手打ちそば 山里

手打ちそば 山里は、山形県天童市の隠れ家的なそば店です。その店主が心を込めて打つ十割そばは、透明感があり、しっかりとした腰の強さが魅力。店内は広々としており、窓から差し込む日差しが心地よく、自家製の漬物や揚げそばなど、細部にわたる心遣いが感じられます。一度味わうとまた訪れたくなる、心温まるそば体験が待っています。