ

市場の新鮮さ

ネクタリンリダクション / ハラペーニョ / ライムクレームフレーシュ

キャンディーにしたマイヤーレモン / ピスタチオパウダー / バーボングレープリダクション

ココナッツミルク / パイナップル / ライム / チア

骨付き / ホワイト＆ダークスービーズ / コンフィポテト

タンジェリンライス / 炭火焼きシシトウ / アップルエマルジョン / 緑茶デミ

ジャガイモ、ニンジンと生姜 / サンチョークピューレ / アスパラガス

豚ヒレ肉 / 豚バラ肉 / シービーンモス / クインスピューレ / パリパリ

パンシアード / オレンジパースニップピューレ / ポロ葱 / プロシュート / テキーラポーチドキュウリ

トリュフソーセージ / ポテトキャロットピューレ / サマースカッシュ / タラゴンデミ

シーバス / ヘリテイムピー / トリプルクックフライ / シトラスパール

プリマスジンまたはティトスウォッカ / ライム / キュウリ

キコリ / ブラックベリー・ブランデー・シロップ / ライム / ドライ・ホワイト・ポート / クレーム・ド・ミュール / バジル

ジン / アプリコットリキュール / ビターズ

ジン / シャルトリューズ ドライ ベルモット / 新鮮なオレンジジュース / ミント

テンプルトンライ / ベルモット / ハウスビターズ

バーボン / ポピーアマーロ / フレッシュオレンジジュース / バレルエイジドベルモット

アップルブランデー / メープル / レモン / フレッシュオレンジジュース / ルバーブ

ホクスタッターのライウイスキー / 焼きビートと人参ジュース / メープルシロップ / スパークリングサイダー

豚のすね肉 / ベーコン / ウイスキーグレーズ

ネクタリンリダクション / ピクルスしたハラペーニョ / ライムクレームフレーシュ

スズキ / マンゴー / チア / ココナッツミルク / フレスノ

三種類の肉と付け合わせのミックス

自家製ペスト / 山羊のチーズ / ルッコラ / プロシュート

キャンディーにしたマイヤーレモン / ピスタチオダスト / バーボングレープリダクション

レーズン / ブラウンシュガー / クルミ

三つの選択肢

トースト / 自家製ジャム

サーモン / グラニースミスリンゴ / ナチュラルヨーグルト

スクランブルエッグ / ベーコン / ハム / トマト / ポテト / サルサ

キャンディーくるみ / キャラメルいちご / アップルミント

ポーチドエッグ / イングリッシュマフィン / ポテト / ホランデーズソース

バター / メープルシロップ

卵 / ベーコン / ソーセージ / マッシュルーム / トマト / ベイクドビーンズ / トースト

パン粉をまぶした鶏むね肉 / ベルギーワッフル / チキンメープルグレイビー

8オンス フランク アイアン ステーキ / エッグス / ホーム フライ

具材の選択 / サイドサラダ / トースト。具材：ベーコン / ソーセージ / ハム / サーモン / ゴートチーズ / モッツァレラ / ピーマン / ズッキーニ / ほうれん草 / マッシュルーム / トマト / 玉ねぎ

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焼きピタパン / 野菜

トーストしたブリオッシュ / スモークハム / チェダービールソース

自家製トルティーヤチップス

クロスティーニのトリオ / 炭火焼きトマト / バジル / コンフィガーリック

モッツァレラ / フレッシュトマト / バジル

マスカルポーネ / サンドライドトマト / モッツァレラ / オレガノ

シェフのブレンドのシュレッドチーズ / サルサ

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スモークチェダー / ピクルドシャロット / ロメイン / ガーリックアイオリ

イタリアンソーセージ / ペコリーノ / ローストトマト / カラブリアチリ

ポートベロマッシュルーム / ブリスターヘリテイジトマト / パルメザン

シェフの日替わりサラダ

ロメインレタス / パルメザン / ブラウンバター / バタークルトン

新鮮なイチゴ / 山羊のチーズ / キャラメルくるみ / バルサミコ

コーンビーフ / ザワークラウト / スイスチーズ / サウザンドアイランドドレッシング

スモークハム / チェダーチーズクリーム / ポーチドエッグ

エアルームトマト / フレッシュモッツァレラ / バジルジェル

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スモーク / キャンディーとパウダーのビート / オレンジ / セサミチュイル

バントレッシュベーコン / ヘリテイムトマト / ブルーチーズ

市場の新鮮

ネクタリンリダクション / ハラペーニョ / ライムクレームフレッシュ

キャンディー メイヤーレモン / ピスタチオダスト / バーボン グレープ リダクション

ココナッツミルク / パイナップル / ライム / チア

骨付き / ホワイトダークスービーズ / コンフィポテト

タンジェリンライス / 炭火焼きシシトウ / アップルエマルジョン / 緑茶デミ

ジャガイモ、ニンジン、ショウガ / サンチョークピューレ / アスパラガス

豚ヒレ肉 / 豚バラ肉 / シービーンモス / クインスピューレ / クラッキング

パンシアード / オレンジパースニップピューレ / リーキ / プロシュート / テキーラポーチドキュウリ

トリュフソーセージ / ポテトキャロットピューレ / サマースカッシュ / タラゴンデミ

シーバス / ヘリテイムピー / トリプルクックフライ / シトラスパール

プリマスジンまたはティトスウォッカ / ライム / キュウリ

キコリ / ブラックベリー ブランデー シロップ / ライム / ドライ ホワイト ポート / クレーム ドゥ ミュール / バジル

ジン / アプリコットリキュール / ビターズ

ジン / シャルトリューズ ドライベルモット / フレッシュオレンジジュース / ミント

テンプルトンライ / ヴェルモット / ハウスビターズ

バーボン / ポピーアマーロ / フレッシュオレンジジュース / バレルエイジドベルモット

アップルブランデー / メープル / レモン / フレッシュオレンジジュース / ルバーブ

ホクスタッターライウイスキー / ローストビートキャロットジュース / メープルシロップ / スパークリングサイダー

ポークシャンク / ベーコン / ウイスキーグレーズ

ネクタリンリダクション / ピクルドハラペーニョ / ライムクレームフレーシュ

スズキ / マンゴー / チア / ココナッツミルク / フレスノ

三種類の肉と付け合わせのミックス

自家製ペスト / 山羊のチーズ / ルッコラ / プロシュート

キャンディー メイヤーレモン / ピスタチオダスト / バーボン グレープ リダクション