ザ・フィッシュボーン

地元で焼かれたパンと共に

ガーリックとタラゴンのマヨネーズ添え

'オイル・オブ・ワイト' エクストラバージン菜種油を使用

プラムチャツネとクロスティーニ添え (£1.50の追加料金)

コルカノンと全粒粉マスタード、シードルクリームソース添え

ソテーしたマッシュルームとポテト、バターを使ったケール、マルサラソースと共に

豆のキャセロール添え（£2の追加料金）

トーストしたアーモンドと地元で焼かれたパンと共に

トフィーソースとバニラアイスクリームを添えて

ピンクペッパーコーンのショートブレッドと共に

塩キャラメルアイスクリーム添え

ソフトでガリバッガーチーズ、玉ねぎとポートチャツネ、ぶどう、セロリ、ビスケットのセレクションが添えられています（£3.50の追加料金）

アルコール度数: 12.0%; 味のガイド: ドライ。このワインはロゼがなぜこれほど人気があるのかを示しています。美しい柔らかなイチゴの風味と花のノートがあります。

アルコール度数: 12.5%; 味のガイド: ドライ。インビーブ・ソムリエ・シルバー・ワイン・アワード受賞。鼻に広がるシトラスの香りが豊かで、新鮮なライムとレモンが香りの背景を形成しています。口の中でもシトラスが感じられ、熟したパイナップルのヒントと口を潤す酸味が伴います。

アルコール度数: 12.5%; 味のガイド: ミディアムボディ。熟したプラムとイチゴの香り、微かなトマトの葉とセージのノート。口当たりは厚くジャムのような感触で、柔らかく成熟したタンニンと丸みを帯びた飲みやすいスタイル。

アルコール度数: 12.5%; 味のガイド: ドライ。小さな泡を伴った明るい黄色。焼きリンゴ、桃、ブリオッシュの香りがあり、ピノ・ノワールの存在が支配するフルーティーな香り。

アルコール度数: 12.5%; 味のガイド: ドライ。鮮やかなシャンパンで、柔らかいピンク色をしており、赤いベリー、イチゴ、赤スグリの香りがあります。素晴らしいアペリティフです。

アルコール度数: 11.0%; 味のガイド: ドライ。軽やかで香り高く、軽いボディと細かい泡を持つこのワインは、新鮮な桃、洋梨、アプリコット、リンゴの風味が豊かで、爽やかなフィニッシュを楽しめます。

アルコール度数: 11.0%; 味のガイド: ドライ。グラスとハーフを求める方に、このプロセッコは繊細でエレガントで、リンゴとアプリコットの独特な香りがあります。中程度のボディで、柔らかく、ベルベットのような口当たりで、バランスが取れています。

アルコール度数: 12.0%; 味のガイド: ドライ。ワインの淡い色合いは、香水、洋梨、石果、ライム、そして時折の花のノートのヒントを与えます。新鮮で活気のある酸味が、軽やかで飲みやすいワインを生み出します。

アルコール度数: 11.0%; 味のガイド: ドライ。色は淡く、柑橘類とメロンの香りがあり、口に含むと爽やかな風味と青リンゴが広がります。インバイブ・ソムリエ・ゴールド・ワイン・アワード受賞

アルコール度数: 13.0%; 味のガイド: ドライ。若々しい淡いレモンイエローで、レモンとライムの果実の香りと、白い花と緑のハーブのノートの興味深いブレンドが感じられます。活気のあるグリーンアップルの果実が、さっぱりとしたドライで酸味のあるフィニッシュを持っています。

アルコール度数: 11.5%; 味のガイド: ドライ。淡い金色で、ライムの皮やグレープフルーツの特徴的な香りと、微妙な新鮮なフェンネルのヒントがあります。骨のようにドライで、適度な酸味があり、クリーンでさわやかなフィニッシュを提供します。

アルコール度数: 12.0%; 味のガイド: ドライ。甘いのか、それともドライなのか？甘いポーチドペアとレモンカードがグラニースミスアップルの純粋さによってバランスを取っています。

アルコール度数: 12.0%; 味のガイド: ドライ。淡い金色で、若々しいシトラスの香りと春の花のニュアンスが感じられます。口当たりは新鮮で調和が取れており、果実の特徴がしっかりと感じられ、フィニッシュには持続的な石のようなテクスチャーがあります。

アルコール度数: 12.0%; 味のガイド: ドライ。トロピカルフルーツとシトラスフルーツのヒントが香りと味わいに感じられるアロマティックなワイン。インバイブ・ソムリエ・シルバー・ワイン・アワード受賞

アルコール度数: 12.5%; 味のガイド: ドライ。素晴らしい強度を持つオールラウンダー。柑橘系の果実が豊富で、わずかにリンゴとクインスの香りがあり、ほんの少しナッツの複雑さが感じられます。

アルコール度数: 12.5%; 味のガイド: ドライ。カリフォルニアの例に典型的な柔らかいトロピカルフルーツのキャラクターを持つ、明るく活気のあるスタイルのシャルドネ。中程度の口当たりで、爽やかな酸味とクリーミーな柔らかさの心地よいミックス。

アルコール度数: 13.5%; 味のガイド: ドライ。マールボロのソーヴィニヨンの典型で、グラスから立ち上る香りは、シトラス、緑の草、エルダーフラワーの香りを提供します。口に含むと、シャキッとしたグレープフルーツとグーズベリーの風味が広がります。

アルコール度数: 14.0%; 味のガイド: 中程度。洋梨、蜂蜜、リンゴ、スパイス、そしてクリームのヒントが弾ける香り。甘さのヒントが純粋な果実の風味と相まって、クリーンな酸味、良い余韻、柔らかなテクスチャーで補完されます。

アルコール度数: 12.5%; 味のガイド: ドライ。淡いレモン色のワインからはグレープフルーツやグーズベリーの香りが飛び出し、ライム、チョーク、火打石のヒントが感じられます。ミネラル感のあるテクスチャー、高い酸味、鮮やかな緑の果実、そして長いフィニッシュ。

アルコール度数: 13.5%; 味のガイド: ドライ。新鮮なハーブの香りと熟したグアバやトロピカルフルーツの層が詰まったワイン。中程度からフルボディの口当たりには、グーズベリーとパッションフルーツが感じられ、味わいはジューシーでクリスプ、長い風味豊かなフィニッシュが続く。

アルコール度数: 13.0%; 味のガイド: ドライ。若々しい緑の色合いを持つ淡いストローイエロー。シトラスフルーツと熟したリンゴの香りに、バニラの下地のノート。口の中ではクリスプなレモンとライムが感じられ、まろやかでバターのような感触で提供される。

アルコール度数: 13.0%; 味のガイド: ドライ。このブレンドは微妙なアプリコットとレモンの風味にアーモンドのヒントを加えています。リッチで豊かな口当たりです。

アルコール度数: 12.5%; 味のガイド: ドライ。興味深く複雑なワイン。熟した果実の風味にデーツとバナナのノートが加わり、口いっぱいのフィニッシュと心地よい余韻をもたらします。

アルコール度数: 13.0%; 味のガイド: ドライ。このモンタニィは、熟したレモンの香りと、微妙な白い花のヒントを伴っています。口の中ではより爽やかなシトラスの風味が広がり、エレガントで鋼のようなドライなフィニッシュが楽しめます。

アルコール度数: 12.5%; 味のガイド: ドライ。淡いレモン緑色で、フレッシュなシトラスフルーツの風味が豊かで、フェンネル、グリーンペッパー、ライムの皮の微妙なヒントがアクセントになった、クリスプで若々しい白ワインです。

アルコール度数: 12.0%; 味のガイド: 甘口。ストローイエローの色合いで、金色のハイライトがあります。白い花、桃、アプリコット、そしてクインスの香りが広がり、熟した石果実と干しイチジクの風味が感じられます。

アルコール度数: 11.5%; 味のガイド: 中程度。熟した赤い果実と口当たりを柔らかくする甘さを持つ中辛のロゼ

アルコール度数: 12.5%; 味のガイド: ドライ。いちごや赤いチェリーの風味に、より繊細なスイカやネクタリンの風味が加わった、軽やかでドライなフルーティーなロゼ。柔らかな酸味と繊細なジューシーさが、リフレッシュされた口当たりを生み出します。

アルコール度数: 14.5%; 味のガイド: フルボディ。新鮮な黒胡椒、甘いチェリー、力強いブラックベリーが全体に広がる素晴らしい赤ワイン。スパイシーなフィニッシュを持つ寛大で華やかなワイン

アルコール度数: 12.0%; 味のガイド: ライトボディ。このソフトでフルーティーな飲みやすい赤ワインは、モンテプルチアーノのブドウから作られています。温かいプラムやブラックベリーの果実のノートがあり、この飲みやすい赤ワインは、ボリュームのあるパスタ料理と一緒に楽しむのに最適です。インビーブ・ソムリエ・シルバー・ワイン・アワード受賞

アルコール度数: 13.0%; 味のガイド: ライトボディ。香りにはスミレと甘い赤いベリーが感じられ、口当たりはリッチでベルベットのように滑らかで、しっかりと統合されたオークの風味があります。インバイブ・ソムリエ・ブロンズ・ワイン・アワード受賞

アルコール度数: 14.0%; 味のガイド: ライトボディ。ブラックチェリーやカシスの強烈な香りに加え、スパイス、土、ブラムル、そしてモカのタッチが感じられます。口当たりは美しくバランスが取れており、エレガントなタンニンが素晴らしい緊張感のある構造を提供しています。

アルコール度数: 12.5%; 味のガイド: ミディアムボディ。活き活きとしたチェリーとストロベリーの果実が豊かで、バイオレットのニュアンスが感じられます。伝統的で素朴なキャンティ

アルコール度数: 12.5%; 味のガイド: ミディアムボディ。黒い森の果実とモカのノートがグラスから飛び出す、この柔らかくしなやかなマルベックの表現

アルコール度数: 12.0%; 味のガイド: ミディアムボディ。深く濃い赤色のワインは、黒いチェリーの果実が詰まっており、オーク熟成からの微妙なバニラの香りが引き立っています。力強く肉感的なタンニンが満足のいくテクスチャーと余韻を提供します。

アルコール度数: 13.0%; 味のガイド: ミディアムボディ。熟したブラックベリーとプラムの柔らかくふっくらとした口当たりを提供する、丸みを帯びた上品なメルロ主体のブレンドで、成熟したプルーンのノートと、鼻に感じる土と松林のヒントがあります。

アルコール度数: 12.5%; 味のガイド: ミディアムボディ。新鮮なベリーの香りがあり、このワインは口当たりが柔らかく、質の良いタンニン構造と心地よいフィニッシュを持っています。

アルコール度数: 14.0%; 味のガイド: ミディアムボディ。熟した果実と風味豊かで土のようなノートのバランスが心地よい、中程度の重さの赤ワイン。口に含むとジューシーで満足感があり、赤いベリーとブラックベリーがたっぷりと感じられます。

アルコール度数: 13.0%; 味のガイド: ミディアムボディ。口の中で柔らかく丸みを帯びたブランブルフルーツのノート。滑らかな口当たりと、フィニッシュにバランスの取れたスパイスのヒント。

アルコール度数: 14.0%; 味のガイド: ミディアムボディ。このワインは、レザー、チョコレート、イチジク、干しプラム、黒胡椒の香りを持つ濃いガーネットレッドの色合いを示します。口当たりはフルボディで、バランスの取れた酸味と丸みを帯びた柔らかいタンニンがあります。

アルコール度数: 13.5%; 味のガイド: ミディアムボディ。ルビー色に赤褐色の色合い。トリュフやバニラ、シナモンとクローブのヒントを持つ香りが発展したワインです。強いフィニッシュを持つ濃厚な味わい。

アルコール度数: 13.5%; 味のガイド: ミディアムボディ。典型的なシャトーヌフの力強さを持ち、このワインはセージと野生のタイムのノートを添えた赤いチェリーの新鮮でスパイシーな香りを提供します。口当たりも同様に力強く、しなやかなタンニンと長い余韻があります。

アルコール度数: 14.0%; 味のガイド: ミディアムボディ。濃縮されたプラムとブラックベリーの果実、いちじく、プルーン、独特のリコリスとスパイスのヒント。しっかりとしたが繊細なタンニン、良好な酸味とボディ、シダーとシナモンのストリークがあり、活気に満ちて新鮮。長いフィニッシュ

アルコール度数: 13.0%; 味のガイド: フルボディ。プラムやブラックカラントのフルーティーな風味があり、カシスのような濃厚さがあり、微妙なグリーンペッパーのような savory なニュアンスが引き立っています。飲みやすいタンニンが熟したフレンドリーな口当たりを提供します。

アルコール度数: 13.0%; 味のガイド: フルボディ。深く濃密なルビー色で、温かいプルーン、デーツ、イチジクの香りと甘いスパイスのヒントが感じられます。フルで豊満な口当たりは柔らかく、ふわふわしており、トーストのノートがフィニッシュに残ります。

アルコール度数: 14.0%; 味のガイド: フルボディ。紫の縁を持つ鮮やかな深紅色で、ラズベリー、チェリー、ブラックベリーの果実が感じられ、バイオレットとスパイシーなオークのヒントが引き立つ若々しく活気のあるワインです。

アルコール度数: 13.0%; 味のガイド: フルボディ。このワインは、風味の濃縮感が素晴らしいリッチでフルボディのワインです。香りと味わいにはジューシーな黒い果実があり、スモーキーなサンダルウッドのキャラクターが支えています。

アルコール度数: 13.0%; 味のガイド: フルボディ。優れた濃縮感とバランスを持つワインです。熟した果実、スミレ、シダーの香りが漂い、美しい余韻と繊細なタンニンが感じられます。素晴らしい構造とバランス、長いフィニッシュを持っています。

アルコール度数: 15.0%; 味のガイド: フルボディ。クリスマスケーキ、チョコレート、シナモン、甘い果物とスパイスの深く、濃厚で、強烈な香り。濃縮された味わいは、厚みのあるテクスチャーと柔らかいベルベットのタンニンを提供し、非常にリッチな果実の特徴を持っています。

ファランギーナは古代のイタリアの白ブドウです。その名前はラテン語の「ファランゲ」（ブドウ畑でブドウを支えるための杭）に由来しています。これはイタリアの偉大な隠れた白ワインの一つです。瓶詰めの前に3ヶ月間の澱熟成が行われ、ワインに深みとテクスチャーが加わりますが、オークは使用されていないため、ワインは独特の果実味のあるキャラクターを保ち、オレンジブロッサムの香りとナッツのような複雑さがフィニッシュに寄与しています。

ボルドーのメドック出身のカルメネールは、チリの大胆で果実味豊かなワインとして名声を得ました。このコルチャグアの例は、濃厚なガーネットレッドの色合いを持ち、レザー、チョコレート、イチジク、干しプラム、黒胡椒の香りがあります。口当たりはフルボディで、バランスの取れた酸味と丸みを帯びた柔らかいタンニンがあります。

プロヴァンスは、丘陵と中世の村々が広がる象徴的で絵のように美しい地域であり、フランスのロゼワインの精神的な故郷です。このグルナッシュ、サンソー、シラー、カリニャンのブレンドは、いちごや赤いさくらんぼの風味に加え、より繊細なスイカやネクタリンの風味を伴う軽やかでドライなフルーティーなロゼです。柔らかな酸味と繊細なジューシーさが、リフレッシュされた口当たりを生み出します。単独でも、スパイシーなシーフード料理の爽やかな付け合わせとしても素晴らしいです。

25ml ヘンドリックスジン、トニックウォーター、新鮮なライムジュース、ライムのくし切り、ミントの葉、アンゴスチュラのスプラッシュ

地元で焼かれたパンと共に

ガーリックとタラゴンマヨネーズ添え

'オイル・オブ・ワイト' エクストラバージン菜種油を使用

プラムチャツネとクロスティーニ付き (£1.50の追加料金)

コルカノンと全粒粉マスタードとサイダークリームソース付き

ソテーしたマッシュルームとポテト、バターを使ったケール、マルサラソース付き

豆のキャセロール付き (£2の追加料金)

トーストしたアーモンドと地元で焼かれたパンと共に

トフィーソースとバニラアイスクリームを添えて

ピンクペッパーコーンのショートブレッド付き

塩キャラメルアイスクリーム付き

ソフトでガリバガーチーズ、オニオンとポートチャツネ、ブドウ、セロリ、ビスケットのセレクション（£3.50の追加料金）

地元で焼かれたパンと一緒に提供されます

トリュフオイルをかけて

地元で焼かれたパンとスパイシートマトチャツネと一緒に提供されます

キャラメルウォルナッツとルッコラのサラダ、バルサミコグレーズとIOWエクストラバージン菜種油

カリフラワーピューレとブラックプディング添え

ドレッシングされた葉と地元で焼かれたパン

バルサミコディップでマリネしたオリーブと地元で焼かれたトマトパン

クリーミーなマッシュポテト、エンドウ豆とグレービー

チップ、エンドウ豆、そして自家製タルタルソース付き

エンドウ豆、私たちのタルタルソース、皮付きのチップス

マッシュポテト、新鮮な季節の野菜、グレービーと一緒に提供されます

グリルトマトとマッシュルーム、グルテンフリーのバッターオニオンリング、皮付きチップスと一緒に提供

ホットガーリックとハーブバターで、ハーフまたはホール

パプリカと IOW エクストラバージン菜種油ドレッシング

ローズマリー風味のマッシュポテトとローストシルバースキンオニオングレービーを添えて

粘りのある赤キャベツの煮込み、パースニップのピューレ、赤ワインのジュ

バターを使ったケール、インゲン豆、ソテーしたポテトに野生のキノコとマルサラの reduction

シトラスと新鮮なグリーンのリゾットと一緒に提供されます

蒸しムール貝と白ワインクリームソース、新鮮な野菜と新じゃがいもを添えて

トーストアーモンドをトッピング

赤玉ねぎとチョリソのペンネパスタ（グルテンフリーパスタの代替品あり）

地元で焼かれたパンと一緒に提供されます

バニラマスカルポーネとショートブレッドと共に提供

生姜アイスクリームと一緒に提供されます

トフィーソースとバニラアイスクリームを添えて

ダークチョコレートソース付き

塩キャラメルアイスクリーム付き

玉ねぎとポートチャツネ、ぶどう、セロリ、ビスケットのセレクションと共に提供されます

アルコール度数: 12.0%; 味のガイド: ドライ。このワインはロゼがなぜこれほど人気があるのかを示しています。美しい柔らかいイチゴの風味と花のノート

アルコール度数: 12.5%; 味のガイド: ドライ。インビーブ・ソムリエ・シルバー・ワイン・アワード。鼻に柑橘系の香りが広がり、新鮮なライムとレモンが香りの背景を形成しています。口の中でもさらに柑橘系が感じられ、熟したパイナップルのヒントと口を潤す酸味が伴います。

アルコール度数: 12.5%; 味のガイド: ミディアムボディ。熟したプラムとイチゴの香り、微かなトマトの葉とセージのノート。口当たりは厚くてジャムのような感触で、柔らかく成熟したタンニンと丸みを帯びた、飲みやすいスタイル。

アルコール度数: 12.5%; 味のガイド: ドライ。小さな泡を伴う明るい黄色。焼きリンゴ、桃、ブリオッシュの香りがあり、ピノ・ノワールの存在が支配するフルーティーな香り。

アルコール度数: 12.5%; 味のガイド: ドライ。鮮やかなシャンパンで、柔らかいピンク色をしており、赤いベリー、イチゴ、赤スグリの香りがします。素晴らしいアペリティフです。

アルコール度数: 11.0%; 味のガイド: ドライ。軽やかで香り高く、軽いボディと細かい泡を持つこのワインは、新鮮な桃、洋梨、アプリコット、リンゴの風味が豊かで、爽やかなフィニッシュを楽しめます。

アルコール度数: 11.0%; 味のガイド: ドライ。グラスとハーフを求める方に、このプロセッコは繊細でエレガントで、リンゴとアプリコットの独特な香りがあります。ミディアムボディで、柔らかく、ベルベットのような口当たりで、バランスが取れています。

アルコール度数: 12.0%; 味のガイド: ドライ。ワインの淡い色合いは、香水、洋梨、石果、ライム、時折の花のノートのヒントを与えます。新鮮で活気のある酸味が、軽やかで飲みやすいワインを生み出します。

アルコール度数: 11.0%; 味のガイド: ドライ。色は淡く、柑橘類とメロンの香りがあり、口に入れると爽やかな風味と青リンゴが広がります。インバイブ ソムリエ ゴールド ワイン アワード

アルコール度数: 13.0%; 味のガイド: ドライ。若々しい淡いレモンイエローで、レモンとライムの果実の香りと、白い花と緑のハーブのノートの興味深いブレンドが感じられます。活気のあるグリーンアップルの果実が、さっぱりとしたドライで酸味のあるフィニッシュを持っています。

アルコール度数: 11.5%; 味のガイド: ドライ。ライムの皮とグレープフルーツの特徴的な香りを持つ淡い金色で、微妙な新鮮なフェンネルのヒントが感じられます。骨のようにドライで、適度な酸味があり、クリーンでさわやかなフィニッシュを提供します。

アルコール度数: 12.0%; 味のガイド: ドライ。甘いのか、ドライなのか？甘いポーチドペアとレモンカードがグラニースミスアップルの純粋さでバランスを取っています

アルコール度数: 12.0%; 味のガイド: ドライ。淡い金色で、若々しいシトラスの香りと春の花のニュアンスがある。口当たりは新鮮で調和が取れており、果実のキャラクターがしっかりと感じられ、フィニッシュには持続的な石のようなテクスチャーがある。

アルコール度数: 12.0%; 味のガイド: ドライ。トロピカルフルーツとシトラスフルーツの香りが感じられるアロマティックなワイン。インバイブソムリエシルバーワインアワード

アルコール度数: 12.5%; 味のガイド: ドライ。素晴らしいバランスを持つ強いインテンシティ。柑橘系の果物がたっぷりあり、微かにリンゴとクインスのノートがあり、わずかにナッツの複雑さのヒントがあります。

アルコール度数: 12.5%; 味のガイド: ドライ。カリフォルニアの例に典型的な柔らかいトロピカルフルーツのキャラクターを持つ、明るく活気のあるスタイルのシャルドネ。中程度の口当たりで、爽やかな酸味とクリーミーな柔らかさの心地よいミックス。

アルコール度数: 13.5%; 味のガイド: ドライ。マールボロのソーヴィニヨンの典型で、グラスから香りが立ち上り、シトラス、緑の草、エルダーフラワーの香りが広がります。口に含むと、シャキッとしたグレープフルーツとグーズベリーの風味が広がります。

アルコール度数: 14.0%; 味のガイド: 中程度。洋梨、蜂蜜、リンゴ、スパイス、そしてクリームのヒントが溢れ出る香り。甘さのヒントが純粋な果実の風味と相まって、クリーンな酸味、良い余韻、柔らかなテクスチャーで補完される。

アルコール度数: 12.5%; 味のガイド: ドライ。淡いレモン色のワインからはグレープフルーツやグーズベリーの香りが飛び出し、ライム、チョーク、フリントのヒントが感じられます。ミネラル感、酸味が高く、鮮やかな緑の果実と長いフィニッシュ。

アルコール度数: 13.5%; 味のガイド: ドライ。新鮮なハーブの香りと熟したグアバやトロピカルフルーツの層が詰まったワイン。ミディアムフルボディの中にグーズベリーとパッションフルーツが感じられ、口当たりはジューシーでクリスプ、長い風味豊かなフィニッシュが特徴。

アルコール度数: 13.0%; 味のガイド: ドライ。若々しい緑の色合いを持つ淡いストローイエロー。シトラスフルーツと熟したリンゴの香り、バニラの下に隠れたノート。クリスプなレモンとライムの味わい、丸みを帯びたバターのような感触で提供される。

アルコール度数: 13.0%; 味のガイド: ドライ。このブレンドは微妙なアプリコットとレモンの風味にアーモンドのヒントを加えています。リッチで豊かな口当たり

アルコール度数: 12.5%; 味のガイド: ドライ。興味深く複雑なワイン。熟した果実の風味とデーツやバナナのノートが口の中で広がり、満足感のあるフィニッシュと心地よい余韻をもたらします。

アルコール度数: 13.0%; 味のガイド: ドライ。このモンタニィは熟したレモンの香りを提供し、微妙な白い花のヒントが伴います。口の中ではより爽やかなシトラスの風味が広がり、エレガントで鋼のようなドライなフィニッシュがあります。

アルコール度数: 12.5%; 味のガイド: ドライ。色は淡いレモン緑で、フレッシュなシトラスフルーツの風味が満載の、シャープで若々しい白ワインで、微妙なフェンネル、グリーンペッパー、ライムの皮のヒントがアクセントになっています

アルコール度数: 12.0%; 味のガイド: 甘口。ストローイエローの色合いで、金色のハイライトがあります。白い花、桃、アプリコット、そしてクインスの香りが広がり、より熟した石果と干しイチジクの風味が口の中に広がります。

アルコール度数: 11.5%; 味のガイド: 中程度。熟した赤い果実と口当たりを柔らかくする甘さを持つ中辛のロゼ

アルコール度数: 12.5%; 味のガイド: ドライ。軽やかでドライ、フルーティなロゼで、いちごや赤いさくらんぼの風味に加え、より繊細なスイカやネクタリンの風味が感じられます。柔らかい酸味と繊細なジューシーさが、リフレッシュされた口当たりを作り出します。

アルコール度数: 14.5%; 味のガイド: フルボディ。新鮮な黒胡椒、甘いチェリー、力強いブラックベリーが全体に広がる素晴らしい赤ワイン。スパイシーなフィニッシュを持つ寛大で派手なワイン

アルコール度数: 12.0%; 味のガイド: ライトボディ。このソフトでフルーティーな飲みやすい赤ワインは、モンテプルチアーノのブドウから作られています。温かいプラムとブラックベリーの果実のノートがあり、この飲みやすい赤は、ボリュームのあるパスタ料理と一緒に提供するのに最適です。インビーブ・ソムリエ・シルバー・ワイン・アワード

アルコール度数: 13.0%; 味のガイド: ライトボディ。香りにはスミレと甘い赤いベリーが感じられ、口当たりはリッチでベルベットのように滑らかで、しっかりとしたオークが統合されています。インバイブ・ソムリエ・ブロンズ・ワイン・アワード

アルコール度数: 14.0%; 味のガイド: ライトボディ。ブラックチェリーとカシスの強い香りに加え、スパイス、土、ブラムル、そしてモカのタッチが感じられます。口当たりは美しくバランスが取れており、エレガントなタンニンが素晴らしい緊張感のある構造を提供します。

アルコール度数: 12.5%; 味のガイド: ミディアムボディ。活気のあるチェリーとストロベリーの果実が豊かで、バイオレットのニュアンスがある。伝統的で素朴なキャンティ

アルコール度数: 12.5%; 味のガイド: ミディアムボディ。黒い森の果実とモカのノートが、この柔らかくしなやかなマルベックの表現からグラスに飛び出します

アルコール度数: 12.0%; 味のガイド: ミディアムボディ。深く濃い赤色のワインは、黒いチェリーの果実が詰まっており、オーク熟成からの微妙なバニラの香りが引き立っています。大胆で肉感的なタンニンが満足のいくテクスチャーと余韻を提供します。

アルコール度数: 13.0%; 味のガイド: ミディアムボディ。丸みを帯びた上品なメルロ主体のブレンドで、熟したブラックベリーとプラムの柔らかくふっくらとした口当たりを提供し、成熟したプルーンのノートと土や松林のヒントが鼻に感じられます

アルコール度数: 12.5%; 味のガイド: ミディアムボディ。新鮮なベリーの香りがあり、このワインは口の中で柔らかく、良質なタンニン構造と心地よいフィニッシュを持っています

アルコール度数: 14.0%; 味のガイド: ミディアムボディ。熟した果実と風味豊かで土のようなノートのバランスが心地よいミディアムウェイトの赤ワイン。口に含むとジューシーで満ち足り、赤いベリーとブラックベリーがたっぷりと感じられます。

アルコール度数: 13.0%; 味のガイド: ミディアムボディ。口の中で柔らかく丸みを帯びたブラックベリーの風味。滑らかな口当たりと、フィニッシュにスパイスのバランスの取れたヒントがある。

アルコール度数: 14.0%; 味のガイド: ミディアムボディ。このワインは、革、チョコレート、イチジク、干しプラム、黒胡椒の香りを持つ濃いガーネットレッドの色合いを示します。口当たりはフルボディで、バランスの取れた酸味と丸みを帯びた柔らかいタンニンがあります。

アルコール度数: 13.5%; 味のガイド: ミディアムボディ。ルビー色に赤褐色の色合い。トリュフやバニラの香りにシナモンとクローブのヒントが加わったワインです。強いフィニッシュを持つ濃厚な味わい。

アルコール度数: 13.5%; 味のガイド: ミディアムボディ。典型的なシャトーヌフの力強さを持ち、ワインはセージと野生のタイムのノートで飾られた赤いチェリーの新鮮でスパイシーな香りを提供します。口当たりも同様に力強く、しなやかなタンニンと長い余韻があります。

アルコール度数: 14.0%; 味のガイド: ミディアムボディ。濃縮されたプラムとブラックベリーの果実、いちじく、プルーン、独特のリコリスとスパイスのヒント。しっかりとしたが繊細なタンニン、良好な酸味とボディ、シダーとシナモンのストリークがあり、活気があり新鮮。長いフィニッシュ

アルコール度数: 13.0%; 味のガイド: フルボディ。プラムとブラックカラントのフルーティーな風味、カシスのような濃縮感、微妙なグリーンペッパーのような savory なニュアンスが引き立っています。飲みやすいタンニンが熟したフレンドリーな口当たりを提供します

アルコール度数: 13.0%; 味のガイド: フルボディ。深く濃いルビー色で、温かいプルーン、デーツ、イチジクの香りと甘いスパイスのヒントが感じられます。フルで官能的で、口当たりは柔らかくふわふわしており、トーストのノートがフィニッシュに残ります。

アルコール度数: 14.0%; 味のガイド: フルボディ。紫の縁を持つ鮮やかな深紅で、ラズベリー、チェリー、ブラックベリーの果実を提供する若々しく活気のあるワインで、バイオレットとスパイシーなオークのヒントが引き立っています

アルコール度数: 13.0%; 味のガイド: フルボディ。このワインは、風味の濃縮が素晴らしいリッチでフルボディのワインです。香りと味わいにはジューシーな黒い果実があり、スモーキーなサンダルウッドのキャラクターが支えています。

アルコール度数: 13.0%; 味のガイド: フルボディ。優れた濃縮感とバランスを持つワインです。熟した果実、スミレ、杉の香りが漂い、美しい余韻と繊細なタンニンを持っています。素晴らしい構造とバランス、長いフィニッシュを持っています。

アルコール度数: 15.0%; 味のガイド: フルボディ。クリスマスケーキ、チョコレート、シナモン、甘い果物、スパイスの深く、濃厚で、強烈な香り。濃縮された味わいは、厚みのあるテクスチャーと柔らかいベルベットのタンニンを提供し、非常にリッチな果実の特徴を持っています。

ファランギーナは古代のイタリアの白ブドウです。その名前はラテン語の「ファランガエ」に由来し、ブドウ園でブドウを支えるための杭を指します。これはイタリアの偉大な隠れた白ワインの一つです。瓶詰めの前に3ヶ月間の澱熟成がワインに深みとテクスチャーを与えますが、オークは使用されていないため、ワインは独特の果実主導のキャラクターを保ち、オレンジブロッサムの香りとナッツの複雑さがフィニッシュを引き立てます。

ボルドーのメドック出身のカルメネールは、チリの大胆で果実味豊かなワインとして名声を得ました。このコルチャグアの例は、濃厚なガーネットレッドの色合いを持ち、レザー、チョコレート、イチジク、干しプラム、黒胡椒の香りがあります。口に含むと、フルボディで、バランスの取れた酸味と丸みを帯びた柔らかいタンニンがあります。

プロヴァンスは、丘陵と中世の村々が広がる象徴的で絵のように美しい地域であり、フランスのロゼワインの精神的な故郷です。このグルナッシュ、サンソー、シラー、カリニャンのブレンドは、いちごや赤いさくらんぼの風味に加え、より繊細なスイカやネクタリンの風味を伴う軽やかでドライなフルーティーなロゼです。柔らかな酸味と繊細なジューシーさが、リフレッシュした口当たりを生み出します。単独でも、スパイシーなシーフード料理の爽やかな付け合わせとしても素晴らしいです。

25ml ヘンドリックスジン、トニックウォーター、フレッシュスクイーズライム、ライムウェッジ、ミントの葉、アンゴスチュラのスプラッシュ

地元で焼かれたパンと共に

ガーリックとタラゴンマヨネーズ添え

'オイル・オブ・ワイト' エクストラバージン菜種油を使用

プラムチャツネとクロスティーニ添え（£1.50の追加料金）

コルカノンと全粒粉マスタードとサイダークリームソースを添えて

ソテーしたマッシュルームとポテト、バターを使ったケール、マルサラソース付き

豆のキャセロール付き (£2の追加料金)

トーストしたアーモンドと地元で焼かれたパンと共に

トフィーソースとバニラアイスクリームを添えて

ピンクペッパーコーンのショートブレッドと共に

塩キャラメルアイスクリーム付き

ソフトでガリバガーチーズ、オニオンとポートチャツネ、ブドウ、セロリ、ビスケットのセレクション（£3.50の追加料金）

地元で焼かれたパンと一緒に提供

トリュフオイルをかけて

地元で焼かれたパンとスパイシーなトマトチャツネと一緒に提供されます

キャラメルウォルナッツとルッコラのサラダ、バルサミコグレーズとIOWエクストラバージン菜種油

カリフラワー・ピューレとブラック・プディングを添えて

ドレッシングされた葉と地元で焼かれたパン

バルサミコディップと地元で焼かれたトマトパンのマリネオリーブ

クリーミーなマッシュポテト、エンドウ豆とグレービー

チップ、エンドウ豆、そして自家製タルタルソース付き

エンドウ豆、私たちのタルタルソース、皮付きチップス

マッシュポテト、新鮮な季節の野菜、グレービーと一緒に提供されます

グリルトマトとマッシュルーム、グルテンフリーのバッターオニオンリング、皮付きチップスと一緒に提供

ホットガーリックとハーブバター添え、ハーフまたはホール

パプリカと IOW エクストラバージン菜種油ドレッシング

ローズマリー風味のマッシュポテトとローストシルバー皮玉ねぎのグレービーを添えて

粘りのある赤キャベツの煮込み、パースニップのピューレ、赤ワインのジュ

バターを使ったケール、インゲン豆、ソテーしたポテトに野生のキノコとマルサラの reduction

シトラスと新鮮なグリーンのリゾットと一緒に提供されます

蒸しムール貝と白ワインクリームソース、新鮮な野菜と新じゃがいもを添えて

トーストアーモンドをトッピング

赤玉ねぎとチョリソペンネパスタ（グルテンフリーパスタの代替品あり）

地元で焼かれたパンと一緒に提供されます

バニラマスカルポーネとショートブレッドと共に提供

生姜アイスクリームと一緒に提供されます

トフィーソースとバニラアイスクリームを添えて

ダークチョコレートソース付き

塩キャラメルアイスクリーム付き

玉ねぎとポートチャツネ、ぶどう、セロリ、ビスケットのセレクションと共に提供されます

アルコール度数: 12.0%; 味のガイド: ドライ。このワインはロゼがなぜこれほど人気があるのかを示しています。美しい柔らかいイチゴの風味と花のノート

アルコール度数: 12.5%; 味のガイド: ドライ。インビーブ・ソムリエ・シルバー・ワイン・アワード。鼻に柑橘系の香りが広がり、新鮮なライムとレモンが香りの背景を形成しています。口の中でもさらに柑橘系が感じられ、熟したパイナップルのヒントと口を潤す酸味が伴います。

アルコール度数: 12.5%; 味のガイド: ミディアムボディ。熟したプラムとイチゴの香り、微かなトマトの葉とセージのノート。口当たりは厚くてジャムのような感触で、柔らかく成熟したタンニンと丸みを帯びた、飲みやすいスタイル。

アルコール度数: 12.5%; 味のガイド: ドライ。小さな泡を伴った明るい黄色。焼きリンゴ、桃、ブリオッシュの香りがあり、ピノ・ノワールの存在が支配するフルーティーな香り。

アルコール度数: 12.5%; 味のガイド: ドライ。鮮やかなシャンパンで、柔らかいピンク色をしており、赤いベリー、イチゴ、赤スグリの香りがします。素晴らしいアペリティフです。

アルコール度数: 11.0%; 味のガイド: ドライ。軽やかで香り高く、軽いボディと細かい泡を持つこのワインは、新鮮な桃、洋梨、アプリコット、リンゴの風味が豊かで、爽やかなフィニッシュを持っています。

アルコール度数: 11.0%; 味のガイド: ドライ。グラスとハーフを求める方に、このプロセッコは繊細でエレガントで、リンゴとアプリコットの独特な香りがあります。ミディアムボディで、柔らかく、ベルベットのような口当たりで、バランスが取れています。

アルコール度数: 12.0%; 味のガイド: ドライ。ワインの淡い色合いは、香水、洋梨、石果、ライム、時折の花のノートのヒントを与えます。新鮮で活気のある酸味が、軽やかで飲みやすいワインを生み出します。

アルコール度数: 11.0%; 味のガイド: ドライ。色は淡く、柑橘類とメロンの香りがあり、口に入れると爽やかな風味と青リンゴが広がります。インバイブ ソムリエ ゴールド ワイン アワード

アルコール度数: 13.0%; 味のガイド: ドライ。若々しい淡いレモンイエローで、レモンとライムの果実の香りと、白い花と緑のハーブのノートの興味深いブレンドが感じられます。活気のあるグリーンアップルの果実が、さっぱりとしたドライで酸味のあるフィニッシュを持っています。

アルコール度数: 11.5%; 味のガイド: ドライ。ライムの皮とグレープフルーツの特徴的な香りを持つ淡い金色で、微妙な新鮮なフェンネルのヒントもあります。骨のようにドライで、適度な酸味があり、クリーンでさわやかなフィニッシュを提供します。

アルコール度数: 12.0%; 味のガイド: ドライ。甘いのか、それともドライなのか？甘いポーチドペアとレモンカードがグラニースミスアップルの純粋さとバランスを取っています

アルコール度数: 12.0%; 味のガイド: ドライ。淡い金色で、若々しいシトラスの香りと春の花のニュアンスがある。口当たりは新鮮で調和が取れており、果実の特徴がしっかりと感じられ、フィニッシュには持続的な石のようなテクスチャーがある。

アルコール度数: 12.0%; 味のガイド: ドライ。トロピカルフルーツとシトラスフルーツの香りが感じられるアロマティックなワイン。インバイブソムリエシルバーワインアワード

アルコール度数: 12.5%; 味のガイド: ドライ。素晴らしいバランスを持つ強いインパクトのワイン。柑橘系の果物がたっぷりあり、微かにリンゴとクインスの香りが感じられ、わずかにナッツの複雑さがほのかに漂う。

アルコール度数: 12.5%; 味のガイド: ドライ。カリフォルニアの例に典型的な柔らかいトロピカルフルーツのキャラクターを持つ、明るく活気のあるスタイルのシャルドネ。中程度の口当たりで、爽やかな酸味とクリーミーな柔らかさの心地よいミックス。

アルコール度数: 13.5%; 味のガイド: ドライ。マールボロのソーヴィニヨンの典型で、グラスから香りが立ち上り、シトラス、緑の草、エルダーフラワーの香りが広がります。口に含むと、シャキッとしたグレープフルーツとグーズベリーの風味が広がります。

アルコール度数: 14.0%; 味のガイド: 中程度。洋梨、蜂蜜、リンゴ、スパイス、そしてクリームのヒントが溢れる香り。甘さのヒントが純粋な果実の風味と相まって、クリーンな酸味、良い余韻、柔らかいテクスチャーで補完される。

アルコール度数: 12.5%; 味のガイド: ドライ。淡いレモン色のワインからはグレープフルーツやグーズベリーの香りが飛び出し、ライム、チョーク、フリントのヒントが感じられます。ミネラル感、酸味が高く、鮮やかな緑の果実と長いフィニッシュ。

アルコール度数: 13.5%; 味のガイド: ドライ。新鮮なハーブの香りと熟したグアバやトロピカルフルーツの層が詰まったワイン。ミディアムフルボディの中にグーズベリーとパッションフルーツが感じられ、口当たりはジューシーでクリスプ、長い風味豊かなフィニッシュが特徴。

アルコール度数: 13.0%; 味のガイド: ドライ。若々しい緑の色合いを持つ淡いストローイエロー。シトラスフルーツと熟したリンゴの香り、バニラの下に隠れたノート。口の中ではクリスプなレモンとライムが感じられ、まろやかでバターのような感触で提供される。

アルコール度数: 13.0%; 味のガイド: ドライ。このブレンドは微妙なアプリコットとレモンの風味にアーモンドのヒントを加えています。リッチで豊かなテクスチャー

アルコール度数: 12.5%; 味のガイド: ドライ。興味深く複雑なワイン。熟した果実の風味とデーツやバナナのノートが口の中で広がり、心地よい余韻を残します。

アルコール度数: 13.0%; 味のガイド: ドライ。このモンタニィは熟したレモンの香りを提供し、微妙な白い花のヒントが伴います。口の中ではより爽やかなシトラスの風味が広がり、エレガントで鋼のようなドライなフィニッシュがあります。

アルコール度数: 12.5%; 味のガイド: ドライ。色は淡いレモン緑で、フレッシュなシトラスフルーツの風味が豊かで、フェンネル、グリーンペッパー、ライムの皮の微妙なヒントがアクセントになった、シャープで若々しい白ワインです。

アルコール度数: 12.0%; 味のガイド: 甘口。ストローイエローの色合いで、金色のハイライトがあります。白い花、桃、アプリコット、そしてクインスの香りがあり、より熟した石果と干しイチジクの風味が口の中に広がります。

アルコール度数: 11.5%; 味のガイド: 中程度。熟した赤い果実と口当たりを柔らかくする甘さを持つ中辛のロゼ

アルコール度数: 12.5%; 味のガイド: ドライ。いちごや赤いさくらんぼの風味に、より繊細なスイカやネクタリンの風味が伴う、軽やかでドライなフルーティなロゼ。柔らかい酸味と繊細なジューシーさが、リフレッシュされた口当たりを生み出します。

アルコール度数: 14.5%; 味のガイド: フルボディ。新鮮な黒胡椒、甘いチェリー、力強いブラックベリーが全体に広がる素晴らしい赤ワイン。スパイシーなフィニッシュを持つ寛大で派手なワイン

アルコール度数: 12.0%; 味のガイド: ライトボディ。このソフトでフルーティーな飲みやすい赤ワインは、モンテプルチアーノのブドウから作られています。温かいプラムとブラックベリーの果実のノートがあり、この飲みやすい赤は、ボリュームのあるパスタ料理と一緒に提供するのに最適です。インビーブ・ソムリエ・シルバー・ワイン・アワード

アルコール度数: 13.0%; 味のガイド: ライトボディ。香りにはスミレと甘い赤いベリーが感じられ、口当たりはリッチでベルベットのように滑らかで、しっかりとしたオークが統合されています。インバイブ・ソムリエ・ブロンズ・ワイン・アワード

アルコール度数: 14.0%; 味のガイド: ライトボディ。ブラックチェリーとカシスの強い香りに加え、スパイス、土、ブラムル、そしてモカのタッチが感じられます。口当たりは美しくバランスが取れており、エレガントなタンニンが素晴らしい緊張感のある構造を提供します。

アルコール度数: 12.5%; 味のガイド: ミディアムボディ。活気のあるチェリーとストロベリーの果実が豊かで、バイオレットのニュアンスがある。伝統的で素朴なキャンティ

アルコール度数: 12.5%; 味のガイド: ミディアムボディ。黒い森の果実とモカのノートがグラスから飛び出す、この柔らかくしなやかなマルベックの表現

アルコール度数: 12.0%; 味のガイド: ミディアムボディ。深く濃い赤色のワインは、ブラックチェリーの果実が詰まっており、オーク熟成からの微妙なバニラの香りが引き立っています。大胆で肉感的なタンニンが満足のいくテクスチャーと余韻を提供します。

アルコール度数: 13.0%; 味のガイド: ミディアムボディ。丸みを帯びた上品なメルロー主体のブレンドで、熟したブラックベリーとプラムの柔らかくふっくらとした口当たりを提供し、成熟したプルーンのノートと土や松林のヒントが鼻に感じられます

アルコール度数: 12.5%; 味のガイド: ミディアムボディ。新鮮なベリーの香りがあり、このワインは口の中で柔らかく、良質なタンニン構造と心地よいフィニッシュを持っています

アルコール度数: 14.0%; 味のガイド: ミディアムボディ。熟した果実と風味豊かで土のようなノートのバランスが心地よいミディアムウェイトの赤ワイン。口に含むとジューシーで満ち足り、赤いベリーとブラックベリーがたっぷりと感じられる。

アルコール度数: 13.0%; 味のガイド: ミディアムボディ。口の中で柔らかく丸みを帯びたブランブルフルーツのノート。滑らかな口当たりと、フィニッシュにスパイスのバランスの取れたヒント。

アルコール度数: 14.0%; 味のガイド: ミディアムボディ。このワインは、革、チョコレート、イチジク、干しプラム、黒胡椒の香りを持つ濃いガーネットレッドの色合いを示します。口当たりはフルボディで、バランスの取れた酸味と丸みを帯びた柔らかいタンニンがあります。

アルコール度数: 13.5%; 味のガイド: ミディアムボディ。ルビー色に赤褐色の色合い。トリュフやバニラ、シナモンとクローブのヒントを持つ香りが発展したワイン。このワインは強いフィニッシュを持つ濃厚な味わい。

アルコール度数: 13.5%; 味のガイド: ミディアムボディ。典型的なシャトーヌフの力強さを持ち、ワインはセージと野生のタイムのノートで飾られた赤いチェリーの新鮮でスパイシーな香りを届けます。口当たりも同様に力強く、しなやかなタンニンと長い余韻があります。

アルコール度数: 14.0%; 味のガイド: ミディアムボディ。濃縮されたプラムとブラックベリーの果実、いちじく、プルーン、独特のリコリスとスパイスのヒント。しっかりとしたが繊細なタンニン、良好な酸味とボディ、シダーとシナモンのストリークがあり、活気があり新鮮。長いフィニッシュ

アルコール度数: 13.0%; 味のガイド: フルボディ。プラムとブラックカラントのフルーティーな風味、カシスのような濃縮感、微妙なグリーンペッパーのような savory なニュアンスが引き立っています。飲みやすいタンニンが熟したフレンドリーな口当たりを提供します

アルコール度数: 13.0%; 味のガイド: フルボディ。深く濃いルビー色で、温かいプルーン、デーツ、イチジクの香りと甘いスパイスのヒントが感じられます。フルで官能的な口当たりは柔らかく、ふわふわしており、トーストのノートがフィニッシュに残ります。

アルコール度数: 14.0%; 味のガイド: フルボディ。紫の縁を持つ鮮やかな深紅で、ラズベリー、チェリー、ブラックベリーの果実を提供する若々しく活気のあるワインで、バイオレットとスパイシーなオークのヒントが引き立っています

アルコール度数: 13.0%; 味のガイド: フルボディ。このワインは、風味の濃縮が素晴らしいリッチでフルボディのワインです。香りと味わいにはジューシーな黒い果実があり、スモーキーなサンダルウッドのキャラクターが支えています。

アルコール度数: 13.0%; 味のガイド: フルボディ。優れた濃縮感とバランスを持つワインです。熟した果実、スミレ、杉の香りが漂い、美しい余韻と繊細なタンニンを感じさせます。素晴らしい構造とバランス、長いフィニッシュを持っています。

アルコール度数: 15.0%; 味のガイド: フルボディ。クリスマスケーキ、チョコレート、シナモン、甘い果物、スパイスの重厚で深い強烈な香り。濃縮された味わいは厚みのあるテクスチャーと柔らかいベルベットのタンニンを提供し、非常にリッチな果実の特徴を持っています。

ファランギーナは古代のイタリアの白ブドウです。その名前はラテン語の「ファランゲ」に由来し、ブドウ園でブドウを支えるための杭を指します。これはイタリアの偉大な隠れた白ワインの一つです。瓶詰めの前に3ヶ月間の澱熟成がワインに深みとテクスチャーを与えますが、オークは使用されていないため、ワインは独特の果実主導のキャラクターを保ち、オレンジブロッサムの香りとナッツの複雑さがフィニッシュを引き立てます。

ボルドーのメドック出身のカルメネールは、チリの大胆で果実味豊かなワインとして名声を得ました。このコルチャグアの例は、革、チョコレート、イチジク、干しプラム、黒胡椒の香りを持つ濃いガーネットレッドの色合いをしています。口当たりはフルボディで、バランスの取れた酸味と丸みを帯びた柔らかいタンニンがあります。

プロヴァンスは、丘陵と中世の村々が広がる象徴的で絵のように美しい地域であり、フランスのロゼワインの精神的な故郷です。このグルナッシュ、サンソー、シラー、カリニャンのブレンドは、いちごや赤いさくらんぼの風味に加え、より繊細なスイカやネクタリンの風味を伴う軽やかでドライなフルーティーなロゼです。柔らかな酸味と繊細なジューシーさが、リフレッシュされた口当たりを生み出します。単独でも、スパイシーなシーフード料理の爽やかな付け合わせとしても素晴らしいです。

25ml ヘンドリックスジン、トニックウォーター、新鮮なライムジュース、ライムウェッジ、ミントの葉、アンゴスチュラのスプラッシュ