明洞チョルミョン

ミョンドン・ジョル・ヌードルは、冷たいチヂミとビビムチヂミで有名なレストランです。お客様は自分で料理を取って待つことになりますが、それによって観光地から少し離れた静かな場所でゆっくりと楽しむことができます。ビビムジョルミョンには、よもぎときゅうりがついてきますが、お好みで取り除くこともできます。麺はコシがあり、温かいスープでものびることなく風味豊かなスープと具と一緒に提供されます。メニューはシンプルですが、徹底して非の打ちどころのない味を提供しています。