ソジャーン・ソーシャル
Sojourn Social
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メニュー
熟成豚首肉
熟成された後脚、伝統的な豚肉
粗く刻んだ熟成豚肉
後脚、ランドレース豚
柔らかい、牛乳
柔らかい、牛乳と羊乳
柔らかい、ヤギのミルク
硬い、牛乳
硬い、牛乳
アルグラ、ザクロ、フェタ、ペピタ。エビを追加、ステーキを追加、サーモンを追加
洋ナシ、キャラメルピーカン、地元のブルーチーズ。エビを追加、ステーキを追加、サーモンを追加
クリスピーハーブとパン粉のクラストをまとった山羊のチーズ、桃、ホースラディッシュ、クレソン。エビを追加、サーモンを追加、ステーキを追加
全粒粉マスタードアイオリ、タイムとシャロット
バジルとピスタチオのペースト、バルサミコグレーズ
アボカド、マンゴー、ケイパー、レモン、クロスティーニ
スモークレモンアイオリ、ポモドーロ
クレソン、ピクルスシャロット、サルサベルデ、クリーム
ミニョネット、ローストレッドペッパーカクテルソース
レモンケイパーアイオリ
じゃがいもニョッキ、バターナッツスクワッシュ、ブラウンバター、セージ、パルミジャーノ
クリスピーカラマリ、シュリンプフラディアボロ、カラブリアンチリ
温かいコーントルティーヤ、ワカモレ、ピクルスオニオンとハラペーニョ
バターナッツスクワッシュとキヌアのリゾット、キャラメルレモン
ホイップリコッタ、ポモドーロ、バジル、クロスティーニ
ホースラディッシュクレームフレッシュ、海塩と酢のチップ、キャラメライズドオニオン、ディルピクルス、ブリオッシュ、フレンチフライ
チミチュリ、フレンチフライ、グリルしたネギ、ジンジャーケチャップ
醤油アプリコットグレーズ、ダックコンフィフライドライス
マルドン海塩、シチリアンオリーブオイル
ハニースリラチャグレーズ、トーストアーモンド、ペコリーノ
ローストガーリックアイオリ、スモークパプリカ、クミン
チポトレマヨネーズ、ジンジャーケチャップ
醤油、生姜、ニンニク、卵
バニラクレームアングレーズ
グレーズドストロベリーソース
コーヒーキャラメル、バニラアイスクリーム
イチゴ、ホイップクリーム、メープルシロップ
選択肢:ノバスコシアのスモークサーモンまたはスモークハウスのカナディアンベーコン、ポテトハッシュ、オランデーズソース
グリルしたスカートステーキ、アルグラハッシュ、目玉焼き2個、ピクルド&クリスピーシャロット
ポーチドエッグ2個、アップルウッドスモークベーコン、醤油、生姜、ニンニク、シラチャ
コーン・トルティーヤ、リフライド・ビーンズ、新鮮なメキシカン・チョリソ、ポーチド・エッグ2個、スパイシー・ランチェロ、クレマ、アボカド、クリスピー・ポテト
食べ物の購入時のみ
食べ物の購入時のみ
オーバープルーフテキーラ / カルパノ・アンティカ・ヴェルモット / アペロール
バーボン / アプリコットとピロンシオのリダクション / オレンジビターズ
マラスキーノ / ドライ・ベルモット / コーヒーエリクサー / ビターズ
ネイビーストレングスジン / ベルモット
ラム / ライム / ローズマリー / 卵白 / バターナッツ / ナツメグ
エルダーフラワー / アペロール / グレープフルーツ / プロセッコ
ウォッカ / ローズマリー / レモン / ヘフェヴァイツェン
メスカル / ハニージンジャー / レモン / アップルダスト / シナモン
ラヴァッツァエスプレッソ / ウォッカ / ミスター・ブラック / アマルーラ / エスプレッソ & アマーロエリクサー
ウォッカ / フレッシュライムジュース / 自家製ジンジャーシロップ / ソーダ
ジン / レモンジュース / プロセッコ
ウォッカ / ライム / ラズベリーダスト / レモン / オレンジリキュール
ライ / ハウスサワーミックス / カベルネ
ポークネックの生ハム
熟成した後脚、伝統的な豚肉
生ハム
後脚、ランドレース豚
柔らかい、牛乳
ソフト, 牛乳と羊乳
ソフト, 山羊のミルク
ハード、牛乳
ハード, 牛乳
アルグラ、ザクロ、フェタ、ペピタ。エビを追加、ステーキを追加、サーモンを追加
洋ナシ、キャンディー pecans、地元のブルーチーズ。エビを追加、ステーキを追加、サーモンを追加
クリスピーハーブパン粉のゴートチーズ、ピーチ、ホースラディッシュ、ウォータークレス。エビ追加、サーモン追加、ステーキ追加
全粒粉マスタードアイオリ、タイムシャロット
バジル ピスタチオ ペスト、バルサミコ グレーズ
アボカド、マンゴー、ケイパー、レモン、クロスティーニ
スモークレモンアイオリ、ポモドーロ
クレソン、ピクルスシャロット、サルサベルデ、クレマ
ミニョネット、ローストレッドペッパーカクテルソース
レモンケイパーアイオリ
じゃがいもニョッキ、バターナッツスクワッシュ、ブラウンバター、セージ、パルミジャーノ
クリスピーカラマリ、シュリンプフラディアボロ、カラブリアンチリ
温かいコーントルティーヤ、ワカモレ、ピクルスオニオン、ハラペーニョ
バターナッツスクワッシュキヌアリゾット、キャラメルレモン
ホイップリコッタ、ポモドーロ、バジル、クロスティーニ
西洋わさびクリームフレッシュ、海塩ビネガーチップ、キャラメライズドオニオン、ディルピクルス、ブリオッシュ、フレンチフライ
チミチュリ、フレンチフライ、グリルドスカリオン、ジンジャーケチャップ
醤油アプリコットグレーズ、ダックコンフィフライドライス
モルドン海塩、シチリアオリーブオイル
ハニースリラチャグレーズ、トーストアーモンド、ペコリーノ
ローストガーリックアイオリ、スモークパプリカ、クミン
チポトレマヨネーズ、ジンジャーケチャップ
醤油、しょうが、にんにく、卵
バニラクレームアングレーズ
グレーズドストロベリーソース
コーヒーキャラメル、バニラアイスクリーム
いちご、ホイップクリーム、メープルシロップ
選択肢:ノバスコシアスモークサーモンまたはスモークハウスカナディアンベーコン、ポテトハッシュ、オランデーズ
グリルスカートステーキ、アルグラハッシュ、2つのオーバーイージーエッグ、ピクルドクリスピーハサミ
ポーチドエッグ2個、アップルウッドスモークベーコン、醤油、生姜、ニンニク、スリラチャ
コーン・トルティーヤ、リフライド・ビーンズ、新鮮なメキシカン・チョリソ、ポーチド・エッグ2個、スパイシー・ランチェロ、クレマ、アボカド、クリスピー・ポテト
食べ物の購入時のみ
フード購入時のみ
オーバープルーフテキーラ / カルパノアンティカベルモット / アペロール
バーボン / アプリコットピロンシオリダクション / オレンジビターズ
マラスキーノ / ドライ・ヴェルモット / コーヒー・エリクサー / ビターズ
ネイビー ストレングス ジン / ヴェルモット
ラム / ライム / ローズマリー / 卵白 / バターナッツ / ナツメグ
エルダーフラワー / アペロール / グレープフルーツ / プロセッコ
ウォッカ / ローズマリー / レモン / ヘフェヴァイツェン
メスカル / ハニージンジャー / レモン / アップルダスト / シナモン
ラヴァッツァエスプレッソ / ウォッカ / ミスターブラック / アマルーラ / エスプレッソアマーロエリクサー
ウォッカ / フレッシュライムジュース / 自家製ジンジャーシロップ / ソーダ
ジン / レモンジュース / プロセッコ
ウォッカ / ライム / ラズベリーダスト / レモン / オレンジリキュール
ライ / ハウスサワーミックス / カベルネ
