ザ・トップ・テーブル

テマセックポリテクニック内に位置するザ・トップ・テーブルは、料理学生のためのトレーニングの場であり、モダンヨーロッパ風の料理を準備し提供します。セットメニューには、焼きたてのパン、軽い前菜、メインコースの肉または魚の選択、デザートとコーヒーまたは紅茶が含まれます。サービスはインストラクターの指導の下、学生によって行われ、学びを重視しつつも気配りのあるダイニング体験を提供します。