片の瀬温泉 湯元小林

豊かな筑紫平野の恵みを活かした料理長の創作和懐石を提供。特製のスープは、博多地鶏のがらを長時間煮込んで作り上げており、7時間煮込んだ「はかた地鶏の水炊き」が人気。九州の多種多様な焼酎も取り揃えており、ロック、水割り、お湯割りなど様々な飲み方で楽しめる。

和の美を感じさせるモダンな空間で、落ち着いた雰囲気が特徴。家族連れやカップル、団体客にも対応可能な広々とした設えが整っている。夕暮れ時には蒼から紅へと変わる刹那の美しさを堪能できる。春には一面の菜の花畑、夏には筑後川花火大会の美しい花火を客室から楽しめる。

2017年9月4日にオープンした湯元小林は、地域の食材と伝統を大切にしながら、現代のニーズに応じた料理を提供している。